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湖南機場集團職工食堂取消堂食每天送500人份餐食
2024-01-07 10:00:47 歡樂點

紅網時刻記者張興莎實習生劉健豪通信員鄧竹君侯繼英太原報導

在廣州黃花國際機場航站樓內,記者找到了一處秘密基地——湖南機場集團的員工一飯堂。剛走入飯堂房門,椒鹽肘子、土豆燒牛柳、辣椒炒臘肉香噴噴的氣味撲面而至,一旁還有蛋糕、包點、沙拉……這職工餐著實令人艷羨!

飯堂里繁忙的景色。

在合肥機場負一樓,藏著一處1000平米左右的員工飯堂,這兒負責保障航站樓內機場集團職工、駐場單位職工以及班機延誤乘客的進餐服務,每晚起碼須要供給2300人的餐食。

為降低人員集聚,飯堂取消了堂食。

“疫情防治期間為了降低人員集聚,我們取消了所有堂食。”湖南機場集團空港實業航食分公司餐飲部區隊長張耀芳告訴記者,如今飯堂推行分餐制堂食點餐,所有職工一律全部打包帶走。

因為機場工作人員性質特殊,飯點的時侯仍有部份職工正在工作狀態不能到飯堂取餐,又或則正在隔離狀態不宜到飯堂取餐,飯堂便安排了送餐服務,每晚起碼要送出500人份的餐食。

正在送餐的汽車。

“這幾盒是要送到高風險班機服務人員集中居住區的,她們正在隔離狀態,所以一日三餐我們還會駕車送到旁邊。”張耀芳介紹,在后廚,工作人員會把熱騰騰的飯菜分裝、蓋蓋、套袋、收口,不到10分鐘,一個區隊的餐就裝好了,之后打算配送。

后廚正在對餐食打包。

不僅特殊的用餐形式,職工們的點餐系統更是科技感爆棚。從今年1月起,職工用餐時不須要飯卡和手機,刷臉便可完成支付取餐,整個交易過程不超過5秒鐘,便捷快捷還潮流,這一波操作更是圈粉無數!

人臉辨識付款系統。

刷臉付款始于機場集團上線的一款名為“云端智慧餐飲”的點餐系統,不僅強悍的支付功能,職工們還可以通過小程序線上點單,提早預約營養餐食、輕食沙拉、生日面包等。

線上點單系統。

“春運的時侯,我們的系統都會提供年夜飯的預約。”張耀芳說道,正由于她們固守崗位不能回去春節堂食點餐,所以更要通過一頓飯讓她們感遭到滿滿的年味,感遭到單位的溫暖。

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