“光盤行動”、“制止餐飲浪費”的呼聲在各行各業的飯堂管理中食堂訂餐,成為整改升級的核心原則。為達到更好的節省療效,好多單個飯堂經營體選擇通過調整售飯方法來達到“光盤”目的食堂訂餐,但對于分飯堂諸多的園區類企業來說,想達到同時在不同分布點執行統一指令,并產生數據匯總、完成成本核算,其實是個歷時耗力的任務。這么這類企業,更適宜選擇什么智慧飯堂訂餐功能,能夠獲取理想療效呢?
企業系統對接智慧飯堂訂餐系統,優化管理流程
將企業內部的人資系統、財務系統、考勤系統等,依據不同的業務模塊,與智慧飯堂訂餐系統進行無縫對接,防止不同部門重復操作,以強化系統管理的適配性和運行效率。例如,在世界50強企業山河智能武器集團的飯堂信息化升級中,僅通過集團人資系統進行人員增減,便可實現人員數據在線化,支持對新增人員手動導出、就餐園區手動匹配、就餐資格手動匹配、優惠額度手動匹配,全程無紙化與信息化。
降低聯通端飯堂預訂功能,提高職工用餐體驗
智慧飯堂訂餐系統包含APP訂餐、微信公眾號訂餐、企業微信訂餐、微信小程序訂餐等15種預訂餐形式,滿足飯堂店面、自選餐、特色餐等多種用餐場景,以及互聯網、工廠、醫院等不同類型單位飯堂的需求。職工可依照自己的工作時間,提早14天之內都可向飯堂發起食材預訂單,保證自己及時用餐,提高用餐體驗。飯堂可依照預訂單在系統中一鍵產生多維度報表,協助飯堂精準反算原料、按需采購,整體增加飯堂剩餐率,促進“光盤行動”深入展開。
強化企業飯堂統一管理,提高多飯堂同步執行效率
好多規模較大的企業集團,一般會在各地分公司分別設置職工飯堂,但因為規模、距離等問題,總公司飯堂對分部飯堂很難產生數據匯總、統一管理。對此,智慧飯堂訂餐系統推出集團管控功能,通過系統數據記錄、安全審計等,實現對分部飯堂進銷存、財務等方面的統一管理或遠程監管,分部飯堂與總部飯堂提供同步營銷、對賬、成本核算等工作,有助于統一監管飯堂庫存、避免菜品浪費等現象,實現企業飯堂整體的信息互通和智能管理。
新政一出,各行各業的飯堂管理者對“智慧飯堂”投來了極大的關注。但每家公司飯堂都有自己的特點,可以提供解決具體問題的針對性方案,正是你們對于智慧飯堂最理想的期盼。智慧飯堂通過將信息化管理系統搭載不同的智能硬件,針對不同的企業類型和公司情況,擬定方便的飯堂訂餐、就餐及管理方案,達到了減少飯堂浪費、控制飯堂營運成本的優化療效,成為企業飯堂智慧飯堂管理層門的領導品牌。
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