在疫情的持續影響、經濟下行壓力大的持續影響下，人們的生活和出游普遍遭到了限制，生活中也都喪失了許多便利，因而校園外賣運營，大多數消費需求也都集聚在線上。疫情期間，線上即時配送服務的需求也急劇上漲，有調查顯示，截止2021年6月，我國線上外賣用戶規模達4.69億。
在互聯網迅猛發展的時代，伴隨智能手機的普及和線上經濟的火爆營銷，人們生活中“衣食住行”處處都離不開手機來獲取各類信息。人人都習慣于網上購物、訂餐、打車、住飯店等行為，在懶人經濟和互聯網經濟的孵化下，應孕誕生了方便生活服務行業，方便生活服務類的創業項目也在近些年來疫情的催發下發展迅速，如火如荼。
“懶人經濟”催化下線上外賣紅利詮釋
外賣作為一日三餐的剛需，需求在人們疫情軟禁期間只增不減，尤其是被困在校園里未能外出的中學生，伴隨“懶人經濟”和“宅”文化的單向影響，外賣跑腿配送在攀升的需求下迎來行業紅利。
據統計，各所學院在校人數普遍在兩萬以上，根據每年在校生活時間270天、每人每日2餐、每餐平均15元計，由此可計算出，一所院校一年創造的餐飲市場規模約達到1.62億。
封控宵禁造成供需不對口中學生外賣問題難解
盡管隨著互聯網的急速發展，線上外賣點餐在近年市場越做越大、生意越來越紅火，但在疫情防治常態化下，校方對校外的外賣管控更加嚴格，嚴禁外賣送入校園、外賣騎手被攔在校外早已成為常態。
（圖源：網路）
尤其在進餐高峰期的早晨，校園飯堂又會出現人員擁擠、排隊時間過長的問題，中學生就餐的效率低下，同時外賣又不能送進校，中學生親自去校旁邊取外賣也要浪費時間和精力，這樣一來，中學生的進餐體驗就變差了。
跳出固有思維另起爐具舉辦自營平臺
一提及外賣，人們首先想到的一定是美團、餓了么這樣的大鱷企業。隨著外賣產業業務鏈多樣化發展、線上即時配送服務布局越來越建立，大眾對大平臺的認知程度也相應提升。
但關鍵點在于當下兩大平臺的配送員難以將外賣送進中學，送到中學生手中，雖然做到了壟斷經營和業務面覆蓋，解決不了外賣配送的“最后一公里”，中學生點外賣的痛點依然持續。
這么不如把眼光放長遠，在校內自主搭建一個外賣配送平臺。自主化營運，不屈從于大平臺的阻礙，招攬校園內外店家、整合校園內外資源，用一個平臺解決中學生的進餐問題。
自營的配送團隊一般是由校內的中學生和閑散人員組成的，通常為兼職+全職的方式，這樣一來無需面臨配送員被攔在校門外、無法送進中學生宿舍的困局。除了才能有效降低丟餐、漏取、拿錯等現象，能夠自由靈活地拓展其他業務校園外賣運營，例如各類辦理、代取快件、校園跑腿、二手交易等等，多元化的業務形態除了能更好滿足校內中學生的各類需求，同樣也能降低產值，讓平臺更好發展。
做校園外賣跑腿，背后的收益是相當優厚的。和許多日薄西山的行業相比，人們對于快件、外賣的跑腿需求基本不會匱乏，餐飲外賣將至時配送行業中也是一條需求旺盛的“長坡賽道”。
在校園商業生態中，所有在校師生都是校園生活服務平臺的用戶，用戶基數巨大，且需求量高，校園商業資源豐富，O2O模式的校園服務平臺擁有天然的發展底泥。
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