比較成熟的外賣店面都曉得,還能做好多的店面優化,不定時的推出一些店面的讓利活動,還會降低店面單量。大部份外賣店面認為做好了那些就夠了,不用管其他的了。并且,好多外賣店面都忽視了一個問題,那就是外賣的配送問題。配送的形式對于店面的營業額和排行爆光也是十分重要的。
明天給你們帶來五個外賣配送形式,你曉得幾個呢?
一、美團專送
美團專送的配送員是屬于美團公司平臺的內部職工,是由美團進行統一管理的,有規定的上放學時間,其收費是由外賣店面提成和客戶配送費組成的。優點在于比較正規且形象端正,配送速率快,都穿著美團標準服飾。缺點是店面成本較高,并且對配送時間和范圍有限制。并且開通了美團專送的外賣店面可以獲得更多的店面排行加權。
二、美團眾包
美團眾包是美團外賣的一個開放性配送平臺,通過眾包的方式外賣配送系統,幫助外賣店面進行配送。其中收費模式通常是根據距離收費,距離越遠收費越高。其優點在于成本低,配送范圍大。缺點是配送速率會慢些。
三、自配送
自配送顧名思義就是外賣店面自己安排店外敷務人員或則成立專門的配送團隊,自行解決配送問題,適宜于規模較大的品牌連鎖店面。優點是配送區域和時間限制小,愈發自由靈活。缺點是對于單量較低且用戶分散的外賣店面來說,會降低經營成本,同時在碰到惡劣天氣時,運力無法得到保障,整體配送速率和服務水平過高。
四、蜂鳥專送
蜂鳥專送類似于美團專送,是由餓了么自行成立的外賣配送隊伍,對于配送速率和質量都提高了很高。蜂鳥專送還推出了“準時達”服務,不僅一些特殊情況外,用戶在帶有“準時達”標簽的外賣店面下單,假如餐品送達時間超過承諾時間10分鐘,系統將會為用戶賠償一個無門檻紅包,每位用戶每晚最多賠償三個紅包。蜂鳥專送不僅平臺向外賣店面繳納一定比列的傭金外,都會對消費者繳納相應的配送費用。優點在于時效快,覆蓋廣,服務和形象都挺好。缺點是對于外賣店面來說,經營成本更高外賣配送系統,并且有最低起送價的門檻,配送時間和區域都有一定的限制性。
五、跑腿公司
有市場就肯定有需求,為了討好市場需求,外賣市場中出現了好多主打同城物品配送業務的公司,像達達、閃送等。大體的配送形式就是這種,其實還有好多都是屬于跑腿公司的,這種配送的形式通常都是由公司內部的規定決定的。
這五個外賣配送形式,你曉得幾個呢?
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