現在，網路訂餐早已成了好多人追捧的用餐方法，不管是在家，還是在單位，只要動動腳趾，才能買到各類各樣的舌尖小吃，既便捷又省事。但同時網路訂餐也頻頻爆出乳品安全問題……
足不出戶享小吃網上訂餐受青睞
打開手機，隨意點入一家訂餐APP，五花八門，品種繁雜的各類美味珍饈便會映入眼瞼。只要動動腳趾，足不出戶，才能吃盡小吃，因而，網上訂餐，也成了好多人追捧的用餐選擇。
然而，那些從圖片看上去肉質迷人、勾人胃口的小吃，真有圖片上看上去那么好嗎？
它們是在哪些樣的環境下加工下來的？
網上的情況和實際情況相不相符合呢？
這種店面有無證照，是不是合法經營呢？
外賣的那些頑疾，你都曉得嗎？
大多居民表示，她們在網上訂餐，圖的就是便捷，甚少關心過這種問題。
記者隨意在美團、餓了么、百度外賣平臺上逛了一圈，問題確實蜂擁而來。
例子1：例如這家“老成都家常飯”，在美團上店面地址是在花果園B南區，而營業執照上的經營場所卻是“百里杜鵑普底鄉跑馬村”，菜名是百里杜鵑鴻興美食店，其實，這家店用的并不是自己的營業執照。
例子2：再例如這家“醉牛80清湯飯”新華路店，在美團上，它的經營地址是神奇路，而它的餐飲服務許可證上的地址卻是云巖區重慶巷，經營的范圍是烤肉。這家店在百度外賣上貼出的相片，是有實體店的，但記者實地走訪卻發覺，這家店根本就沒有實體店，也不符合要有實體店能夠經營網上訂餐的規定。
例子3：其實像這樣資質存在問題，又沒有實體店的情況還很普遍，例如這家“糧品炒飯”店，營業執照上的菜名和地址，與實際的店鋪和地址也是八桿子打不到一塊，營業執照上的經營地址在云巖區，但實際的經營地址卻在花果園C區14棟的住宅樓上面。
記者實地專訪居然見到這樣一幕！
按照美團外賣上的地址，2月21號下午，記者找到了這“糧品炒飯”。
這是一套兩兩居的商品房，書房里的一張椅子上，擺滿了事先炒好的食材，房間里零亂的擺滿了各類東西。
從美團上的銷量情況來看，這家店的銷量挺好，每位月都有幾千單。老總告訴記者，他平均每天都能賣一百多單。
記者留心到，臥室里兩名婦女正在繁忙著，不經意聽到的一個場景吸引了記者的注意。
做菜的婦女除了沒有戴禮帽和口罩，做菜的同時，還一邊叼著煙在抽，這樣的情境，真是讓人有些顯眼。買完飯后，記者離開了。
第二天早上，記者再度來到了這兒。明天這兒的生意比前三天要火熱不少，三名外賣小哥都在急切的催促和等待著。
而在這時，記者發覺前三天叼著煙做菜的婦女正蹲在地上，赤裸著右手，在一個桶子里攪拌著食物。
讓人想不到的是，這名婦女，居然將從盆上面灑下來的食物，從地上撿上去，又若無其事的丟進了盆里。
相片、地址都雷同這到底是幾家店？
這樣的情況，在“餓了么”平臺上也很普遍。
3月1號，記者在“餓了么”上面瀏覽時，發覺了一個離奇的情況。那些圖片，是這家“風臨坊黃燜雞炒飯文昌店”在“餓了么”上的店面實景圖片，有意思的是，記者在一家名叫“如意快餐”的店里，也見到了同樣的實景圖片。
這兩家店面，一家顯示的地址是文昌南路113號，另外一家則在法庭街13號鋪面。店鋪不同，地址不同的兩個店面，竟然會有一樣的實景相片？但是更不可思議的還在旁邊。
請看這家名叫“隨緣黃燜雞炒飯”的店，店面的地址竟然也是法庭街13號店面，和“如意快餐”店的地址一模一樣。
還真是越來越有意思了，這家如意快餐實景圖與風臨坊黃燜雞炒飯一樣，而地址卻又與隨緣黃燜雞炒飯相同，最重要的是，其它在“餓了么”平臺上的店，都有營業資質如此一欄，點開進去能夠看見店家的證照，并且巧的是，這三家店，在網上都沒有營業資質這一欄，根本就沒有相應的證照。
這究竟是如何回事？莫非僅僅只是巧合嗎？
資料上是快餐店和黃燜雞炒飯
實際卻是米線店？
經過一番尋覓，記者找到了法庭街13號店面，但超乎預料的是，這兒既不是如意快餐店，也不是隨緣黃燜雞炒飯。只是一家經營燒麥和軟哨的面食店。
法庭街13號店面是一家燒麥店！這么“餓了么”上的那兩家店又是如何回事？
按照餓了么里面顯示的地址，風臨坊黃燜雞炒飯文昌店的地址是文昌南路113號。于是記者進行了實地尋訪。找到了文昌南路113號。但是文昌南路113號居然是一家煙飯店！
在這家煙飯店對面不遠處，記者總算找到了風臨坊黃燜雞炒飯文昌店。
看來，餓了么上的“如意快餐”，不過是風臨坊黃燜雞炒飯文昌店盜用他人店面的地址，在網上多注冊出的一個同根不同名的店面，兩個店雖然就是一個。一家店居然能在同一個外賣平臺上注冊兩家不同的店！還真是夠亂的。
這么，網上的隨緣黃燜雞炒飯又是如何回事，它的地址為什么也是法庭街13號店面呢？經過一番周折，記者最終找到了“隨緣黃燜雞炒飯”。
這家店面真實的地址是在大北門，老總告訴記者，三年前，她加盟餓了么的時侯，因為沒有營業執照，餓了么的工作人員就給他造了假，用了法庭街13號店面這個地址。
答案顯而易見，這種外賣平臺的工作人員為了讓店家能順利加盟，幫助一些沒有資質的店家弄虛造假、張冠李戴，于是出現了各類的頑疾。
老總告訴記者，自從她們辦下營業執照后，就仍然催促餓了么的工作人員把網上的地址改了，可對方仍然沒有改。
這家店口碑差記者抵達一探究竟
在調查中記者了解到，在省府路附近有一家藏身在住宅樓里，專門經營外賣的作坊家庭外賣可以辦營業執照嗎，衛生條件十分糟糕。
3月2號，記者在美團外賣上找到了五妹娘特色炒飯，這家店的食材比較多，而且從圖片上看，肉質都比較迷人，讓人看了就有胃口，但是銷量很不錯。
然而記者看了一下網友的評論，堪稱是差評一片，好多人都在責怪東西難吃，有的甚至還吃出了毛發。
3月2號晚上，記者找到了坐落廣州市省府路貴山苑內的“五妹娘炒飯”。這家店在新村村民樓的頂樓，是一個純粹的家庭式作坊。
這家店銷量最好的是苞谷粑。做苞谷粑的地瓜泥裝在一個盆里，直接就置于亂七八糟的桌面上，盆里面也不加蓋，盆里的地瓜泥直接裸露在外邊。老總的手之前才數過錢，然后又置于滿是塵土的桌面上，并且在做苞谷粑時，居然不洗手，也不戴手套，直接就上手將柔好的苞谷粑領到鍋內煎炸。
雖然這樣的環境做下來的東西看著就讓人有些倒胃口，而且還有好多人點餐，生意非常火熱。
在美團里面，這家店用的營業執照和餐飲服務許可證是一家牛肉粉館的，地址在護國路，堪稱大相徑庭。在百度外賣上，這家店用的營業執照和美團上的一樣，都是牛肉粉館的，地址都是護國路。
而在餓了么里面，這家店用的營業執照和餐飲服務許可證又是一家小食店的，地址就是之前仍然被人盜用的“法院街13號店面”。
也就是說，在餓了么這個平臺上，光是法庭街13號店面，就與三家網路訂餐平臺上的店有關，其中有兩家店盜用了它的地址，而這家五妹娘伴飯直接盜用了它的營業執照和餐飲服務許可證。
一個店面卻和三家網路訂餐店有關？
記者再度來到法庭街13號店面，找到在經營涼面生意的趙老總。
得悉自己小店的證照被人盜用后，趙老總決定找對方討個說法，瞧瞧是如何回事。3月3號早上，記者同趙老總一上去到五妹娘炒面。
五妹娘炒飯老總：不知道她們業務員的，我們辦了營業執照的，我們重新辦了營業執照喊她們換了的。
這家店的老總告訴記者，一開始他加入餓了么平臺的時侯，沒有營業執照，也是餓了么的工作人員給她們操作的。
此后記者請五妹娘炒飯的老總聯系餓了么的工作人員。對方卻一直處于死機狀態。
當日下午，按照五妹娘炒飯老總提供的電話，記者聯系上了餓了么在廣州的工作人員。工作人員稱，要給總部匯報。
平臺工作人員答應追查不過……
半個多小時后，餓了么總部市場部的工作人員給記者打來了電話。這名工作人員告訴記者，當時的業務總監早已辭職了，但是換了電話，但接出來她們會持續跟進，查清楚這件事情。
其實說得信誓旦旦，然而十天后，記者發覺，這家五妹娘炒飯并未下線，網上掛下來的護照仍然還是法庭街十三號店面的證照。
調查中，記者以想要加盟網上送餐平臺，并且沒有營業執照為由，分別聯系了美團和餓了么的多名市場業務人員。
美團的兩名業務人員都表示，先前確實存在弄虛造假，幫助沒有資質的店家上外賣平臺的情況，但如今要求的比較嚴，有實體店和營業執照是硬性條件。
餓了么市場部的工作人員也表示，先前因為種種緣由，店家加盟時，業務人員確實存在很大的操作空間，不過現今早已規范好多了，沒有證照的店家，是不能再加盟的。
其實家庭外賣可以辦營業執照嗎，無論是在美團上，還是在餓了么亦或是百度外賣里面，現在仍然存在好多頑疾，例如店家證照不符的，例如沒有實體店的，例如盜用別人證照的，甚至還有一些黑作坊的存在，我們也希望這種平臺能發揮好監管作用，將這種頑疾逐步清除掉，給你們一個安全、放心的訂餐平臺。
記者：零度調查小組
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