臥室就在公廁里，這樣臟亂差的外賣飯店為什么能順利營業？記者走入藏身于陰郁巷子中的北京一家外賣餐廳，臥室居然就在公廁上面。這家餐廳中好多菜肴都被胡亂擺放在公廁內臨時搭建的一個平臺上，對面兩個大盆上面裝著不著名的液體，與水芹置于一起。記者問這樣的條件如何能開餐廳，老總聽后非常坦然地回答：“我們飯店證照齊全。”
（3月15日《新快報》）
外賣的管理越來越嚴格了。國家實行了“必須有實體店能夠經營外賣”的管理制度。先前看到這個消息的時侯，我們還是歡天喜地的，這么嚴格管理，我們的舌尖安全總算有保障了。沒想到的是，就在我們心情平復的時侯，就在我們為外賣安全舒了一口氣的時侯，“廁所外賣”出現了。
可怕的在于，“廁所外賣”還是手續齊全的，人家除了有營業執照，還有各類資格管理證明。在公廁里做菜菜，咋能夠通過審批？咋才能領到營業執照？很顯著的是，監管部門審批的資格證書、營業執照都是真的，都是沒有問題的，有問題的是場所，場所為什么是公廁？
因為減短了辦事流程，因為提高了辦事效率，因為取消了辦證費用，現在申領營業執照等各類護照越來越便捷了。如同報導中提到的這家“廁所外賣”一樣，其代辦所有護照只用了一天的時間。按說這是一件好事情家庭外賣可以辦營業執照嗎，對于鼓勵全民創業的時代來說，這就是一種簡政放權。問題是，簡政放權不是亂作為、不作為的理由。根據有關制度規定，申領營業執照等護照，是須要監管部門現場查證的。換句話說，監管部門在審批的時侯，必須到現場對場地進行核實驗收，確保符合規定，就能頒授護照。
很顯著的一個誘因是，在審批這家外賣餐廳的時侯家庭外賣可以辦營業執照嗎，監管部門是沒有根據要求到現場查驗的。假如到現場進行了查驗，絕對不會將一個公廁審批成外賣飯店，由于這樣的場地壓根就不符合規定的要求。
這曝露出的問題，雖然就是護照審批的走方式，就是管理制度的走過場。現實生活中，這些一批了之的情況是多見的。例如街頭騙錢的保健品經銷、美容院業務，多是屬于此類情況，你要是查看護照，她們都是資質齊全的，你要是追究問題，而這種資質齊全的地方，也都是存在問題的。這也剛好回應了一個無奈的現實問題：好多資質齊全的“正規店家”做的卻是“不正規的生意”，甚至是坑蒙誘拐的生意。市場的監管，怎能是護照一發就了之？
單就“廁所外賣”來看，還有指責的地方。這家外賣的老總并沒有親自去申領護照，而是委托一家中介公司補辦的。試問，這家中介公司和護照審批部門之間究竟是哪些關系？
“廁所外賣”請審批部門人員都來嘗一口！
作者郭元鵬
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