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云快賣智慧飯堂管理系統的內部管理方面，包含了以下功能：
采購管理：支持采購需求的逐級審批、區域采購的匯總，指的就是分飯堂可依照地域限制，假若您的單位有好幾個飯堂，有的在城區食堂訂餐，有的在近郊，系統可依照飯堂的采購需求匯總，匯總以后的報表會單獨生成訂單，這樣節約了采購的成本，實現了區域的聯儲聯備原則。
訂貨調貨：這個功能我們支持在采購菜品時，合格供應商確定的情況下，采購流程都會相應的簡單一些，不用每次的采購需求都須要逐級的審批，合格供應商確定以后直接在不同的飯堂匯總訂貨的需求，之后給供應商下達訂貨通知，這是一種快捷的采購方法，同時針對菜品庫存或保質期快到期的菜品我們會有相應的預警，提醒管理人員進行菜品調貨。
菜品庫存：不止支持日常的初驗入庫、出庫、定期/不定期盤點、同時還有庫存預警功能，依據不同食材的性質和需求設置上限預警值和下限預警值，一旦臨近預警值會提醒管理者進行相應的處理，同時針對餐飲行業還了單菜品保質期預警，就是庫存菜品一旦臨近保質期，會提示管理者進行退貨等。
菜單管理：傳統的方式都是面點師長依據個人經驗結合一些營養配比來制做菜譜，由于我們支持職工互動，所以不完全依照這些方法制做菜譜，而是通過前段職工點評、反饋的一些數據，結合科學的營養膳食配比去制做菜譜，甚至可以按照不同工種、員工的體質等對膳食有特殊需求的人群，專門訂制科學菜譜。
出品管理：我們支持菜品從采購開始、到加工、半成品到成品、到銷售的全過程的質量管控，主要管理重點注重于一個全過程的質量安全，所有食材可以溯源源頭的采購商，哪一個面點師，哪一個時間段做的哪一道菜，一旦發生問題，可以通過系統迅速的追蹤到這種信息。同時可以配合一些質量考評的指標進行出品管理。
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成本核算：包括宏觀的成本核算以及到單項菜肴的成本核算，按照單項菜肴的成本去反推指導價錢，還有原料反算、根據預定量反算采購量，系統錄入原材料配比，按照配比反算總采購量。
通知消息：不止可以對飯堂的一些新動向進行APP端的通知，還可以與企業原有的辦公系統進行對接，使企業層面、公司層面或則分部門的一些節假日安排、新活動通知等消息及時的通過APP下發到每個職工，使職工可以一時間把握公司動向，促使公司的整體管控。
互動管理：這是飯堂和用餐者直接、高效的一個溝通平臺，也是傳統軟件所不具備的功能，飯堂可以在這個功能里定義一些t票、主題活動等，我們有好多的企業還會做一些諸如：我喜愛的面點師、XX春節期盼的私房菜等活動，療效都很不錯，通過這些方法不只是提高了職工對飯堂的滿意度，主要是可以通過讓他降低參與感的形式提高對企業的歸屬感。
職工管理：職工的訂餐歷史數據、考勤。常規的人事管理，主要還有針對職工所做的工種，所在的部門而推薦的營養餐，包括職工的體質情況等信息推薦的營養餐等。
統計報表：不止支持飯堂常規的營業數據、采購、供應等報表，但是我們還提供多樣化報表，企業假如有一些多的管理需求，我們可以依據企業的需求進行多樣化報表的開發。我們可以通過數據管理的通道，把這種數據都匯總到公司總部，公司總部可以進行一些相應的管控的一些功能。
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