一場突如其來的疫情,使農(nóng)貿(mào)市場、實(shí)體商業(yè)、線下店面、餐飲店等行業(yè)遭到不小的沖擊。新村普遍施行封閉式管理,居民出門受限,只好蝸居家中。這些宅居生活模式促生了網(wǎng)上菜市、網(wǎng)上商場的蓬勃盛行。
點(diǎn)點(diǎn)手機(jī),送貨上門。小到一把萵苣,大到一袋面粉,所送物品包羅萬象。網(wǎng)上菜市、網(wǎng)上商場保障了疫情期間人們的日常生活不受影響,同時也帶火了一個全新的業(yè)態(tài)——生鮮配送正成為這場會戰(zhàn)的一個“主角”。
手機(jī)下單,送菜上門
“雖然由于疫情都宅在家里,但全家人的日常生活一點(diǎn)也沒受影響,坐在家里還能買到新鮮水果,比親自到菜市場買還便捷。”
2月26日下午,家住藍(lán)天嘉園新村的陳男士舒舒服服地坐在椅子上,一邊和丈夫、兒子商量著第二天的晚餐,一邊點(diǎn)開手機(jī)APP。看著琳瑯滿目的水果和肉蛋,一家人各取所需,母親要買大龍蝦生鮮配送,丈夫想吃小磨腐竹和黃芽菜,陳男士綜合了你們的意見后,遞交訂單,并通過微信支付了費(fèi)用。“頭三天下單,第二天早晨送達(dá),在新村旁邊才能接貨。”陳男士告訴記者,疫情發(fā)生以來,她們一家吃的用的一概在網(wǎng)上購買。
事實(shí)上,疫情發(fā)生以來,本市許多市民都像陳男士一樣,加入了水果豆類等農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)購的行列。
“菜場的攤販把菜送到大旁邊,只須要下樓收貨就行了,既能防止人群聚集,又能省時省力,堪稱一舉兩得。”在百合山莊佳苑東房門,前來取菜的于姐姐告訴記者,年初四開始,訂購生活用具和水果蔬菜,她一概通過手機(jī)下單,經(jīng)過那些天的體驗(yàn),早已逐漸愛上這些消費(fèi)形式了。
“網(wǎng)上賣菜用處多多,無論買哪些菜都能與家人商量討論,但是還不用起大早”。于姐姐告訴記者,過去每天都要去菜市場,因?yàn)樵绯恳掳?必須早起床床,雖然這么,下午也是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。“宅在家里雖為情勢所迫,但也促使出了新的消費(fèi)模式,過去頂多在網(wǎng)上訂快餐,如今除了是水果生鮮配送,幾乎所有日常用具都能手機(jī)下單,樓下接貨。”
去年五一以來,忽然爆發(fā)的疫情,包括揚(yáng)州在內(nèi)的全省各地都開啟了“宅居”模式。高度發(fā)達(dá)的信息技術(shù),讓宅居生活顯得不再艱辛。
記者了解到,疫情發(fā)生后,美團(tuán)、餓了么等送餐平臺,紛紛降低了新的業(yè)務(wù)功能,水果、水果、肉蛋、鮮魚等都可以一鍵購買,沃爾瑪、合家福等連鎖藥店也平添了線上銷售模式,就連天貓這樣的大電商平臺,也加入日用具快件的行列。
宅在家中,生活無憂
“只有你想不到的,沒有買不到的,這兒就是一個不折不扣的網(wǎng)上商場。”在經(jīng)開區(qū)藍(lán)天嘉園新村房門外,正在取蔬菜和水果的張悅告訴記者,由于手機(jī)上能便捷地訂購所有水果、水果以及豆類,疫情期間宅在家里的生活沒受一點(diǎn)影響。
每晚在家里研究菜譜,變著法子做小吃,須要哪些材料,在手機(jī)上隨時下單,單就飲食而言,比平常吃得還要好。“既然疫情發(fā)生讓我們不得不宅在家里,這么靜下心來,珍視難得的全家人在一起的歲月,陪陪家人,做做小吃,也是一種應(yīng)對疫情的積極態(tài)度。”
手機(jī)賣菜有多便捷?記者隨手點(diǎn)了一下美團(tuán)APP,去除原有的“外賣”、“美食”、“酒店住宿”等業(yè)務(wù)外,首頁上赫然降低“送菜上門”、“送蔬果上門”、“送藥上門”等業(yè)務(wù)。
點(diǎn)開“送菜上門”,這兒簡直就是一個龐大虛擬的農(nóng)貿(mào)市場。
秋葵、蘑菇、西紅柿、菊花菜各類時令青菜應(yīng)有盡有。除有豐富的食材外,許多店家還打出多種多樣的折扣吸引眼珠。其實(shí)是網(wǎng)上賣菜,但一樣能做到多少隨心。雖然幾棵萵苣、幾頭萵苣也可以下單,同樣有人送貨上門。
“‘宅’在家中不出門,網(wǎng)上照樣逛商場；您安心‘宅’家,我們配送到家。”在“餓了么”網(wǎng)上訂餐平臺,記者見到,揚(yáng)州合家福商場打出廣告:“抗擊疫情,渡過難關(guān)。購物上餓了么逛合家福。”同時承諾:即使疫情把我們暫時隔開,但我們?yōu)榭蛻舴?wù)的熱情依然不會有絲毫松懈。“抗擊疫情,讓更多居民同學(xué)足不出戶,安心生活,也是店家的一種責(zé)任擔(dān)當(dāng)”。沃爾瑪揚(yáng)州店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
在合家福利用外賣平臺開通網(wǎng)上商場的同時,本市較具影響的人人樂商場則自主開發(fā)了“大潤發(fā)優(yōu)鮮”APP,點(diǎn)進(jìn)網(wǎng)頁,記者見到頁面上列舉了“時令蔬菜”“蔬菜菌菇”“肉蛋水產(chǎn)”“糧油佐料”等十余個分類項(xiàng)目,在這種大項(xiàng)目錄下,各類商品琳瑯滿眼。詮釋在記者面前的就是一個完完整整的大藥房。“目前上線商品有2萬多種,涉及到市民的衣食住行方方面面,所有商品均可送貨上門”。沃爾瑪市場部負(fù)責(zé)人告訴記者,優(yōu)質(zhì)的商品,加上確切高效的配送服務(wù),可以保障市民房在家中,生活無憂。
生鮮配送,業(yè)務(wù)正旺
“現(xiàn)在的訂單量太多,須要從早到晚奔忙”。其實(shí)冬寒嚴(yán)冬,但張剛的身上卻冒出了雨珠。
張剛是一位快件小哥,他一邊從電動四輪車上向上搬貨,一邊忙不迭地打電話:“您訂的貨到了,請到北房門來取”。
先后打了十幾個電話后,等顧客取貨的間隙,張剛剛有空接受記者的專訪。“不好意思,如今真是太忙了”。張剛說,他做快件早已五個年頭了,過去送的都是飯菜,而如今送的東西五花八門,水果、水果、油鹽米面應(yīng)有盡有。
疫情到來,許多人都宅在家里,日常生活所需物品都能在網(wǎng)上買到,這時侯考驗(yàn)的就是送貨的效率,過去三天大概能送30單貨,如今每三天都能送500單以上。
如今送貨比過去簡單得多,原本每一單除了要進(jìn)小門,還須要上樓。除了訂單分散,并且所送貨品單一,訂單多集在早晨和夜晚喝水的時間點(diǎn)。這樣業(yè)務(wù)量很難急劇增強(qiáng)。而現(xiàn)今不同了,送貨品種豐富,但是三天之中幾乎不閑著。“工作量大了,收入自然也有大幅度的提升”。
忽然爆發(fā)的快件配送業(yè)務(wù),極大地提高了人們投入快件業(yè)務(wù)的熱情。
郭家富是本市一家農(nóng)貿(mào)市場的保安,疫情到來后,市場里不少經(jīng)營者轉(zhuǎn)戰(zhàn)到線上。從水果攤販到網(wǎng)路銷售,她們最缺的是配送人員。聽到這個商機(jī),他立刻加入了“餓了么”平臺的快件隊(duì)伍。
自從當(dāng)上快件小哥后,小郭就“忙翻”了。“訂單太多,但業(yè)務(wù)還不太熟悉,配送效率還不能跟經(jīng)驗(yàn)豐富的‘前輩’比,不過掙的錢可比過去高多了”。郭家富告訴記者,自新年以來,不到一個月的時間,他早已掙了1萬塊了。
“此次疫情,一方面推動了店家經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變,另一方面將會刺激生鮮配送業(yè)務(wù)的急劇提高,配送行業(yè)市場空間巨大”。
湖南財經(jīng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)大學(xué)院士唐敏覺得,疫情期間,許多市民感受到了網(wǎng)上賣菜購物的便利,購物習(xí)慣已然發(fā)生了改變,未來雖然疫情結(jié)束了,許多人依然會選擇網(wǎng)上菜市和網(wǎng)上藥房。因而,疫情既推動傳統(tǒng)店家向線上轉(zhuǎn)移,更會催生生鮮配送行業(yè)興隆。
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