外賣平臺、自建網站售賣預包裝乳品、散裝乳品、水果、螃蟹等，都須經過備案。我市開始對網路乳品交易主體舉辦備案，備案對象包括：通過自建網站交易的乳品生產經營者、網絡外賣平臺分支機構。
兩類情況網售乳品微信外賣平臺，在市內進行備案
按《江蘇省網路乳品交易主體備案管理辦法（試行）》規定，施行備案的主體有三類：網路外賣平臺；通過自建網站交易的乳品生產經營者；網路外賣平臺分支機構。
據介紹，除網路外賣平臺在省食藥監局備案外，對于后兩類，我市新頒布貫徹施行意見規定，可直接到各鎮（市、區）、功能區食藥監部門備案。不過，餐飲店如在外賣平臺上舉辦外賣服務，乳品銷售企業通過手動售貨設備銷售乳品的，都無需進行備案。
“外賣平臺分支機構備案的益處，就是屬地監管部門能及時把握平臺狀況，及時處置問題。而曾經，想找她們都很難。”負責基層餐飲監管的江都區市場監管局邗上大隊人員表示。
而自建乳品網站備案后，將讓交易主體信息愈發透明，賣家可選擇主體信息清晰、公示情況較好的商家消費；出現問題也實現可溯源，不論商家大小，消費者可精準維權，監管部門可精準監管。
〖幫你問〗
自建網站網售乳品怎么備案？
通過自建網站進行交易的乳品生產經營者，應在通訊主管部門批準或備案后30個工作日內，向食藥監部門備案。備案內容包括域名、IP地址、電信業務經營許可證或備案證明文件、企業名稱、法定代表人或則負責人姓名等。
備案所需材料：網路乳品交易主體備案信息報送表；通訊主管部門對網站備案的證明文件；主體資格證明文件打印件；乳品生產經營許可證或乳品小作坊登記證打印件。
外賣平臺分支機構怎么備案？
網路餐飲服務第三方平臺提供者籌建從事網路餐飲服務分支機構的，應在籌建后30個工作日內，向所在地市級食藥監部門備案。備案內容應包括籌建該分支機構的網路乳品交易第三方平臺名稱、地址以及分支機構名稱、地址、法定代表人或負責人姓名等。
備案所需材料：網路乳品交易主體備案信息報送表；主體資格證明文件打印件；籌建該分支機構的網路餐飲服務第三方平臺提供者的《電信與信息服務業務經營許可證》復印件。
未履行備案義務面臨哪些處罰？
按規定，食藥監部門自完成備案后7個工作日內，向社會公開相關備案信息。
對未履行相應備案義務的，所在地食藥監部門可根據《網絡乳品安全違規行為取締辦法》《網絡餐飲服務乳品安全監督管理辦法》的相關規定，責成改正，給與警告；拒不改正的微信外賣平臺，處5000元以上3億元以下罰金。
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