時至今日，餐飲外賣已成為了人們日常消費重要的一部份，以餐飲外賣為主產生了建立的商業營運模式，由該商業模式而催生的創業行為也層出不窮。
校園作為社會市場的一個分支，有諸多優質的外賣消費群體匯集校園外賣配送，在千億消費規模的誘惑之下，校園市場逐步成為了諸多創業者的必爭之地。
創業做校園外賣平臺成為低成本的首選創業項目，由于面對的消費群體是中學生，也就決定了在這個商圈內商品或服務追求的是性價比，而不是華而不實校園外賣配送，貴而無用。
做校園市場可以無視社會市場的既定規則，服務于校內和校外周邊幾公里的店家，決策權和自主權都把握在自己手里。
做校園外賣平臺要明晰自身與校區之間的關系，須要注意幾點：
1、當校園外賣平臺產生規模必會被校內飯堂打壓（雖然絕大部份學院校園飯堂都是中學承包出去簽了協議，中學要保障飯堂利潤），進而導致中學官方層面對校園外賣平臺的壓力，甚至直接嚴禁和封殺。
這兒須要提早和飯堂店家和中學后勤部門做協調工作，如：約請中學飯堂里各店家的平臺進駐，以及在中學層面上可以實現學院生創業，為校內勤工助學中學生提供助學崗位，平臺能及時宣傳中學官方通知消息，貫徹中學各方面的指導工作等。
這種都是須要有一定關系和一個跟中學和飯堂多贏的合作方案能夠保證校園外賣平臺在中學暢通無阻。
2、騎手的送餐安全：就餐高峰常常也是下課高峰和回宿舍高峰，中學生在送餐為追求速率，無論是開車還是慢跑，稍不注意常常都會咬傷中學生或則自己，這點須要有管理培訓和應對方案。
3、騎手送餐涉及到步入教室，中學生室外的財務安全也是一個重大問題，須要有明晰的應對方案，以及日常的思想培訓工作。
4、絕大多數送餐的人常常是男中學生，但點外賣市場女宿舍不高于男宿舍，怎么應對和解決也須要開具相應方案，如讓中學官方打招呼出通知，騎手需穿標志性騎手大衣或開具標識性賬簿可步入女孩宿舍，且只能放在進餐中學生宿舍旁邊，或每位女宿舍樓下安排接餐女中學生送單等等。
5、飲食安全問題，騎手對應每單需存留記錄，防止騎手惡意報復導致外賣飲食安全。
其實，想要把外賣平臺營運好，肯定須要站在中學生的角度去滿足她們的需求。中學生們的新事物接受能力比較強，這么前期平臺搭建好以后的讓利活動不能少。
校內平臺該如何擴大自己的優勢？
有自成體系的配送團隊
對于任何一個外賣平臺來說，強悍的配送團隊也是關鍵，校園亦是這么，這么可以在校內招募中學生兼職，將外賣送到寢室，比起大平臺只能送到校旁邊，在服務層面上是一個質的提高，也能提高店家和飯堂的訂單量。
增強送餐速率
我們曉得，餐品的品類不同，對配送速率也會有不同的要求，像粉類或則小吃這類特別受中學生歡迎的品類在配送過程中容易吸收醬汁，假如中途配送時間過長，味道容易遭到特別大的影響。
做這類產品外賣的店家可以聯合校區周圍店家，完善合作送餐聯盟提升送餐速率。由于每一個送餐員可以同時送好多份，而不用一份一份地送，所以聯合其他店家一齊送餐以后速率快是很大的優勢。
做好社群營銷
中學周邊的商戶可以借助中學的有利優勢，做社群營銷。構建小吃微信群，用心經營群內營銷，轉發中學生們關注的信息，定期做推薦和讓利活動，激活潛在的顧客，產生顧客黏性，時間久了會有想像不到的好療效。
最后：
所以聯合飯堂搭建一個校園餐飲外賣平臺，除了可以幫助到在校學院生更便捷用餐，能夠給校內外店家降低營運途徑，也能減少院校乳品安全問題。
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