復市餐飲店面名單。
長沙晚報全媒體訊近日，記者從縣應急指揮部據悉，自3月1日起，我縣符合疫情防治條件且提供外賣、打包服務的9家餐飲店面將恢復線上營業。
香他她煲仔飯（高嶺店）根據要求做好營業前疫情防治工作。
首批復市的9家線上平臺無接觸配餐分店均設有獨立分區的標準操作間及不接觸配送場所且防疫用具打算充分鄉鎮外賣小程序，在相關部門的指導下，訂餐平臺、門店、監管三方協力鄉鎮外賣小程序，共同做好疫情防治和乳品安全工作，確保線上配餐飲食安全。
縣市監局工作人員到正式營業的餐飲店面舉辦指導服務。
此外，復市分店一律提供“線上訂餐、無接觸配送”服務，不提供堂食，不接受電話訂餐、點菜等；訂餐成功后，一律由騎手配送，騎手到店取餐時需在店面外等候，取餐、配送均推行“無接觸”模式，不接受自提。同時，歡迎廣大居民對網路訂餐第三方平臺（含平臺工作人員、騎手）及復市分店的疫情防治舉措落實、餐飲質量等情況進行監督。
益陽縣“線上平臺無接觸配餐”復工復市
工作方案
為統籌做好疫情防治與經濟社會秩序恢復工作,做到科學預防、精準施策，現就我縣有序推動“線上平臺無接觸配餐”復工復市籌建本方案。
一、復市時間和對象
按照疫情防治實際，有序推動“線上平臺無接觸配餐”復市。
（一）復市時間暫定:2020年3月1日起。
（二）復市對象：縣內設有獨立分區的標準操作間及不接觸配送場所且防疫用具打算充分的9家餐飲店面。
二、復市基本條件
網路訂餐第三方平臺法人代表(區域總監)是本第三方平臺含申報線上平臺無接觸配餐分店疫情防治工作的主體責任人，要嚴格落實“人員出入管理、日常溫度檢測、人員口罩佩帶、重點場所消毒、異常情況報告”等疫情防治各項舉措，第三方平臺各配餐分店要做到“六個必須”:
(一)構建一套餐飲企業防治管理制度；籌建兩本表冊（餐飲企業防治工作人員信息表冊和清洗消毒記錄表冊）；必須督促職工提供近14日的旅居史證明材料(可由職工詳盡自述每三天情況，并簽字對所述內容負責)和健康證明材料，如實補報《湘陰縣“線上平臺無接觸配餐”復工復市從業人員信息登記表》。凡來自廣東的人員，首先查驗四川當地出具的有效健康證明。持有效健康證明的，推行居家隔離醫學觀察14天，由行業主管部門履行主體責任，嚴格落實“四包一”管控舉措管理到位，并進行核酸檢查篩查。無有效健康證明的，推行集中定點隔離醫學觀察14天，進行核苷酸檢查篩查。核苷酸檢查篩查陰性者，按規范要求轉院至縣級定點收治診所進行醫治。其他縣域范圍外的返崗人員，由行業主管部門履行主體責任，進行信息登記、檢測溫度，依法依規強化健康管理。如有發熱、咳嗽等病癥者，必須立刻送發熱急診進行規范就診。
（二）必須落實專人定期對經營場所進行通風消毒，疫情防治期間不得使用集中空調通風系統。
（三）經營線上無接觸配餐分店場所必須有獨立的操作間制做，在操作間旁邊籌建不接觸配送場所，采取隔斷式線上配送經營銷售，安排專人維護供餐秩序。取餐騎手排隊取餐，排隊間隔1米。堂食經營場所嚴禁開門，不得提供任何方式的室外聚會服務，不得擅自對平臺購買以外的人員進行外賣配送及取餐。
(四)線上無接觸配餐分店必須嚴格落實晨檢、午檢制度，每個餐飲從業人員必須經過溫度測量，發熱職工不容許上崗，定崗分區進行加工操作，各加工區域人員不扎堆，一個加工操作區域控制在3人以內，非崗位操作人員禁止步入乳品操作間、分餐間；嚴格落實消毒操作，做到一日一清洗、一餐一消毒；線上平臺無接觸配餐分店從業人員必須著工作服、佩戴口罩、戴手套進行餐飲加工操作；按餐飲操作規范進行乳品加工操作，保證餐飲具生熟分離，食物燒熟燒盡。
(五)線上平臺無接觸配餐分店必須做好索證索票、進貨查驗登記工作，不得使用過期酸敗、霉變生蟲、三無產品的乳品及乳品原材料，確保乳品安全，防止食物中毒。嚴禁采購、貯存野生植物或野生植物制品、不得采購、飼養和現場屠宰活牲畜植物
（六）直接接觸配送騎手的共用服務工具、設施設備一用一清洗，一用一消毒；“線上平臺無接觸配餐”第三方平臺依照無接觸配餐要求通過線上訂單備注、聯系騎手，指定商品放置位置，防止面對面接觸確保用戶、騎手、門店的人身安全。發覺職工、送貨人員及消費者出現發熱、胸悶、乏力等異常病癥的，必須在15分鐘外向所在鄉鎮(街道)和衛生院報告。
三、有序復市后“線上平臺無接觸配餐”監管責任由行業主管部門監管，安排人員力量強化日常督察。
（一）網路訂餐第三方平臺含平臺工作人員和騎手由縣商務糧食局具體負責，組織人員對網路訂餐第三方平臺復市的疫情防治舉措督促落實。
（二）“線上平臺無接觸配餐”門店由縣市場監管局組織人員按網格化要求強化督察，對不配合落實防疫舉措的分店給以平臺下線、停業整肅。
四、工作要求
(一)強化組織領導。由縣應急指揮部市場監控組統籌協調各相關單位有序推動“線上平臺無接觸配餐”復市工作，縣市場監管局牽頭落實相關工作并負責信息的搜集。各相關責任單位要明晰1名牽頭負責人和1名信息員，根據網格化監管要求安排相應數目的網格（路段）監管責任人。
(二)強化監督管理。各責任單位疫情防治監管責任人是第一責任人，要緊抓人員來源、員工健康、體溫檢測、精準處置“四個關鍵”，著力下沉到店面舉辦防疫指導督促工作，并確切補報《湘陰縣“線上平臺無接觸配餐”復工復市從業人員信息登記表》，確保分店疫情防治和開工復市“兩手抓、兩不誤”。
(三)加大執紀問責。縣應急指揮部督導組要著力加強對“線上平臺無接觸配餐”疫情防治監管落實情況的調研力度，對思想不注重、工作不落實、履職不到位的，堅持依紀依規追究直接責任人和負責黨員責任。
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