第PAGEPage5頁/共Pages5頁校園外賣營銷企劃方案篇一：市場營銷校園外賣企劃書目錄1企劃背景2市場剖析3學院校園快餐外賣經營模式的設想4營銷戰略選擇—SwoT剖析5市場營銷推廣策略一、策劃背景隨著現代商業社會的快速發展，社會競爭愈加激烈，生活節奏推進，通過對學院在校學院生進一步調查我們發覺，學院生群體有著極大的訂購能力和消費欲望，她們在一定程度上推動了中學周邊服務業的發展。學院生己成為這個環境中的卞要的消費群體。但是近日中學生用餐狀況普遍不容豁達，其卞要緣由;1、樣式重復，即每晚換來換去都是這么兒道菜，日味也重復時間長了就覺得膩。2、不衛生，由于人民越來越追求生活品質，對健康和衛生的求也越來越高，而大多的美式快餐店設施破舊，衛生情況不容豁達。3、日味問題，即對飯菜的日味不習慣，由于來自四面八方，眾口難調，很難讓所有人滿意。另外，我們發覺女學院生非常重視自己的形體形象，有時為減重而近乎凌虐自己，他們吞沒在減重的潮流時尚之中，卻忽略了自身的營養健康。與此構成鮮明對比的是中學以及相關部門并沒有給學院生以合理的飲食培)i1、宣傳和指導，也沒有從營養入手提供全面合理的配餐。
所以，假若我們就能解決以上問題，提供一種每天都有新菜式和雅迪味、又營養衛生、學生們都吃的起的大眾二餐外賣服務，定將遭到在校學院生的偏愛。因為學院生群體基本都以住校為卞，在平常的膳食營養方面比起在家由母親照料必然會缺乏不少。學院生群體普遍存在健康飲食的心愿，但是在實際生活中缺少相關的知識，呈現營養知識和心態、行為倒掛的現象。二、市場剖析通過對項日自身的特性及我們的自身情況的綜合剖析，我們選取的日標市場為:湖南理工學院在校中學生群體。當前因為用餐時間比較集中多數同事用餐時飯菜兒乎都涼了，這樣促使大多數朋友都蠻期盼該項日的施行。以下是我們對該項日的可行性進行的一個市場調查三、大學校園快餐外賣經營模式的設想(一)、策劃目標首先，我們的外賣服務定位于校園外賣。顧名思義，我們的卞要日標群體是校內。她們應當是這樣一個群體:年紀18-25歲，生活節奏快校園外賣推廣校園外賣推廣，對健康的要求高，追求潮流和新鮮，月總額300-1500元。其次，我們的外賣服務定位于中學生二餐解決方案。二餐，己經不僅僅只是喝水。吃的是健康，吃的是心情，吃的是生活形式()!我們的外賣，也不僅僅只是外賣，是服務，是健康，是愉悅，是一種生活形式!對我們來說，選擇做外賣，并不僅僅只是選擇一種掙錢的途徑，而是希望創造一份事業，將健康營養意識在中學生中推廣開來。
所以，我們將以高標準來做好這份事業。(二)、經營模式1.無店面經營顧名思義，即不經營開放式的店面，也不運作封閉式的鞋廠，我們采用的是電話式，即消費者通過電話訂餐，我們同時通過電話與店家聯系，全部采取基于成本領先戰略的考慮。由于無店面經營可以節省好多固定成本，同時又可以專注于我們的外賣事業，促使我們能否在外賣行業進行沉淀和積累，不斷建立和提高我們的產品品質和服務質量。以我們的高質量特色的服務博得消費者偏愛。為了獲得最佳秩序和效益，我們的工作爭取做到標準化;首先，飯菜質量有保證，我們會擇優選擇店家飯菜，保證飯菜質量安全，價錢讓利，并目我們的項目通過一體化的敏捷制造和敏捷配送，減少成本，并通過良好的客戶服務獲得增值價值。與供應商實現共贏，我們將堅持少而精的供應商選擇原則，與供應商構建穩定的合作關系。與供應商共享信息，加強與供應商的合作與竹理。滿足消費者的奇特要求:在校學院生對餐飲有著獨到的要求:方便、健康、營養、多元化、個性化。我們會滿足你們的要求，同時還為學院生提供超值服務，將健康營養意識在中學生中推廣開來。2.設有固定的服務點在各服務區域設有固定的服務點，以保證客戶能在沒有任何通信工具的情況下也能在我們固定的服務點找到我們，隨時能叫外賣，而服務你們。
更能保證客戶的“安全感”事故可能隨時與我們保持聯系，而隨時反映我們在工作當中存在的問題，以及隨時解決飯菜的質量問題，而保證客戶的飲食安全。四、營銷戰略選擇一一SwoT剖析機會現今在校學院生重視飲食開支，并有足夠的負擔能力。調查顯示超過60%的被訪學院生，日常飲食總額為首要并目最重要的開支項同時，國家對教育投入加強，院校學院生生活補助、獎助學金的比列逐年提升，也一定程度上提升了學院生的飲食消費水平。為此，只要提供符合中學生群體消費水平的飲食服務，是可以得到可觀的效益的。健康日漸被人們注重，健康飲食成為一大趨勢。越來越多的學院生關注自身的健康，健康飲食觀念日漸被她們所接受。調查顯示，超過54%的學院生重視餐飲的營養健康成份，女孩對營養健康的重視比起女孩來有過之而無不及。并且，目前院校飯堂的狀況普遍還未能達到學院生對健康營養的要求，因而，這為本項日入駐校園提供了一個挺好的條件。最后，在校學院生越來越依賴網路，這讓她們愈加降低了走出寢室、走出校園的次數，為了節約更多的時間，她們會選擇便捷快捷的外賣，所以這為我們的外賣提供了機會。恐嚇1.校園餐飲關系到諸多中學生的健康安全，所以學校對步入校園的餐飲限制條件較多，對餐飲衛生有更多要求。
2.由此形成的第二方責任未能合理解決。最后就是餐飲步入門檻相對較低，短時間內較難產生競爭優勢，跟進者容易模仿，造成激烈競爭。優勢1.外賣來源渠道比較寬，才能有理想的店家支持。2.服務質量高3.能與廣大中學生頻繁接觸，更好溝通。篇二：專業外賣步入校園市場營銷企劃案《營銷企劃》結課作業2013-2014第1學期時間：2013年11月5日-11月19日管理系目錄摘要1一、外賣市場現況剖析2(一)走訪店家2(二)外賣市場的數據剖析21)學院生購買外賣率剖析22)學院生不購買外賣的誘因剖析33)外賣在學院生心里的心態剖析34)購買外賣的情況剖析45)其它綜合剖析4二、光速外賣步入校園市場的行動方案5(一)光速外賣的詳盡規劃5(二)具體行動方案6三、光速外賣步入校園市場的營銷策略6(一)廣告宣傳策略6(二)渠道策略6(三)促銷策略6四、財務預算7(一)業務早期預算7(二)收入預算7五、總結7附件一問卷8附件二PPT縮略圖9光速外賣步入校園市場營銷企劃案摘要學院生作為一個龐大的消費群體，越來越被各店家注意，而成為消費的主流，成為各店家的“衣食媽媽”。黃河學院東學校大概有兩萬的巨大師生群體，有著無法恐怕的市場力量。
所以針對黃河學院東學校的各類商業活動包圍著這個飽含消費活力的市場，各店家的激烈競爭也給了學院生們諸多的選擇，同時也不得不促使店家們開始重視自家的服務招攬顧客。這一點在乳品行業尤為突出，外賣就作為店家們展示自己服務周到的手法逐漸地在日常生活中發揮著重要的作用。綜觀整個外賣市場，外賣一直只是作為店家們除店面以外的一種延展服務，為自己生意的輔助工具，通常都是聘請兼職朋友送外賣。同時學院生們大都還能接受外賣，并產生了相應的消費觀念。因此專業外賣尚是一塊可以發展的市場區域，基于這個看法展開了本次督查來具體剖析專業外賣是否具有可行性市場，并通過督查結果對舉辦專業外賣作出詳盡的營銷方案。本營銷企劃案企劃的光速外賣就是基于這一看法而從事的專業外賣服務?！娟P鍵詞】專業外賣服務光速外賣一、外賣市場現況剖析本次光速外賣的督查活動主要是通過走訪店家與分發調查問卷來進行的，督查結果如下：(一)走訪店家1.通過走訪店家，可簡略地了解到外賣還只作為店家的一種輔助選擇，及只有學院生打電話購買的時侯就會送外賣，主要精力還是置于店面這一塊。并沒有一個成型的專門遞送外賣的店家，因而專業外賣將是一個容易步入的市場。2.外賣的主要競爭對手有中學周邊店家及中學飯堂，其中以中學飯堂競爭壓力最大，由于大部份中學生會選擇去飯堂進餐。
(二)外賣市場的數據剖析1)學院生購買外賣率剖析圖1您平常是否訂外賣由圖1可得，54%的學院生平常會選擇購買外賣，65%的學院生不選擇購買外賣。可知外賣在學院生中已有深厚的基礎了，作為一種消費觀念已大致產生。同時，還有很大一部份市場可以開發。2)學院生不購買外賣的誘因剖析圖2您不訂外賣的緣由由圖2可得，學院生不訂外賣的主要誘因為飯堂離寢室很近，同時可以看見樂意自己去選購的朋友只占少數，因而外賣作為替代學院生自己買飯的形式一直有大的市場。3)外賣在學院生心里的心態剖析表1您心里對外賣的定位由表1可得，55%的學院生覺得外賣是為其提供便利，說明外賣在學院生篇三：外賣超人網路營銷企劃書外賣超人網路營銷企劃書呂文強2014/9/24目錄序言·······················1一、校園外賣超人公司簡介二、校園外賣超人市場與競爭剖析三、校園外賣超人施行網路營銷的目標四、校園外賣超人網路營銷組織計劃五、fAqs管理序言餐飲業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業，經歷變革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提高戰略4個階段，取得突飛猛進的發展。為了滿足現今社會快速的生活節奏，“外賣”這一餐飲形式便應運而生。
“外賣”這個詞是舶來品，本意是離店銷售。目前，無論是地處繁華地帶的市中心，還是相對冷清的城郊地區，原本并不進軍外賣的餐廳都經營起了外賣快餐。不僅幾屋內高端賓館酒店外，大多數中餐廳都開始提供外賣服務，甚至連烤肉城也做起了晚餐外賣生意。在目前激烈的餐飲企業的競爭中大部份企業見到了外賣市場蘊涵的巨大商機，開校園外賣營銷企劃方案)始把外賣作為主要的經營項目，出于競爭的須要，經營者甚至取消了送外賣的所有“門檻”，3元、5元的盒飯也可以送飯上門。因為學院生愈演愈烈的惰性，寢室樓層高扶梯擠還有受網路游戲影響，另一方面，因為外賣店良莠不齊，缺少行之有效的市場評價體系，當前以小作坊式經營的外賣店在宣傳、品質、規模發展和顧客可效度等問題上也存在好多困惑和需求，她們須要一個平臺來詮釋和發展自己，借此來拓展更大的市場空間。所以我們應當把她們統一上去，成立一個統一的網路銷售平臺。各大院校必將是一支潛力股。一、公司簡介外賣超人（）是北京愛餐商務咨詢有限公司研制營運的o2o外賣訂餐平臺，由劉凱（）先生于2012年8月成立，研制和管理總部坐落廣州，2013年1月廣州試營運一年以來入住活躍餐廳超過5000家，累計服務深圳20萬白領。
經過2013年試營運和產品打磨2014年外賣超人步入快速市場擴張階段，先后入駐上海、寧波、福州、重慶、蘇州、廣州、杭州、青島等城市，預計2015年初，外賣超人團隊規模將擴張到300人，將在中國20個主要城市舉辦外賣訂餐業務。外賣超人與國際o2o外賣訂餐大鱷有深厚關系，并獲得投資，目前外賣超人作為其在中國的品牌獨立經營。二、校園外賣超人市場與競爭剖析通過網路收索資料得悉（不完全統計），廣州市區有學院生50千人，依照網路數據獲知，有97.4%的學院生接觸過外賣，但極少有忠誠的粉絲。通過數據顯示，每次的消費大多集中在8-10元，消費不高，也就是單一的種類，這說明并不是為了營養之類的。這同時聯系到另一項調查數據，就是“對日常飲食的考慮誘因”，11.1%的人是為了填飽腹部，44.4%的人是為了營養，27.7%的人是由于價錢的誘因，16.7%是受時間的影響。因而只有曾加外賣乳品的營養，才有可能吸引那44.4%的客人。總體來說，上海學院生的外賣市場還是很大的。隨著物質生活條件的提升，人們對飲食也日益重視，依照網路數據顯示，大多數學院生在意的是便宜、便捷，便宜在于價錢低、營養、分量足，方便在于取餐時間短、有送餐上門等服務。
就目前而言，很對學院校園內的飯店都不提供外賣服務，所以競爭較小且前景好。三、校園外賣超人施行網路營銷的目標1、為“外賣超人”創造更多用戶以及給餐飲業帶去更多消費群體，實現企業價值。針對上海交通學院南岸學校而言，第一年的營銷目標是100億元（依據校園內選購力、餐館供應能力、成本等誘因確定）預計第二年在回收成本的基礎上，實現贏利20%。2、使各院校師生用餐便利，因而我們公司獲取更多潛在客戶并積累更大的消費群體。讓更多的學院生消費者了解到“外賣超人”的特征與不同。3、既然是外賣，肯定須要工作人員，因而也為更多的學院生提供里校園兼職，讓她們能有更多的工作經驗來面對現今頃刻萬變的社會。閱讀更多
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