酒店老總告訴我：
自從她們家酒店用了掃碼點餐的工具后，每晚的喝水人數提升了三成以上，并且大大提升了效率，收益也多下來了五六千塊錢。
聽上去你們可能有點丈二摸不著腦子，為何一些酒店開了掃碼點餐然后會有越來越多的客人抵達這家酒店喝水？
按理來說不能否和酒店老總進行最直接面對面的有效溝通，自己拿著手機掃碼以后喝水是有選擇困難癥的，可能還須要再多選上個三五分鐘，原則上來說會浪費更多的時間，酒店老總的業績如何會不降反增呢？
雖然這件事情遠沒有我們想像的那樣簡單，假如深挖下去的話，你會發覺居然和心理學有著密切的聯系，而且俺們明天不談如此深遠，我們只是來講一下餐廳用掃碼取餐的方法來讓客戶喝水，到底可取不可取。
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假如可取的話是不是所有的酒店都要學習這樣去做？若果不可取的話，那餐廳又應當如何去做？
假如你們有開餐廳的或則自己的親人在開餐廳，不妨把這篇文章分享給他，真的很有用。
掃碼取餐，才能圖文相結合
例如我們去某一個酒店要吃蛋燒賣，你只能模糊地記得蛋燒賣是哪些樣子，而這個餐館上面給你遞下來的菜單，假如沒有圖片的話，你也只會聽到蛋燒賣15塊錢。
這么你交了錢，等著他把蛋燒賣做好給你拿過來，好，這個時侯你開始吃蛋炒粉，然而這一連串的流程有一個前提是你曉得蛋燒賣是哪些，且早已抒發了明晰的欲望和訴求，自己就是要吃蛋燒賣。
但若果我是一個北方人，有一個南方的餐廳上我們那邊來開餐館掃碼點餐系統，他賣的主持特色是面條和拉面，作為北方人我曉得哪些是拉面，然而我不曉得哪些是面條。
于是我非常好奇這個炒飯是哪些，但是我從來沒有吃過為何，由于我根本不曉得炒的是哪些，我擔心的是點了這個炒飯以后我不喜歡吃，而掃碼取餐的軟件當中有對應的面條的圖片，我可以聽到這個圖片，看上去胃口似乎還不錯，于是我決定支付一筆錢，去吃個面條試試看。
你們發覺沒有？
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同樣的在餐廳上面喝水，能掃碼取餐和不能掃碼取餐的兩種不同模式下，前一種模式更才能迸發喝水者的探險欲望，她們可能會吃一些自己之前不曾吃過，或則連想都沒有想過的食物。
就是單純憑著食物的相片就直接作出了決定，而這種在不具備掃碼點餐的酒店里是很難實現的，由于我們喝水飲食這一塊更多的是熟悉感，甚少有人樂意去做冒險的嘗試。
如同我們去吃的那幾家餐館，永遠都是固定的幾家，甚少去有小吃探店的情況，除非時常刷到一個視頻，這個視頻就是小吃探店的視頻，但是這個酒店距離我們還不遠，看了一下視頻覺得還不錯，才去那家餐廳喝水。
這也是為何會有越來越多的網紅會去炒作個別賓館，其實這樣講就有點離題了，俺們不做過多延展。
掃碼點餐，避開了人與人之間的接觸
這幾乎是廣大宅男宅女的福利，為何呢？
我先說一個不太恰當的事例，你們有沒有碰到過此類情況：
明明自己在家，快件送上來了，自己卻不樂意讓快件送上家門，讓他去送到豐巢快件。同樣可以把快件送到物管或則新手驛站或則豐巢，我們更樂意把它送到機器上面去，之后趁著沒人的時侯偷偷摸摸地把這個快件取下來？
其實這一部份人比列比較少，不得不承認。
并且像我這樣的人就更樂意享受這樣的操作，由于它可以防止與人的直接接觸，不是說和他人接觸不好，也不是說和他人接觸以后就四肢厭惡，只是接觸了以后不曉得該說些哪些話，總是覺得有些難堪。
那既然這么，我還不如通過一系列的軟件或則通過一系列的機器來實現這件事情，這也是為何個別快件站點似乎被吐槽，并且被好多人表示了不滿，但依然才能在市場上生存下去的主要誘因。
終究是有市場的，這一點誰也未能證實。
同樣的道理，在餐廳上面通過掃碼點餐的形式來喝水，就可以防止和酒店老總甚至直接和客戶之間的面對面交流接觸，而一旦呈現出這些防止交流接觸更容易會遭到一些年青人的歡迎。
這一些年青人三兩成群往那一坐手機一掃，再然后就不須要去做任何事情了，只須要和自己的好同事談談天，一會飯就直接端上來了，自己享受小吃即可，安安靜靜，中間不會牽涉到過多的人情往來。
省去了排隊以及其他的所有麻煩的事情
你們見過喝水的時侯插隊的情況嗎？
可能沒有見過，而且我見過，之前家上面也開了一個小餐廳，那時侯還沒有掃碼點餐的業務，好多人來了以后就往后面一站，張口就說我要三張大餅，我要一碗腐竹腦，我們打算好了以后，后面的客人就不樂意了。
明明是我先來的，我都在這站了有5分鐘了，憑哪些他一來就先給他上菜，是不是他的關系硬、背景強？
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雖然根本不是，僅僅就是由于我們煮飯的時侯就早已蒙圈了，根本不曉得先給誰上菜，再給誰上菜，在哪些都不曉得的情況之下，就很容易弄臟了次序。
而掃碼點餐，不須要這種，誰先點的遞交訂單就可以直接先享受到服務，所有的一切都是由系統排列組成的，假如真出了問題，那也只能說是系統故障了，非人力可能操控，并且這一部份機率非常的低。
據悉，作為客人的我們也不須要在一個地方排隊排個三五分鐘，在那站著，后面的人飛走了位子向前挪一下，之后自己再向前走一下，大可毋須了。
我們直接可以找到一個座位先坐出來，安安靜靜地掃完碼，點完餐，吃完飯直接走人。
幾乎不須要跟老總有太多的語言溝通交流，吃完飯以后也不須要走到前臺去給人家付錢，直接在手機上支付就可以了，輕松便捷并且還省時省力。
掃碼點餐，大多數在辦公樓或則年青人雜居的地方
同樣是在餐廳喝水，我在一個大城市上面和在一個小城區上面喝水享受到的待遇就不一樣，大城市上面有一些旅館直接掃碼點餐，而小城區甚少出現掃碼點餐的業務，大多數情況下都是直接走到前臺說自己想要吃哪些，之后直接領到自己所須要的食物就可以了。
這一點主要是為了應對不同的市場需求而已，其實這些年紀比較大的50歲以上甚至60歲以上的中老年人可能很難了解掃碼點餐是哪些。
她們即使有手機也不曉得該從那個地方掃碼，甚至還有些人拿的是老年機，不僅打個電話定個鬧鐘之外，其他的功能幾乎沒有。
那在這樣一個沒有太大市場的環境當中，通過掃碼點餐的形式進行推廣，不太可能甚至也不太便宜。雖然來的都是老頭老太太，掏出一碼垛來讓人家掃，人家不和稀泥才怪。
從酒店的角度出發，假如這個地方適宜掃碼點餐，更多的餐館還是樂意使用掃碼點餐的形式，由于這樣一種方法省時省力高效，更重要的是所有的流水一目了然。
公司老總做數據總結的時侯掃碼點餐系統，自己可以直接在后臺實時操作，職工在中間中飽私囊或則中間攫取額外的不當得利的情況少了好多。
然而有一點我們須要重申：
廣告掃碼點餐系統如何樣?
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絕對不能由于推廣所謂的掃碼點餐，而傷害了部份中老年人的合法權益，她們對于喝水的訴求酒店老總必須額外重點接待，不能說酒店全都是掃碼點餐，老年人來了不讓人家喝水，人家在那一坐，坐了半個小時到最后連個菜都沒有點，到最后把人家老頭老太太趕出去，這些行為絕對不能出現。
雖然有一些奶奶跟不上時代的發展，人之常情，而酒店作為服務行業當中的一種，也必須考慮到這些情況的發生，且對于部份中老年人必須給與足夠的照料。
不過話又說回去了，男子伴們大家樂意在使用掃碼點餐的餐廳喝水，還是不樂意在使用掃碼點餐的餐廳喝水呢？
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