“外婆家（需求面積:500-600平方米）是比較時髦、會接受新鮮事物、走在行業后面的餐館，我們想借微信支付引入聯通支付體驗飯店”，爺爺家信息部主任王偉表示，爺爺家正在大力推廣的微信點餐及支付場景：“當用戶排隊等位的時侯，微信能手動推送訂餐信息，之后進行支付微信公眾號點餐系統，手動下單，客人排到號時就可拿著入口牌，進去享用小吃了，不須要進去以后再點餐。”
在線點餐與pos端打通共創線上支付新體驗
據介紹，本次活動讓利券金額為6-30元不等，用戶參與活動的方式也十分簡單便捷。關注“外婆家”微信公眾賬號后微信公眾號點餐系統，微信支付1毛錢，可獲得讓利資格。通過該公眾賬號在線點餐功能點餐，微信會將點餐編號推送到店內終端上，服務員通過該編號下單。用戶在埋單時會手動下發含支付鏈接的微信消息，點擊即可微信支付埋單，此時，讓利信息會手動免除。
據悉，為了更好的吸引和留住客戶，“外婆家”利用微信開放的插口功能，創新了眾多聯通進餐服務。如，定位查找身邊的餐館信息，通過讓利活動了解飯店動向，假如有喜歡的菜肴，可以直接在線下單，無需到店點餐，活脫脫一個隨時在握的掌上聯通飯店。
CRM體系下的差別化服務
“很多第三方的支付平臺，不能和POS結合上去，產生一個好的閉環”，王偉表示，傳統店家利用微信平臺實現O2O落地，除了可以提高用戶的消費體驗，還可為店家帶來系統的用戶信息管理。“外婆家希望通過微信支付，把西餐弄成快餐化，讓用戶的聯通進餐消費愈發方便、優惠”。
“微信是天然的CRM體系，O2O閉環”王偉覺得，會員系統只是對會員進行歸類，CRM包括客戶的引導、顧客的身分辨識，以及對客戶的分類，獲取到客戶的信息然后，進行進一步、深層次地營銷。將微信的CRM系統和企業的會員系統對接，就可以曉得客戶的身分信息，對不同會員等級的客人提供針對性的服務，這樣可以更好的服務客戶、留住客戶。
通過奶奶家公眾號的營運心剖析，我們隱約才能看出爺爺家地推活動的下一步邁向。這是否意味著，爺爺家在不久的將來似乎可以實現這樣一種場景：我通過微信下單后，得到一個等位鋼號，快輪到我時，微信手動推送消息提醒，倘若這三天是我的生日，爺爺家還有可能有額外的“照顧”?
據介紹，目前爺爺家會向會員推送春節關愛，生日關愛等消息，都會通過消費訂單送積分，未來這類有針對性的營銷將會做得更細分化，讓用戶體驗到更高品質的差別化服務。業內人士覺得，O2O除了是一種新的營銷模式，更重要的是為顧客帶來前所未有的消費體驗。只有服務差別化，能夠吸引更多的消費者到實體店消費。
“餐飲業要找準餐飲行業的痛點就能做好，如同騰訊做精品一樣，爺爺家正是通過微信構建核心競爭力，樹立品牌形象，增強著名度的代表”，微信事業群微信支付部經理劉鵬表示。王偉也對“外婆家”公眾賬號的未來表現出了極大的信心，他表示，不僅正在進行地推活動的北京分店，和4月中旬已上線的爺爺家上海店，后續還將
接入南京、杭州等超過20家分店，更便利的聯通餐飲消費體驗已在眼前。
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