對職工來說,公司飯堂是福利,但常常會碰到晚去了沒飯吃、餐飲質量不穩定、隔壁公司職工來蹭飯占用資源等苦惱食堂點餐系統,要怎樣保障自己的權益?對企業管理者來說,管好餐飲,除了是管好職工的胃,更是規范企業后勤管理的重要挑戰:大多飯堂財務獨立,收支估算混亂;餐飲采購種類多,數量動態變化大;加班餐統計麻煩,資源容易被占用……
泛微通過OA系統、微信企業號、手機APP建立了一個便捷快捷的后勤服務平臺,以規范企業內部服務管理,按照餐飲管理特性,落地精細化、規范化管理,讓職工滿意、行政輕松。
企業餐飲管理施行亮點
1、食堂信息管理
對于有些小型集團公司來說,飯堂數目多,并且分公司、子公司的飯堂在不同的地區,甚至不同飯堂的餐飲標準、種類也不同。
飯堂信息維護
管理員將飯堂信息錄入OA系統,包含飯堂名稱、簡稱、所在地、負責人等,以便查詢。
2、食堂收支管理
公司餐飲因為貨款較多,容易造成混亂,飯堂工作人員有時侯從菜市場攤販處選購菜品,沒有收據怎么是好?飯堂的帳目怎么做得明明白白?
公司每位月初結合飯堂上個月的節余情況,來提供本月飯堂所需費用。每位月初的打款費用包含各飯堂的:食材采購、員工用餐費用、業務招待、日常開支等。
泛微OA系統通過報表功能,按照飯堂用餐人數配合飯堂用餐價錢,估算各飯堂的收支,對公司飯堂的收入、支出,用餐人數、結語以圖形化的方式直觀呈現。
同時,泛微以線上發用餐碼的方式,可以實現用餐人數手動統計,以圖表方式詮釋月度用餐人數,對于每日預先采購食材的數據提供了數據支撐。
3、食堂采購管理
泛微將食材等采購物料設置單獨編碼,在系統中可見到菜肴的庫存,每次采購分列展示,支持采購票據上傳。
菜肴使用和采購,通過領料和入庫來表現,時刻把握食材庫存,防止采購過多而浪費或則材料不足。
食材采購和使用管理
但是每月統計飯堂菜肴使用情況,便于優化采購。
4、員工用餐管理
1)二維碼+人臉辨識,避免蹭飯
公司飯堂作為職工福利,給職工日常喝水帶來便利的同時,怎么避開非本公司職工蹭飯堂、
造成飯堂資源被占用的情況?
微信企業號和e-中的用餐二維碼以及人臉辨識功能幫助公司解決了這一困局。飯堂安裝了人臉辨識機器,確保本公司職工的用餐權益。
2)加班餐管理
加班多的公司和單位,為便捷加班職工,公司免費提供加班餐,但加班職工進餐信息線下統計麻煩,且容易出現加班餐使用人與申請人不符,資源被占用情況。
為了使加班餐信息統計愈發便捷,保證加班餐申請人與使用人一致,泛微實現了二維碼掃一掃即可用餐。
職工在OA系統提出加班申請,直接觸發審批工作流,上級審批通過以后手動得到二維碼用餐券,系統為每個加班人員生成一張餐券。
加班餐管理過程
餐券上顯示相關信息,包括加班人、加班時間、餐券到期時間等。
職工帶著手機即可抵達飯店用餐,飯堂師父掃描完以后,狀態手動轉變為已過期,避免二次使用。
飯店主管通過掃描二維碼得出用餐統計,確保每一份加班餐能對號入座,防止資源占用。
3)線上訂餐
對于沒有提供飯堂的公司,泛微通過訂餐流程功能,實現職工在OA系統訂餐,訂餐管理員統一采購。
系統按照個人信息中的“訂餐地點”自動生成訂餐報表,如需額外訂餐或取消訂餐,則可遞交訂餐流程進行申請。
線上
申請遞交通過后,則把數據更新到訂餐報表中訂餐管理員點擊“生成日報表”即可查看最新的訂餐情況。
4)職工餐飲點評
“今天的飯是涼的”、“菜里竟然有……”,想必好多人吐槽過飯堂餐飲質量,怎么為企業構筑一個快捷的反饋渠道食堂點餐系統,來提升企業餐飲質量?
泛微在OA系統中構建了企業內部的BBS——協作區,才能在相應的主題中提出建議,飯堂相關負責人可以快速見到提議并改進。
企業餐飲管理施行價值
泛微企業餐飲管理功能,以保障職工飲食質量為核心,以提升企業后勤管理水平為目標:
1、把控餐飲采購,庫存可見,帳目清晰
2、改變紙質餐券,掃掃二維碼環保潮流
3、快速統計進餐情況,降低行政工作量
4、保障進餐申請人權益,防止資源占用
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