店家自營外賣是指店家自行組織人員、場地、設備等資源外賣點餐，提供外賣服務外賣點餐，與第三方外賣平臺無關。而在選擇新方法時店家總會審慎思索，為了幫助你們更快的作出選擇，接出來就來剖析一下店家自營外賣的利與弊：
利：
1.提升品牌著名度：店家自營外賣可以直接與客戶溝通，展示自身品牌特色，推動品牌著名度提高。
2.提升收益：第三方外賣平臺一般會繳納一定的傭金，而店家自營外賣可以減低傭金成本，提升收益率。
3.提升服務質量：店家自營外賣可以直接控制配送速率、商品質量等方面，提升服務質量，降低客戶滿意度。
4.提升客戶存留率：店家自營外賣可以通過營銷手段，直接與客戶構建聯系，提升客戶存留率。
弊：
1.須要投入較高的成本：店家在組織外賣服務時，須要投入一定的人力、場地、設備等資源，降低了經營成本。
2.管理難度降低：店家自營外賣須要自行組織人員、物資等資源，管理難度相對較大，須要降低管理成本。
3.宣傳和推廣難度大：店家自營外賣須要自己進行宣傳和推廣，因為缺少平臺優勢，無法與第三方外賣平臺的競爭優勢相比。
4.風險降低：店家自營外賣須要承當一定的風險，比如商品質量問題、配送延誤等，會影響品牌形象，降低店家的經營成本。
其實，店家自營外賣有其利也有其弊。店家須要依照自身經營情況和資源優勢，權衡優劣，選擇適宜自己的外賣服務模式，增強服務質量和客戶滿意度，進一步推動品牌發展。
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