飯?zhí)庙氁芾淼氖聞?wù),常常會(huì)橫貫、市場(chǎng)采購、倉庫收發(fā)、財(cái)務(wù)內(nèi)審、餐廳售飯、管理高層等多個(gè)職能部門或則崗位。麻雀再小,要完成日常管理都是臟腑俱全的。雖然,信息化管理因可預(yù)見的巨大管理效益,其投資也不會(huì)是個(gè)小數(shù)食堂預(yù)訂系統(tǒng),還屬于奢華型的投資,但花錢上管理系統(tǒng)從來都不是消費(fèi),都是高回報(bào)的投資。
引入滿客寶信息化管理的飯?zhí)茫瑢⑷娼鉀Q個(gè)流程的問題食堂預(yù)訂系統(tǒng),使之產(chǎn)生一個(gè)健全的飯?zhí)霉芾黹]環(huán)。滿客寶為適用各種性質(zhì)的飯?zhí)孟到y(tǒng)研制了建立的功能服務(wù),包括以下這種功能
1.實(shí)現(xiàn)先訂餐(訂餐成功后或領(lǐng)餐用餐時(shí)扣費(fèi)),再用餐,可提早一次性預(yù)訂多日餐;
2.用餐人員通過領(lǐng)餐小票或手機(jī)二維碼或飯卡在飯?zhí)玫昝嫒〔停執(zhí)霉芾韱T可以曉得職工的訂餐情況,并發(fā)給其預(yù)訂的飯菜,無訂餐有報(bào)案聲提示;
3.訂餐形式包括:手機(jī)訂餐(微信或APP)、電腦訂餐、觸摸屏自助訂餐;
4.飯?zhí)霉芾韱T可提早發(fā)布一周、當(dāng)天、某三天的菜譜;并可設(shè)置開始預(yù)訂及截至預(yù)訂的時(shí)間限制;
5.職工可訂分套餐訂餐(如A、B等套餐、自助餐)或是明細(xì)菜單訂餐;
6.可設(shè)定訂餐時(shí)間段,在規(guī)定的時(shí)間,職工可自助做退餐或訂餐操作;
7.訂餐時(shí)間段內(nèi)訂餐價(jià)錢和訂餐時(shí)間段外訂外價(jià)錢可設(shè)置差別(鼓勵(lì)職工提早訂餐),企業(yè)內(nèi)部職工與外部人員訂餐可設(shè)定價(jià)錢差別;
8.在規(guī)定的時(shí)間段內(nèi)可自助退餐,職工可自助查詢訂餐情況、扣費(fèi)記錄、充值記錄;
9.飯?zhí)糜貌托问街С痔檬场⒋虬蕴帷⑴伤偷榷喾N形式;
10.飯?zhí)每膳e辦菜譜點(diǎn)評(píng),投票推選,菜譜公示等線上互動(dòng),提高飯?zhí)梅?wù)水平;
11.飯?zhí)眯鑿?qiáng)化菜品庫存管理(領(lǐng)料、入庫、盤庫、低于存量限值手動(dòng)提醒采購等);
12.與飯?zhí)迷惺埏坕c卡系統(tǒng)手動(dòng)對(duì)接,實(shí)現(xiàn)手動(dòng)扣費(fèi),職工自助微信在線沖值飯卡;
13.飯?zhí)霉芾韱T,可通過系統(tǒng)管理后臺(tái),查詢當(dāng)日或指定天數(shù)后的訂餐數(shù)目,按時(shí)采購制做,實(shí)現(xiàn)精打算餐,避免浪費(fèi);
14.飯?zhí)霉芾韱T可查詢當(dāng)餐未訂,已訂未領(lǐng)餐的匯總及明細(xì),針對(duì)性地?cái)M定改進(jìn)舉措,讓更多人回歸飯?zhí)糜貌停?/p>
15.可查詢飯?zhí)檬埏埱闆r財(cái)務(wù)匯總(晚報(bào)、周報(bào)、月報(bào)、季報(bào)、年報(bào)),便捷飯?zhí)霉芾碚邔?shí)時(shí)把握經(jīng)營情況;
16.可按需求定做開發(fā)各種報(bào)表。
滿客寶系統(tǒng)適宜在各種飯?zhí)弥惺褂茫€能優(yōu)化用餐業(yè)務(wù)流程,實(shí)現(xiàn)飯店價(jià)值大化,同時(shí)又使成本最低化,并最終提升飯?zhí)镁W(wǎng)路化管理水平。
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