掃碼點餐,為何如此受飯店歡迎?
11家飯店有8家都開通了掃碼點餐,為何這些點餐形式在飯店如此流行?
“掃碼點餐能簡化點餐流程,客人下單后系統手動分單,復印機直接復印小票,能降低飯店的出錯率。”9樓的一家印度餐館服務員如是說。
假如僅僅為了簡化點餐流程,為何有的飯店還須要先關注其公眾號能夠點餐?記者隨即以顧客的身分,向北京一家為餐飲店家提供后臺服務的公司進行了咨詢。
“現在我們為店家提供兩套掃碼點餐形式。”接電話的該公司銷售人員說,如今一些有特色的小型連鎖餐飲店,更喜歡買這些消費者須要關注公眾號后點餐的服務。“消費者關注公眾號后,飯店會獲取消費者的微信和電話,在雙十二或則節慶時,會向關注公眾號的會員發送各類讓利券。另外,在會員生日時也會發送讓利券,真正做到讓利信息的直接觸達。”
銷售人員介紹,目前訂購其公司掃碼點餐服務的以連鎖飯店和單店為主,“掃碼點餐一方面幫飯店節約了人工成本,另一方面能夠防止客戶逃單,另外,由于能在后臺聽到哪種食材點單率更高,能夠幫助飯店提升備菜效率。”
著名投資人向掃碼點餐“開炮”
被飯店視為獲得客戶資源途徑的掃碼點餐服務,也催生了一大批相關公司。
在某搜索引擎上輸入“掃碼點餐”,記者聽到,好多創業公司都擠入了這個餐飲數字化的賽道。其中入局較早的二維火微信公眾號點餐系統,早在5年前就已領到了數萬元的B輪融資。
不過,便捷了店家獲客、讓相關技術支持企業獲得資本偏愛的掃碼點餐微信公眾號點餐系統,正曝露出一些問題。
近來,經緯中國創始管理合伙人張穎向二維碼“開炮”。“特別非常厭惡掃碼點菜”,張穎表示,通常見到掃碼點菜,自己就直接要求服務員記錄點菜,“做不到或則拒絕者,我就老老實實換飯店,沒有一絲苦惱。”
雖然,讓他在乎的不是點餐服務本身,而是與之相關的隱私問題。
“我常常去飯店喝水,一到生日這天,能收到各類餐館給我手動發過來的讓利券。”在時常下館子的北京女孩小彥看來,看上去并不起眼的二維碼,正成為曝露自己隱私的一個無形窗口。
消費者出門用餐不想掃碼點餐是否可以?根據《消費者權益保護法》相關規定,消費者有權自主選擇提供商品或則服務的經營者,自主選擇商品品種或則服務形式,自主決定訂購或則不訂購任何一種商品、接受或則不接受任何一項服務。
同時,經營者具有在搜集消費者個人信息時應明晰告知并對消費者的個人信息進行保密,且在消費者明晰拒絕的情況下,不得向其發送商業性信息的義務。
日前,中消協也就掃碼點餐發聲:飯店僅提供“掃碼點餐”(服務)涉嫌過度搜集消費者個人信息,侵犯消費者的公正交易權,不提供現場菜單有損消費者的知情權。新技術應用不應成為限制消費者權力的工具,不應成為賺取消費者個人信息的托詞,更不應成為制約大眾消費的壁壘。
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