1、立論根據（課題來源、選題根據和背景情況、課題研究目的、理論意義和實際應用價值）
1、課題來源
餐飲業在第三產業中起著舉足輕重的作用。年度零售額達數千萬元，這對中國的稅收收入貢獻很大。為此，餐飲業在中國市場寬廣，發展前景十分好。并且，中國的餐飲業也有自己的發展困局。諸如，餐飲業的門檻相對較低。因而，中國的大多數餐廳老總都是從小商店發展上去的，有更多的家庭式管理。
往年人們訂餐的形式，都是通過打電話或則親自到酒店進行選擇食材來訂餐的，打電話訂餐常常會碰到忙音、電話錯誤等現象，而去直接到酒店訂餐則須要更多的時間，還有地點區域的要求，所以這兩種訂餐的形式，在網路化社會的明天，早已未能跟上時代的腳步，人們開始追求一種更便利的訂餐形式，即網路外賣訂餐。
本網上訂餐系統就是為了改進先前必須打電話或則親自到酒店就能進行訂餐這些方法開發的，讓用戶通過這一平臺，才能進行選擇食材進行外賣訂餐，不會存在時間、地點方面的障礙，訂餐愈加便捷，還有就是網路用戶千千萬萬，這樣能夠給餐飲店家拓展業務，這也更能彰顯出網路進行外賣訂餐的優勢。
2、選題目的
在計算機互聯網急速發展，商業發展也離不開網路，越來越多的餐飲行業也加入到了電子商務行隊。各類各樣的網上訂餐系統頻繁出現，既增強了店家的銷量和營業額，也為賣家提供了極大的便捷，尤其是下班族，每日的用餐高峰期，去旅館或飯店還要士官隊等候，遇見天氣惡劣，足不出戶，才能吃到喜歡吃的餐品，省時又省力校園外賣訂餐系統，在這些情況下，網上訂餐系統的開發和建設也是勢在必行的。開發一款網上訂餐系統也是餐飲行業未來發展的方向和銷售手段。
3、開發意義
網上訂餐除了能提升店家管理工作人員的工作效率，能夠儲存大量數據，傳統的訂餐還要花一定的時間去訂餐，手工訂餐管理是相當繁雜且易出錯，借助計算機進行手動化管理，既省時又省力，能夠節省人力成本。借助本系統待用戶購買餐品加入購物車，并下單，可選擇支付方法，輕松敲一敲按鍵校園外賣訂餐系統，才能購買喜歡的餐品。對于餐品的優劣，體驗后還可以進行在線評價，進而促使店家銷售質量。為此，開發一款網上訂餐系統是具有重要意義的。
2、文獻綜述（國外外研社究現況、發展動態）
隨著科學技術的快速發展，計算機與全球互連網絡相聯接，使明天的社會步入了以計算機為核心的社會。計算機的出現給我們眾多方面帶來了無限的商機與便利。諸如餐飲業，網路就發揮了巨大的作用——網上訂餐。
就餐飲業而言，在經濟發達國家中發展的速率及需求遠比經濟不發達的國家要高好多。由于經濟發達國家人們的時間觀念很強，對服務的要求也比較高，更重要的是其餐飲業能不斷運用先進的管理方式和手段非常是信息技術，充分地借助巨大的信息資源。在世界上經濟發達的國家和地區，計算機技術應用于餐飲業早已非常成熟，如IBM公司的POS產品已獲得較大范圍的應用。2004年在英國100家最有效借助信息技術企業中，加拿大最大的乳品和多種服務公司?Ine，名列第四。目前它借助主要的信息系統使其部門總監有更多的時間面向客戶。?網上訂餐中多功能性的服務還可以讓消費者從容的網上瀏覽餐廳的菜單，或進行價錢上的比價，來選擇所須要的小吃珍饈。目前，通過上網提供外賣和送餐服務的餐館少于獨立經營者，外賣與送餐服務占餐飲生意額的一半以上。日本餐飲消費者越來越趨于于使用網上訂餐的方式來訂購外賣，非常是年青一族的消費者。顯而易見，網上訂餐將成為餐飲業擴大生意的鐵礦源，有眼光的餐飲業住戶應當盡快考慮怎樣借助英特網上網銷售。
隨著科學技術的快速發展，計算機與全球互連網絡相聯接，使明天的社會步入了以計算機為核心的社會。計算機的出現給我們眾多方面帶來了無限的商機與便利。諸如餐飲業，網路就發揮了巨大的作用——網上訂餐。
網上訂餐系統是餐飲行業管理系統重要子模塊之一。它在餐飲行業管理中起到很重要的作用。一些由外方管理公司管理或中外合作經營的小型涉外星級賓館較多的采用美國流行的全西文或漢化移植的中西問對照在線訂餐管理系統，比較出名的有HIS，EECO等等。一些中大型涉外賓館較多的采用國外軟件公司開發的英文飯店管理系統，如北大、中通、南天等公司開發的網上訂餐系統。還有的飯店經歷了專用大型機/終端系統-文件服務器/工作站系統-通用綜合系統得三步曲，嘗遍了計算機的甜酸苦辣，碰到的問題主要有以下幾點：
（1）一些美國的通用軟件的管理范圍、管理重點與國外旅館不同，花大量資金訂購的軟件，只有小部份的功能可以使用，而大部份的功能將閑置，導致資金的極大浪費并且管理也不到位。
（2）一些國外聯合開發的軟件系統、軟件功能、水平受開發人員和飯店業務人員能力、水平以及對飯店業務熟悉程度等誘因的阻礙，應用的療效雖然并不時這么的理想，而且系統的開發周期長。
（3）一些國外的軟件對餐飲行業管理發展趨勢恐怕不足，在系統功能擴充、升級等方面沒有留充分的插口，因而軟件不能適應不斷變化的管理要求。
（4）國外軟件的可靠性、容錯性差，軟件公司的技術服務提供不及時等誘因影響系統得正常運行。
（5）操作系統、開發環境不通用，導致系統功能的擴充困難。
從以上的幾點可以看下來，中國的網上訂餐系統還處在中級的發展階段，還不夠成熟，與美國相比，存在很大的差別，須要我們不斷的提高自己的技術水平以及積累更多的餐飲業務能力，隨著計算機在中國的進一步發展，一個成熟的網上訂餐系統在不久的將來會開發下來，得到愈加廣泛的應用。
3、研究內容（結業設計（論文）的主要研究內容、構想與思路、可能出現的工作難點以及擬解決的方式）
1、研究內容
基于Boot構架設計開發系統，綜合運用MySQL、Layui、、等技術進行項目系統的開發。開發網上訂餐系統，為客戶線上訂餐提供便利。主要實現了客戶模塊和管理員模塊兩大部份，這兩大模塊具體功能如下：
（1）客戶模塊：
①顧客登入系統進行菜單瀏覽
②可以輸入菜品進行食材的模糊查詢
③顧客進行食材的選擇添加，對已選食材進行數目的增減或則取消
④選擇完畢后遞交訂單到后臺并進行結帳功能
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