近日，賓川縣市場監管局圍繞餐飲店、外賣點餐、婚宴、自助餐、單位飯堂浪費等重點問題，集中舉辦為期3個月的阻止餐飲浪費專項行動，進一步提倡文明用餐、按需點餐、理性消費、不剩菜不剩飯、浪費無恥、節約為榮的文明消費理念。
01
強化統籌壓實責任
創立專項行動領導小組，并組建工作專班，設6個專項工作組，狠抓各項工作任務落實。各鄉鎮市場監管支隊、中隊、執法支隊、相關股室立刻行動，將阻止餐飲浪費專項行動與乳品安全監管、創建全省市級文明城市、“健康城區”暨“五城”共建、日常監管執法等工作同布署、同深化、同落實。
02
社會共治拒絕浪費
縣市場監管系統積極組織轄區餐飲服務主體簽訂《制止餐飲浪費承諾書》，舉辦阻止餐飲浪費4項國家標準宣傳貫徹培訓會，落實主體責任，建立管理舉措；引導合理點餐，弘揚光碟行動，提倡理智消費。不以任何方式設置最低消費、強制消費、誘導消費，吃多少、點多少，張貼或擺放反乳品浪費標示，積極推行“陽光菜單”，推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示乳品重量”鄉鎮外賣點餐系統，同時聯合縣教體局等部門舉辦阻止餐飲浪費進校園活動，提倡光碟行動、反對“舌尖上的浪費”行為。
03
宣傳引導營造氣氛
設置展位、展板，懸掛宣傳條幅，制做領取阻止餐飲浪費行為告知書、倡議書、宣傳指南、宣傳袋，借助“兩微一端”、電子廣告屏等多種方式，廣泛宣傳反乳品浪費和乳品安全知識鄉鎮外賣點餐系統，營造全民關注、全民參與、全民支持的濃郁氣氛，形成全社會勤儉節省、反對浪費的良好風尚。
圖文/趙敬洪
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