你們有沒有發覺,去飯堂喝水沒有曾經這么憂愁了,原先的你們:飯堂人太多了,不想喝水。現今的你們:干飯人干飯魂,干飯都是人上人!去飯堂喝水的興趣激增飯堂管理者們喜笑靨開,究竟是哪些改變了我們的態度,也讓傳統飯堂的營運智能數字化?
訂餐數字化,聯通端方便操作
智慧飯堂管理系統有支付寶微信,掃一掃二維碼,訂餐機點餐等數十種訂餐形式,刷臉支付,快人一步。除了滿足人員錯開用餐高峰的用餐需求,還防止在飯堂窗口前的長時間排隊逗留,浪費晚上用餐時間,提升用餐體驗。飯堂后廚也可通過智慧飯堂管理系統明晰預定數目,集中預定信息,按照實際情況施行精打算餐,進而防止食物浪費的情況更加嚴重醫院食堂點餐系統,提升食堂營運效率。
新科技支持,后廚搭載信息平臺
經營飯堂是一門精打細算的藝術。所有飯堂營運都離不開人、物、財這幾大焦點。所以智慧飯堂智能化系統建立飯堂原平臺隨即垂直對接新平臺,就成為了單位飯堂信息化升級的必經之路。通過進銷存功能,飯堂管理員可對采購庫存、成本核算、食堂經營數據進行全方位的統計剖析,純手工記帳的時代早已過去。通過智慧飯堂管理系統隨時隨地能夠把握飯堂經營狀況,何必浪費人力還可實現全流程、移動化管理,極大提高了飯堂管理的便利性,節約時間提升效率。而食安監管可做到菜品出入庫的精確記錄,并有農殘檢查、菜品溯源、明廚亮灶、菜品留樣等功能醫院食堂點餐系統,極大減少飯堂安全方面的營運風險。
更新迭代,精準化進銷存
對于飯堂最令人頭痛的進銷存方面,傳統飯堂用人力解決,但人力監管不到位,權利構成復雜,壓料浪費嚴重的問題層出不窮,但智慧飯堂管理系統通過原料反算功能協助飯堂方進行調節管理,出庫采購過程協調記錄,按照當時情況梳理進銷存狀況。通過手機端隨時盤點庫存數目,防止庫存積壓酸敗等其他問題,減少浪費率,降低人力成本的同時提升飯堂效率。
智慧飯堂管理系統構建個性化訂餐方案,直擊飯堂痛點,為管理提供信息化平臺。前后合作,環環相扣,使飯堂訂餐顯得簡單快捷。智慧飯堂聚焦飯堂管理的重點難點,為團餐行業的信息化變革添磚加瓦。
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