幼兒園飯?zhí)梅植头桨福ㄍㄓ?0篇）
為有力保證事情或工作舉辦的水平質(zhì)量，往往要依照具體情況預先擬定方案，方案可以對一個行動明晰一個大約的方向。方案要如何制訂呢？以下是小編整理的幼兒園飯?zhí)梅植头桨福瑑H供參考，歡迎你們閱讀。
幼兒園飯?zhí)梅植头桨钙?
一、餐廳通風
飯店(各班班級)屬于人員密集區(qū)域,應強化空氣流通,最大限度引入室內(nèi)新鮮空氣。通風時間段為早中晚各一次，每位時間段為15-25分鐘。
二、消毒舉措
1.新型冠狀病毒消毒常用消毒劑:硝酸消毒類:84消毒液、雙氧水等;高含量酒精:75%含量的酒精(可燃,小規(guī)模使用)。
2.消毒方法:
噴霧式:用噴霧器噴灑消毒液進行表面消毒,適用大面積快速有效消毒。
擦拖式:用布或其它擦洗物浸以消毒劑堿液,擦洗物體表面進行消毒,適用面館積及物體表面消毒。
3.擬定具體消毒工作施行表，用餐區(qū)、出入口、過道、電梯、洗手間等使用84消毒液每日三次(餐后集中消毒)噴霧及擦拖法進行消毒。
4.各班保育班主任負責施行消毒管理,并做好相關消毒記錄。
5.其他消毒管理:根據(jù)國家乳品安全法律法規(guī)執(zhí)行。
三、幼兒用餐
推行"“交叉”就座,每位幼兒間隔1米距離。
四、餐前餐后
確保所有用餐人員根據(jù)科學方法清洗手部。
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為了師生就餐安全，切斷一切傳染源，避免疫情的發(fā)生，現(xiàn)擬定以下方案：
一、工作目標:
飯?zhí)眠M餐推行錯時制、盒飯分散就餐，老師中學生留校用餐的，老師自取盒飯，中學生就餐，分班配送至寢室，防止飯?zhí)眠M餐人員聚集。
ニ、具體舉措：
1.全體師生自己帶牙簽。要求領餐時人與人間隔1.5米，帶口罩。湯用環(huán)保一次性袋子安裝。
2.老師晚餐由臥室分好，晚上7:20-8:10教職員エ錯時來臥室領晚餐到自己辦公室就餐，廚具在8:30之前放至指.定位置，由飯?zhí)霉ぷ魅藛T統(tǒng)ー收回臥室清洗消毒。
3.老師西餐以辦公室為單位派1-2人11:00開始錯時到臥室領盒飯到辦公室就餐，進餐結(jié)束后在12:10前把碗碟送回臥室清洗消毒。一次性湯盒由老師們自己整理送垃圾桶。
4.中學生西餐11:00由工人送盒飯到各課室進餐。用完后把碗碟整理好放到課室外邊，由工人去整理。一次性湯盒由各班整理送垃圾桶。
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中學將開始20xx年夏季學期工作。為著力貫徹落實中學防治工作精神，加強中學飯?zhí)萌槠钒踩途筒凸芾恚乐箯V大師生在飯?zhí)眉杏貌涂赡軒淼?交叉感染風險，中學飯?zhí)脤⑦M一步采取如下防治管理舉措：
1.執(zhí)行餐前檢測。師生在步入飯?zhí)们埃埮浜瞎ぷ魅藛T接受溫度檢測和查驗護照。凡未配戴口罩、體溫異常、未攜帶有效護照者一律嚴禁步入。
2.保證乳品安全。疫情期間，暫停生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花蛋糕的制做和售賣;暫停免費湯粥和自選辣醬的供應，如有需求，請向工作人員說明。
3.鼓勵打包外帶。疫情期間，中學將免費提供打包飯盒、餐勺及乳品袋，鼓勵師生打包外帶進餐;飯?zhí)靡不I建了專門的外帶套餐窗口供師生選擇。為保證乳品安全，外帶套餐及打包餐食，請盡早食用。
4.推行分散用餐。為分散勺園飯?zhí)糜貌腿肆鳎?月17日起，暫停勺園飯?zhí)锰柨ǚ眨痔柨ń虇T工請就近選擇其他飯?zhí)糜貌汀?/p>
5.提供集中送餐。鼓勵辦公相對集中的行政樓區(qū)域聯(lián)合輯中訂餐，飯?zhí)脤⒁暻闆r提供送餐服務。
6.發(fā)布用餐指數(shù)。師生可登入餐飲中心微信公眾號“服務”欄目下“就餐指數(shù)”菜單，實時查詢各飯?zhí)糜貌腿藬?shù)，錯峰錯時用餐。
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一、領導小組
主任：
班委：各班班主任、保育員
二、防控舉措：
一餐二點餐前打算
1.餐前合理開啟部份外窗，使其具有良好的`自然風療效，強化室外空氣流通。
2.餐前擦洗消毒飯桌(清水—消毒液—清水)。幼兒廚具、餐巾用完后及時清洗消毒。
3.班主任分工明晰，引導幼兒分組入廁、盥洗(一米以外等候)，做好個人防護。
4.關注洗手、如廁等環(huán)節(jié)，指導幼兒用正確的方法勤洗手，洗手時采用流動水，根據(jù)七步洗手法洗手。
5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦洗，擦洗完扔垃圾桶里。
6.指導幼兒安靜入座、準備用餐
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確保我園員工及幼兒的進餐安全，按照我園的檢測結(jié)果，特制訂整改方案如下：
一、成立以校長為主任的`飯?zhí)眯l(wèi)生工作領導小組和監(jiān)督小組，強化對飯?zhí)眯l(wèi)生的監(jiān)督管理。
二、建立建全各類規(guī)章制度，明晰責任，落實到人，提升飯?zhí)霉ぷ魅藛T的安全意識。
三、不斷強化對飯?zhí)脧臉I(yè)人員的教育，提升她們的衛(wèi)生意識。
四、嚴把采購關，采購時要索要檢驗合格證或報告單，有固定采購場所，不采購“三無產(chǎn)品”及飄蕩攤販的乳品及原料。
五、工作人員要定期復檢，并認真做好飯?zhí)眯l(wèi)生和個人衛(wèi)生，工作時要著工作裝，戴口罩。
六、針對檢測的問題，具體舉措如下：
1、建立獨立的更衣室，粗加工間。
2、建立廚具專用洗刷，清洗，消毒水池。
3、建立豇豆、葷菜及水產(chǎn)品專業(yè)清洗水池。
4、增設廚具消毒柜，保潔箱。
5、做好乳品原材料的采購，初驗和保存工作，做到有記錄，有存樣。
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目前因為我校中學生數(shù)目較多、學生下班橋面窄小以及中學周邊環(huán)境的阻礙，為了確保中學生安全、有序、文明、整齊的下班，特制訂本方案。
一、放學組織責任人：
第一責任人：教師第二責任人：跟班班主任第三責任人：走道間管護班主任第四責任人：值日班主任
二、放學組織要求：
1、各班下班堅持安全、有序、文明、整齊的原則，不準提前，也不準滯后，下班以鈴聲為準。
2、鈴聲響過以后校長和跟班班主任共同組織中學生在課室旁邊站好隊伍，打好班牌，檢測人數(shù)然后由班黨員起歌，經(jīng)校長同意以后在規(guī)定的時間內(nèi)帶出校門，出校門前中學生集體向班主任行隊禮或道謝。
3、出校門以后不可提早分隊飯?zhí)命c餐，由校長和跟班班主任護送到指定地點，方可按所住方向分隊。
4、第一次下班鈴聲前5分鐘所有值日班主任和值日領導根據(jù)《陳倉區(qū)實驗中學值日補習工作方案》的要求及時到崗、切實負責。走道間看管班主任準時到位，及時做好中學生上下樓的疏導工作，發(fā)覺問題及時解決、妥善處理，避免不安全車禍的發(fā)生。
5、各班要求中學生不可提早離隊，并通過中學生教育父母在指定地點接送小孩。
6、放學堅持誰組織誰負責的`原則，確保中學生的安全。
三、放學下樓路線及走道間管護班主任安排：
四年級（1-2）班書香樓東走道四年級（3-5）班致遠樓東走道十年級（3-4）班博學樓西走道三、五年級（1-3）班厚德樓西走道三、五年級（4-5）班厚德樓東走道
注：
1、全體教師在上晚上下班時看到第一次鈴聲后應準時步入課室，確保走道間管護班主任及所有跟班班主任及時到崗。
2、學生課間操、上下學下班等中學組織的統(tǒng)一性游行時段，走道間管護班主任按量到崗，負責做好疏導工作。
3、二、四年級下班路線統(tǒng)一經(jīng)過厚德樓后至旁邊。
4、各走道管護工作由各走道管護人員負責
四、放學時間：
1、中午下班：
11：55一、二年級各班（第1次鈴聲）12：00三、四年級各班（第2次鈴聲）12：05五、六年級各班（第3次鈴聲）
2、下午下班：
16：40一、二年級各班（第1次鈴聲）16：45三、四年級各班（第2次鈴聲）16：50五、六年級各班（第3次鈴聲）
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中學生每日進餐看似尋常，并且在這新冠疫情期間卻是疫情防治的重要組成部份。在每日進餐過程中，有意識地對中學生進行錯時錯峰用餐的管理，培養(yǎng)中學生的自我防護能力，做到整齊統(tǒng)一的進出隊伍、井然有序的打飯秩序、同向、間隔、無交流的用餐氣氛，對中學生健康的防護將是全面的提高。
一、實施范圍
中學三個年級
二、就餐點及椅子安排
各班課室及中學部頂樓和四樓的`七間空課室，每間課室的椅子前后左右距離達到1米距離，以保證用餐時人與人的寬度。
三、具體要求和流程
1．要求
（1）各課室派4名領餐人員到飯?zhí)门抨狀I餐；領餐錯時安排三年級11：55-12:00，八年級12:00-12:05，九年級12：05-12:10。
（2）各年級任課老師早上第四節(jié)課必須按量下課。
（3）每位班4位值周生下課后按指定時間抵達飯?zhí)妙I餐，其它中學生過道里快速整隊，排隊抵達用餐廳指定座位候餐，等值周生打好飯后，再有序上前領餐。
（4）飯?zhí)霉ぷ魅藛T提早將飯菜、碗筷、飯勺、湯勺按要求放到指定位置。
2．流程
下午各年級第四節(jié)下課，值周生快速到飯?zhí)妙I餐→其他中學生在飯店指定位置候餐→飯菜打好后上前發(fā)放→統(tǒng)一開始用餐→就餐完畢統(tǒng)一有序退場→值日生清潔飯店把碗碟抬到飯?zhí)们逑词?/p>
四、值日生工作要求
（1）每晚4個值周生分工：1個人抬飯，三個人抬菜、湯和廚具，4個人分飯菜。
（2）值周生吃完飯可以先放好倒剩飯的桶和放碗的水缸，把碗放盆里，打算后續(xù)工作。
（3）飯后每人把自己椅子上的碎屑放碗里拾掇干凈，你們都吃完飯后統(tǒng)一離開座位倒剩飯菜，抬飯菜的4個值周生把剩飯桶和餐具送往飯?zhí)们逑词遥砼?個值周生擦桌椅倒垃圾，2個值周生掃地，兩名值周生拖地，消毒員消毒。
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基于當前新冠肺炎疫情防治形勢嚴峻，為既確保機關工作人員用餐需求，又有效防治疫情，特制訂機關飯?zhí)霉┎头桨浮?/p>
一、實行分散用餐。為避免因聚集導致感染，請駐大院各單位派出代表（請各單位按照用餐人數(shù)確定代表人數(shù)）錯峰抵達飯?zhí)糜嗁徔觳停徎睾螅职l(fā)給工作人員在各自辦公室進餐。廚具統(tǒng)一使用一次性快餐盒和一次性牙簽。
二、實行報餐制備餐。為既滿足機關工作人員進餐需求，又不引起大的浪費，請駐大院各單位辦公室每晚提早征詢工作人員就西餐意向，并于當天下午9時前報飯?zhí)每偙O(jiān)備餐。晚餐請在前三天早晨6:00前報飯?zhí)每偙O(jiān)備餐。飯?zhí)迷趫髠淇觳蛿?shù)目的基礎上增備20個快餐，以確保有臨時任務工作人員或其他特殊情況用餐需求。
三、加強飯?zhí)脙?nèi)部防治。飯?zhí)霉ぷ魅藛T必須配戴口罩，做好個人衛(wèi)生，強化飯?zhí)脧N具、用具滅菌消毒，對墻上、地面和小件物品等做好噴灑消毒液、擦拭酒精等消毒處理。
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結(jié)合本校實際情況特制定本校如下錯峰用餐工作方案。
一、實施范圍
4-6年級中學生及全體教員工。
二、就餐點及椅子、餐具安排
1、學校安保處依據(jù)各年級用餐人數(shù)和錯峰下班時間劃定各用餐時段及用餐區(qū)域，分年級分班錯峰用餐，每班吞咽堂用餐間隔5分鐘，設行專人專座。
2、為防治中學生用餐時不發(fā)生交叉?zhèn)魅荆陲堊郎显O置隔離擋板，左右隔凳就座，前后左右用餐位間隔1米以上。
3、全體中學生要求自帶帶蓋廚具及濕手紙。
三、就餐秩序安排及要求
1、學生要求自帶帶蓋廚具，在正、副校長率領下（分別在中學生隊伍前后）先飯?zhí)猛獾群蛱幈３稚c生之間的間隔結(jié)合排好隊，之后在飯?zhí)孟词植厶幇础捌卟较词址ā跋词趾螅侔吹孛鎸蚓€間隔1、5米排隊分班依次步入自己的餐位上坐下，擺好打開廚具。
2、由正副班教師組織好中學生用餐紀律后在飯?zhí)梅植痛班戆l(fā)放本班飯菜，對本班中學生進行分餐。
3、嚴肅用餐紀律，不得在飯?zhí)弥行拢貌蜁r以外不得切除口罩。
4、學生用餐結(jié)束后不得離開座位，待全班中學生用餐完畢后拾掇好廚具由校長（副）帶隊以班為單位從飯?zhí)贸隹谔庪x開，建議去除剩飯剩菜后再用自備的`消毒濕手紙擦洗廚具后收好回去進行清洗和消毒。
5、各班由正、副校長依照時間安排率領中學生用餐，不得遲到或早到，每班間隔5分鐘步入飯?zhí)谩?/p>
6、每日3名值勤班主任參與飯?zhí)糜貌脱策墸ň唧w人員由當天值周班主任領隊協(xié)調(diào)安排）：1人負責飯?zhí)猛獾群騾^(qū)管理秩序，1個在飯?zhí)萌肟谔庁撠熤刃蚓S持；1人在飯?zhí)贸隹谔幍呢撠熤刃蚬芾恚ㄈ绲故狻㈦x開通道方向）。
值周行政要每日早餐到場巡查，及時糾正不良用餐行為。
四、學生早餐錯峰用餐時間安排：
1、六年級1班用餐時間：11：35-11：55，十年級2班用餐時間：11：40-12：00，十年級3班用餐時間：11：45-12：05。
2、五年級1班用餐時間：11：50-12：10，三年級2班11：55-12：15，三年級3班用餐時間：12：00-12：20。
3、四年級1班用餐時間：12：05-12：25，四年級2班用餐時間：12：10-12：30。
4、教師用餐：12：40-13：00
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為貫徹落實中等職業(yè)中學美育大綱，強化未成年人思想道德建設，引導中學生養(yǎng)成良好的用餐習慣，營造安全、文明、和諧的用餐環(huán)境，結(jié)合我校實際，經(jīng)中學研究決定：舉辦“文明用餐——我們在行動”活動，具體方案如下：
一、指導思想：
以社會主義核心價值觀為統(tǒng)領，以中等職業(yè)中學美育大綱為根據(jù)，以中學“新時代、新職教、新理念、新作為”專項提高活動為抓手，著力強化未成年人思想道德建設，逐步推動素養(yǎng)教育，大力發(fā)揚中華民族的傳統(tǒng)美德。
二、活動目標：
強化中學生日常行為習慣養(yǎng)成教育，培養(yǎng)中學生排隊用餐、文明用餐、健康用餐、節(jié)約用餐的良好行為習慣，提升中學生文明素質(zhì)，營造文明、和諧的`用餐環(huán)境，為中學新雙創(chuàng)目標的順利實現(xiàn)增光增輝。
三、活動標語：
文明進餐快樂你我
四、具體要求：
1、排隊：各系各班要按中學“兩周輪換錯時用餐規(guī)定”，科學合理安排路線，組織引導中學生從課室——樓梯——青春大街——餐廳自覺排隊，每班兩路有序步入飯店，按先后次序排隊刷卡購餐，不擁擠、不插隊；
2、節(jié)約：珍視糧食，不偏食，不挑食，須知粒粒皆辛苦，能吃多少就買多少，不剩飯菜。
3、衛(wèi)生：保持飯店內(nèi)外整潔，嚴禁隨地咳痰，亂堆雜物；嚴禁隨便在飯桌上亂堆剩飯菜；嚴禁蹲在凳上用餐。
4、禮儀：文明用餐，用餐時保持安靜，不得小聲喧嚷、打鬧，不敲擊廚具，不隨便奔跑走動，避免互相碰撞引起矛盾，防止曬傷。
5、尊重：尊重面點師勞動成果，使用禮貌用語，服從飯店工作人員的管理和指揮。不得與飯店工作人員發(fā)生爭執(zhí)，以免影響飯店正常工作。
6、餐具：不得將刀叉帶出飯店，用餐后自覺清除用餐椅子飯?zhí)命c餐，將刀叉主動回收指定區(qū)域。
7、公物：愛惜飯店公物，毀壞公物照價賠付。
8、抵制：譴責垃圾乳品、“三無乳品”，確保身體健康。
9、宣傳：勞動實踐班要著力抓好宣傳示范作用，帶好頭、服好務；各班舉行主題班會；中學生處下發(fā)呼吁書、活動方案，并借助校園網(wǎng)、電子屏、微信平臺、廣播站等多渠道廣泛宣傳，營造氣氛。
10、督導：教師負責教育引導并安排班黨員組織排隊用餐；系中學生會負責檢測排隊秩序；各系負責安排路線、宣傳教育；校中學生會負責維持用餐秩序；飯店值勤班主任負責巡視檢測；中學生處負責檢測評選。
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