現代快報訊為構建常態化、專業化的乳品安全"吹哨人"隊伍，營造濃烈的乳品安全社會共治氣氛，守護全區人民群眾"舌尖上的安全"，7月3日，上海經濟開發區市場監管局組織"餓了么"、美團兩大外賣平臺經開站點負責人及外賣配送員代表30余人，出席上海經開區外賣站點乳品安全"吹哨人"隊伍建設及新政宣貫會。
會上，上海經開區市場監管局副主任楊曉虎為你們剖析了《無錫經濟開發區關于推動乳品安全共治提高群眾"三感"的若干舉措》，詳盡介紹了鼓勵外賣配送員參與網路訂餐乳品安全監管的相關措施。
經開區實行的網路訂餐"吹哨人"制度，將送餐的外賣騎手轉化為守護轄區網路訂餐乳品安全的"哨兵"，號召廣大外賣騎手借助取餐時間，觀察線下店內店家原料控制、加工制做過程是否存在乳品安全風險，場所和設備設施清潔、餐飲具清洗消毒是否到位，是否涉及虛假宣傳等信息，一旦發覺乳品安全問題立刻"吹哨"示警，通過12315專線及時舉報。
會上，經開區市場監管局還舉辦了乳品安全常識和"吹哨人"12315平臺舉報操作流程的培訓。所有被任命為"吹哨人"的外賣騎手都要具備相應的乳品安全和法律法規知識儲備免費訂餐系統，經開區市場監管局還將牽頭組織乳品安全、食品營養、法律法規等專家，對外賣騎手舉辦多維度培訓，借助社區服務站、小胡蜂驛站等場所，聯合籌建"乳品安全監督宣傳聯絡站點"，為外賣騎手行使舉報權平添法律信心。
近些年來，隨著聯通互聯網的普及，網路餐飲服務得到蓬勃發展，尤其是疫情后網路餐飲服務行業出現"井噴"式的下降，這給乳品安全監管工作帶來更大的挑戰。為強化社會共治，提高乳品安全監管的精準度，前不久，經開區市場監管局制訂頒布了《無錫經濟開發區關于推動乳品安全共治提高群眾"三感"的若干舉措》，探求構建網路餐飲"吹哨人"制度，即將開啟乳品安全精準整治新模式。按照規定，外賣騎手每提供一條有效線索，一經核實屬實后獎勵50元，通過廣泛推進"吹哨人"制度有效減少乳品安全風險。接出來，不僅引導網路餐飲服務從業人員參與社會共治免費訂餐系統，經開區市場監管局將繼續加強監管力度、創新監管方法，多措并舉提高網路餐飲的監管水平。
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