“從外賣到快件再到同城？”“從1.0到4.0再到無限想像的5.0”。現在豎立在外賣行業三大大鱷中，百度外賣算是比較奇特的。從最初自營配送團隊的完善，再到七年4次的技術迭代，百度外賣每一次的重大變化都伴隨著技術的改革。
2017年，百度外賣智能調度系統4.0對外發布，招來了業內不少人的關注，百度除了用AI技術來送外賣，未來還將涉足于快件等各行各業的同城配送，旨在于智能調度系統技術和服務的“跨界”輸出。其背后想像空間究竟有多大？
因此，現代貨運報記者專訪了百度外賣CTO耿艷坤。
一份外賣的最佳“時機”
怎樣在最佳時機將外賣送達用戶？
外賣平臺是商戶、騎士、用戶的聯接者，一份外賣從店家制做到送達用戶，選擇配送“時機”最重要。據耿艷坤介紹，在外賣行業，百度外賣是最早探求智能調度系統，直至2016年公司一直是業內少有的使用全手動智能派單系統。
從最初簡單輔助人工派單到現今智能貨運調度系統派發，現在，百度外賣的配送時間偏差已能控制在5分鐘以內，外送勇士的派送效率較人工派單時期提高了近一倍，平均每單派送時間減短至30分鐘。
（百度外賣CTO耿艷坤）
這么百度外賣怎樣借助智能調度系統，選擇最佳“時機”將外賣送達用戶？
“百度外賣智能調度系統將訂單緩存在云端，之后做合適的分組，在合適的時機給馬刺派發”。耿艷坤口中的這個“時機”并不是簡單的字眼。
眾所周知，百度外賣采用手動派單系統，尤其考驗后臺的營運。為此，這個“最佳時機”包括百度智能調度系統、仿真系統、時光機、尋寶機等在內的大量復雜的數據估算，來達到中單下不確定誘因的確切預估和判別。
每位商戶在不同時間段的出餐時間；每位勇士入職時間、騎車速率、派送熟練程度，勇士到店時間，取餐時間；每一個商圈平均交付用戶時長，勇士配送時長，用戶期望送達時長。這樣一系列的誘因，通過技術模型、系統管理、庫存管理，將一系列線下的不確定誘因整合，目前，均能達到確切的剖析和預估判別。
據介紹，百度外賣智能調度系統從1.0到4.0，每次的迭代估算量都以10倍-100倍的下降，目前百度外賣百分之七八十訂單都是通過并單來完成。
百度智能調度系統做“跨界”想象空間有多大？
從外賣到快件再到同城的“跨界”
作為外賣行業最早探求智能貨運調度的企業，在外賣領域實踐“游刃有余”后，它的“野心”已不止外賣。耿艷坤介紹，未來百度外賣智能調度系統將與小型品牌公司合作，做技術與服務的輸出。做同城貨運及“跨界”各行各業貨運技術的應用。
“事實上，到明天，我們要做的是，百度外賣智能調度系統的技術和服務的開放，各行各業，所有你能想像到的與貨運有關的”。百度智能調度系統得益于才能對配送各個環節做到確切的預估，目前早已與市場上好多大的品牌快件公司、餐飲公司實現了技術和服務的輸出。
據他介紹，智能技術的開放，包括技術和服務能力的輸出；一類針對一些有自己的配送團隊，但缺少中央調度支持的公司，如，快件公司在配送時，未來希望能對快件員送達時間、配送路線，用戶期望時間，實現精準預判，但傳統的快件公司在智能調度技術方面還不成熟。針對需求，接入百度外賣調度系統，即可實現。目前，百度外賣與圓通早已實現了在個別商圈的業務合作，快件員也開始加入了百度外賣的調度系統。
另外，針對一些沒有配送團隊的品牌店家來說，可將商圈內3-5公里的訂單直接派發給百度外賣，才能得到一套完整的配送方案。“我們要做的是通過智能化調度系統和運力系統，為企業減少成本，提高用戶體驗，構建一套完整的多樣化的配送服務”。
值得一提的是，耿艷坤介紹，未來系統還要做同城范圍內的“跨界”，“社會各行各業涉及到貨運的，只要將把運力和訂單輸入百度智能系統，能夠提供高效的調度。”在他看來，未來，像建行這種機構，業務員頻繁上門取卡、辦理手續等須要調度技術的企業，也可能時她們的顧客。
不只“準時”而且“精準”
百度外賣此前透漏，其愿景是“打造最大的同城貨運平臺，構建最大同城餐飲平臺。”事實上，在外賣行業，無論是店家還是勇士，只要達到餐品準時或則提早送到外賣系統，就被稱為是好的用戶體驗，這已成為你們的共識。而未來同城貨運配送或餐飲消費者需求真的只是準時送到嗎？
在耿艷坤看來，隨著消費的升級，未來同城配送，不只追求“準時”，消費者真正期望的是“精準”，而百度外賣調度系統在預判確切性方面有挺好的實踐。
何為精準？據他介紹，“在正常配送情況下，如用戶因自身緣由，希望延后半小時或提早幾分鐘，后臺才能及時與勇士、商家溝通，作出靈活改變”，他介紹，未來配送精準度要到分鐘級別，提供更多場景下用戶個性化配送需求，在需求背后，借助的是強悍的智能調度系統和常年積累的數據。
“目前，我們正在研制智能調度系統5.0，解決同城范圍內多場景的用戶需求”。未來，百度外賣調度系統希望才能成為同城生活物流行業的推動者。
基于數據的個性化服務
自今年以來，百度外賣從“補貼”大戰中逃身，開始專注在“服務”的構建，精準定位白領人群，平臺開始了從品質外賣到品質生活的變革。
“我們堅持技術驅動，圍繞百度智能調度系統的優勢，探求多模式的發展空間”。耿艷坤介紹，在變革過程中，百度外賣進行了一系列基于數據模式的探求。據了解，近日，百度外賣上線了“專人專送”高端配送服務，用戶在APP端付費后，才能享受專人、專車、專線的頂尖配送服務。由統一衣著，經過配送培訓的“星級勇士”提供四星級直送服務；還可享受專屬品質餐包。
（百度外賣“專人專送”高端配送服務）
在用戶特殊需求下，百度外賣還在特定區域上線，針對特殊商戶要求的多樣化配送，“希望通過更多場景化多樣化的服務，能使品牌形象愈發鮮明”。
在他看來，百度智能調度系統就是手握的“王牌”，圍繞這套系統才能為平臺衍生出更多特色的場景配送服務。
萬人千面的“精準補助”
與別的平臺“全民補助”不同，目前，百度外賣采用“精準補助”的形式，而這也是基于百度外賣強悍的后臺數據庫，借助百度外賣多年來積累的餐飲行業的用戶行為和交易數據，以及用戶在百度體系的網路行為，目前才能做到精確的用戶畫像并呈現萬人千面的內容展示。
通過后臺數據，顯示在特定階段，對特殊人群愛好的餐品，都有確切的預判。為此，基于數據下的用戶畫像，百度外賣在不同階段都推出不同的補助方案，就能實現補助的精準投放。“現在更多的用戶早已從價錢敏感型向服務敏感型轉變，我們基于數據提出的百人千面的精準補助，希望塑造更高品質的用戶體驗”。
結語：
從以上百度外賣的專訪來看，其智能調度系統的新藍圖遠遠不只外賣，其目的是從外賣到快件，再深入到各行各業的同城配送。基于人工智能技術在外賣方面成熟的應用，探求更多的技術和服務輸出模式。
從其所講的商業愿景及在外賣的實踐上，百度智能調度系統“跨界”還是有一定的潛力，同時，也可看出，百度外賣技術不斷更新換代也與其平臺發展有關，目前，百度外賣正在研制智能調度5.0系統，據透漏，5.0系統將會探求長距離多模式的配送外賣系統，竭力涉足同城生活貨運服務。
現代貨運報記者溫瑞連
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