這幾天，聯(lián)系陜西泰州學(xué)院文大學(xué)班主任邢斌的人好多。
緣由是，不久前在濟南鮮卑書院的一場活動上，他分享了“2022年冬，我在濟南城送外賣”的經(jīng)歷，引起關(guān)注，直接火出了圈。
火出圈后，聯(lián)系邢斌的人里，有人想曉得他當(dāng)外賣騎手的緣起、經(jīng)歷，也有人關(guān)心他提及的外賣騎手的薪資、保險、工作硬度等問題。這一方面讓邢斌倍感繁忙，甚至被誤會或指責(zé)的困惑；另一方面又讓邢斌很高興，由于一些相關(guān)部門聯(lián)系他了，“回應(yīng)特別快”。
作為石家莊學(xué)院文大學(xué)班主任，邢斌的主要研究方向為中國當(dāng)代散文。9月4日，邢斌向澎湃新聞表示，未來的某個時刻，他會把這樣一些青年外賣騎手群體寫進散文，他認(rèn)為歷史應(yīng)該記住那些出汗拼搏的年青人。
邢斌還說，“有人說，旅游就是從自己乏味的城市，到他人厭煩的城市走一走。但這走一走，行千里路，比讀萬卷書還要有用。隔行如隔山。360行，每一行都是一座壯觀的山川。我想繼續(xù)干下去，多去走一走人民心中的壯觀山河。”
像此前“北京科級長當(dāng)外賣騎手”“北大博士后當(dāng)騎手”話題受關(guān)注一樣，在話題主角職業(yè)反差帶來的沖擊力消散后，大眾再度將注意力放到了外賣平臺的規(guī)則、外賣騎手群體的生存狀態(tài)等議程上。輿論紛擾之后，怎么看待外賣平臺系統(tǒng)的設(shè)計與管理？
送外賣的本意和回應(yīng)指責(zé)
石家莊學(xué)院文大學(xué)官網(wǎng)信息顯示：邢斌1976年12月出生，浙江寧波人，東北師范學(xué)院文學(xué)碩士，講師。目前主要承當(dāng)?shù)恼n程有中國現(xiàn)代文學(xué)、中國當(dāng)代文學(xué)等。在《新文學(xué)評論》《百家評論》等刊物上發(fā)表論文7篇，出版專著2部。獲石家莊市社科獎勵1項。主要研究方向為中國當(dāng)代散文。
石家莊學(xué)院文大學(xué)官網(wǎng)的邢斌簡介
一位學(xué)院文大學(xué)的講師，為何想到去體驗送外賣？
在鮮卑書院的分享中，邢斌說，“我無心于調(diào)查，就是想體驗體驗。2022年很特殊。一份報導(dǎo)里講，在北京騎手送外賣每晚能賺1000多元。另一份報導(dǎo)又說，上海人社局一位廳級長，王林，親身體驗當(dāng)外賣騎手，送餐12小時賺了41元。到底那個是真的?我想，應(yīng)當(dāng)親身試試才曉得真假。”
火出圈后，邢斌在接受媒體專訪時補充提到，“我的生日在12月，今年12月我兒子給我送了生日禮物，我就想，我也給我自己送一個生日禮物吧，就決定啟動這個當(dāng)外賣員的計劃。我認(rèn)為只當(dāng)幾天外賣員沒辦法真正去了解這個行業(yè)，就決定要去體驗一個月。”
9月4日，他又在一場媒體直播中給出了另一個稍有不同的回答。
邢斌說，他去年早已快到50歲了，他這一代人的中學(xué)生時代都出席過一些體力勞動，他本人在貨運站、工廠等地方工作過，比較清楚她們那代人的工作狀況。但對昨天新一代的年青人，80后、00后，她們所從事的諸如外賣員、快遞等這種工種，他不是很了解。
“我常常見到報導(dǎo)中說，她們的精神壓力很大，她們的體力勞動硬度遠(yuǎn)超我的想像。我就想做這樣一個新工作，對比一下曾經(jīng)在農(nóng)田、在鞋廠的工作，看它究竟是怎么一種對比。”邢斌說。
在鮮卑書院，邢斌分享了他從2022年12月至2023年1月期間體驗送眾包外賣的一組數(shù)據(jù)：“一個月，我送了2000多單，接觸了幾百個店家，叩響了2000多個窗戶。平均出來每晚騎摩托210公里、步行32000步、爬110層樓。”
在邢斌的經(jīng)歷深受關(guān)注后，網(wǎng)上有人對他“一個月送了2000多單”提出指責(zé)。
對此，一家外賣平臺在徐州的站點負(fù)責(zé)人告訴澎湃新聞，該平臺系統(tǒng)里有邢斌帳號相關(guān)信息記錄：眾包騎手，2022年12月22日至2023年1月26日期間，共完成365筆訂單，日均單量13單，日均有單時長5小時，提現(xiàn)4348.34元。
他還表示，目前，徐州當(dāng)?shù)仄胀ㄋ綄Ｋ万T手的月均單量在1000-1200單，一個站點能挪到1500單上下的老騎手僅為個位數(shù)。一個月能跑2000的外賣員也有，并且極少，須要在對區(qū)域情況非常了解，且單量比較大的情況下。
邢斌本人向澎湃新聞表示，“這個問題挺好，我早已回應(yīng)，我同時跑三家（外賣平臺）。這個是很坦然的。”
在此前接受其他媒體專訪時邢斌還談到，“2000余單”并非是精算的結(jié)果。
當(dāng)外賣騎手的體驗與觀察
在鮮卑書院的分享中，邢斌不僅分享自己的個人經(jīng)歷外，也談及不少有關(guān)外賣騎手與平臺系統(tǒng)現(xiàn)況的內(nèi)容。
他提到，跑“美團眾包”不用培訓(xùn)，注冊就行，不限時間，不規(guī)定最低工作量，收入三天一結(jié)。“蜂鳥眾包(餓了么)”，基本同上。注冊“閃送”后，培訓(xùn)了半天，花了50塊錢買了工牌、馬甲、文件袋。“順豐同城”和“閃送”差不多，沒有體驗過。
他還談到，美團把騎手分三個等級，核心是美團專送（職業(yè)騎手），每晚下午九點打卡下班，白天九點上班，埋首跑系統(tǒng)推送的單子，每單3-4元，都是優(yōu)化過的好單，相對輕松一些。但不好的地方是不準(zhǔn)事假，每位月容許歇四天，歇哪天得提早一禮拜報備，越是下雨下雪下雨越要求準(zhǔn)時派送。接到差評罰金200-500，通常罰500。“在新鄉(xiāng)城，專送每晚必須干12-14小時，一個月必須干26-28天，平均能掙6000。非常拚命的能掙8000多，都是城區(qū)60碼逆行闖紅燈拿命換的。”
邢斌表示，專送很苦，但業(yè)余送外賣的眾包騎手更苦，處于最低的第五級。送一趟總價低30%，單子都是專送挑剩下的，不是偏就是遠(yuǎn)，要么就是去沒有扶梯的搬遷新村爬六樓送上門。同時，眾包工作時間更長，更危險，掙得更少，不聽話就被針對性“禮送”到?jīng)]有訂單的邊沿地區(qū)。用處是不想干就回去躺下，沒人逼迫你賺錢。“我了解的最拚命的，每位月能掙7000（每丙火15-16個小時，一個月三天不歇）。”邢斌說。
“平均每單3.5元，要取貨送貨2+3公里，取貨平均等5分鐘，開車8分鐘，送貨進新村上門平均7分鐘，共20分鐘。一小時3單，10.5元。”邢斌在鮮卑書院的分享中表示，“這個月綜合算出來，每小時收入10元是常態(tài)，每小時收入20元是極限。”
邢斌在一張紙上記錄了當(dāng)時每晚的工作時間和收入情況。從記錄上看，在體驗當(dāng)外賣員的日子里，邢斌單日跑單時間多在12小時以上，日收入多在一兩百元之間；最長是1月19日跑了19小時，收入400多元。
邢斌此前記錄的每日勞動硬度與收入情況表。
“但我主要關(guān)注的是外賣員這個‘身份’究竟是如何的境況。體驗這個工作過程中人是怎樣體會、應(yīng)對、反芻這種遭到的。”邢斌表示，“沒有人拿正眼看送外賣的，店家，客人，尤其是保安”，但也有些溫暖的時刻，“這一個月，我送了兩千多單，有三個人誠懇地謝謝過我”。
同時，邢斌提及，中國的幾家外賣公司總部把所有城市都發(fā)包給每位市區(qū)的營運商，之后營運商再度發(fā)包。“騎手出事故了，每晚扣的3元保險（公司扣了60%，只把1.2元交給保險公司）提供最高6000塊錢的死傷保險。”
邢斌在分享中說，保險不夠了，縣區(qū)營運商承當(dāng)；還不夠治病，控告城市營運商和外賣公司總部未能取勝。
據(jù)悉，邢斌還提及了系統(tǒng)判斷要罰金的一些問題。例如，完成訂單后忘了點擊送達(dá)，致使系統(tǒng)顯示異地點擊送達(dá)，或則超時點擊送達(dá)，會被罰金。
在鮮卑書院的分享中，談及那些外賣總部的管理系統(tǒng)時，邢斌覺得，這個“大系統(tǒng)”的具體而微，基因完全一樣。它的一切設(shè)計，在大數(shù)據(jù)和人工智能的加持下，顯得更精密、更確切，“恰好”能獲取適量的勞動者，“恰好”能讓騎手們維持最基本的生活，讓她們積累不下療養(yǎng)生息、以錢養(yǎng)錢的些微資本。
勞動硬度、保險等話題中的是與非
熱度之下，外賣平臺覺得壓力頗大，并不愿直接公開回應(yīng)邢斌提到的勞動硬度、懲罰規(guī)則等問題。
對于邢斌提及的專送騎手工作時間長、不好事假等問題，9月4日，一家外賣平臺新鄉(xiāng)配送站站長向澎湃新聞表示，專送騎手可依照自身情況選擇相應(yīng)班次，同時騎手在線期間并非都是工作時間，因為外賣單量存在顯著的波峰波谷，沒有單的時侯騎手可以自行休息，騎手也可依照自身須要事假。
對于邢斌談到的“一個差評扣500元”，上述配送站站長稱，衡水于2022年針對專送騎手落實“服務(wù)星級”機制，對騎手收差評、超時等情況的處理從扣款改為扣分，按照全月累計積分來評定騎手的服務(wù)質(zhì)量，從而確定對應(yīng)獎勵，不存在扣款500元的情況。對于兼職的眾包騎手，最嚴(yán)重的違法情況屬于“虛假點送達(dá)”，扣款是50元。同時，騎手對于差評有異議，可以進行申述，初審?fù)ㄟ^后會進行剔除，維護騎手的權(quán)益。
在9月4日的媒體直播中，邢斌則指出，外賣平臺的差評體系都是針對騎手的，針對店家的阻礙并不多，騎手有異議時很難申述成功。
就建立申述系統(tǒng)問題，邢斌還提出了三方面建議：客戶與外賣員可以單向互評；投訴和申述系統(tǒng)提供人工應(yīng)答，對外賣員不能一罰了之；通過大數(shù)據(jù)進行精準(zhǔn)篩選，篩選掉一些無意義或則故意的差評——如反映太辣或是鹽放少了等這類和外賣員無關(guān)的差評。
對于邢斌談到的“騎手最高6000元的死傷保險”，上述配送站站長稱，騎手保險保額是專款專用，嚴(yán)禁侵吞保額；騎手意外亡故與傷殘，保險可提供最高60億元。
“如果是在一種正常的交通狀況下發(fā)生的，它（保險）最高可以達(dá)到60萬。”邢斌在9月4日的媒體直播中說。
同時，邢斌提到，一方面平臺算法對于騎手的控制很精準(zhǔn)，A地到B地所有騎手的最快紀(jì)錄會成為全部騎手的新標(biāo)準(zhǔn)。且一個現(xiàn)實的情況是，“如果不違章的話，騎手的月收入會增長大概50%”。另一方面，保險的賠付要求十分苛刻，例如，必須沒有違背交通法規(guī)、時速正常。因而，對于外賣員團體來說，發(fā)生交通車禍時，根據(jù)保險公司的賠付要求可能須要負(fù)全部責(zé)任，甚至還可能須要支付對方賠付款。
熱度之后，怎么看外賣平臺的設(shè)計與管理
當(dāng)大眾對“大學(xué)班主任為什么體驗送外賣”的好奇心被滿足后，輿論的關(guān)注點也轉(zhuǎn)移到外賣騎手的生存狀態(tài)，以及外賣平臺的設(shè)計與管理是否合理。
這種并非新話題，但仍有很大的討論空間。
2021年，清華社會學(xué)系博士后陳龍因“北大博士后當(dāng)騎手”的話題遭到關(guān)注。在當(dāng)初的報導(dǎo)中，陳龍述說了自己2018年為做研究送了半年外賣的經(jīng)歷，并提到“平臺推著騎手去找捷徑，找到了以后，我按你的新捷徑來設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)”。
當(dāng)時，陳龍表示，“跟2018年比的話，我認(rèn)為騎手的境況可能是更糟糕了。你想2018年送一單的價錢是8塊，如今上漲到5塊。她們要保證收入不暴跌，只能不斷地內(nèi)卷，付出更長的工作時間，壓縮每一單的配送時間，送更多的訂單。”
陳龍在其發(fā)表的論文《“數(shù)字控制”下的勞動秩序——外賣騎手的勞動控制研究》中提及，“盡管平臺系統(tǒng)用于管理騎手的數(shù)據(jù)是客觀的，但其背后存在利益導(dǎo)向。技術(shù)不管再怎樣飛越，本質(zhì)上仍然服務(wù)于資本。而對技術(shù)神話的盲目推崇經(jīng)常讓我們放松對幕后操作的提防。因而，我們應(yīng)當(dāng)看見，平臺系統(tǒng)并非客觀中立的‘管理者’，‘?dāng)?shù)字控制’的背后存在著資本操縱的身影。”
9月4日，邢斌在媒體直播中還被問到外賣騎手的窘境。對此，他提到，外賣工作沒有前途，是一種十分乏味、天花板特別低的純粹重復(fù)的體力勞動。
同在9月4日，中國社會科學(xué)網(wǎng)以《調(diào)查研究|外賣騎手真的面臨“去技能化”困境嗎？》為題，刊發(fā)了三篇相關(guān)文章。
其中，已身為中國農(nóng)業(yè)學(xué)院人文與發(fā)展大學(xué)副院長的陳龍在《外賣騎手真的面臨“去技能化”困境嗎？》一文手指出，“去技能化”意味著勞動者的退化，本質(zhì)上是工作中的手腦分離，其結(jié)果是工人認(rèn)知能力的退化；但在實際觀察中，外賣騎手的表現(xiàn)卻并非這么。其中一個重要誘因就是騎手在工作中的“隱性知識”被忽略。騎手在送餐過程中的“隱性知識”主要彰顯在三個方面：“大腦地圖”“情景經(jīng)驗”“溝通方法”，外賣騎手送餐過程中須要手腦合一去使用“隱性知識”，因而送外賣并非“去技能化”的，反倒不會讓外賣騎手顯得淺薄，反倒能讓她們“收獲一定的成長”。
中國商業(yè)技師商會副會長來有為在《數(shù)字技術(shù)協(xié)助提高騎手職業(yè)技能》一文中提到，外賣騎手須要不斷提高職業(yè)技能。把握職業(yè)技能的外賣騎手甚至還能打破只能做一線配送工作的職業(yè)天花板，通過“騎手—組長—副站長—站長”四級晉升渠道，找到更寬廣的職業(yè)發(fā)展空間。
而關(guān)于邢斌談及的外賣員收入、工作硬度等問題，學(xué)界也有不同角度的觀點。
清華法大學(xué)院長、北大電子商務(wù)法研究中心所長薛軍日前在“電子商務(wù)法研究”公眾號撰文表示，關(guān)于外賣員的工作硬度問題，的確是一個真實問題。這也是平臺在未來須要給以注重，須要關(guān)注和改進的。
同時，薛軍覺得，作為兼職眾包的外賣員，其工作的特點恰恰是彈性的，是可以自己選擇的，是可以“三天打魚三天曬網(wǎng)”的。平臺對其工作時長并無強制性要求，所以對于兼職外賣員（眾包外賣員）這一部份，工作時長問題的關(guān)鍵其實在于外賣員自身的某種責(zé)任意識。由于他可能在多個平臺同時注冊接單，某一個平臺限制其接單，并不能起到強制其休息的療效。這些情況下，須要指出的是其自身對于健康的責(zé)任意識，而非抗議向其提供兼職工作的單位。
邢斌此前對外賣公司財報顯示“虧損大”問題也提出過疑惑。對此兼職送外賣怎么入行，薛軍覺得，“隱隱約約地對外賣平臺存在隱瞞高收益，對店家高抽成以及沒有與騎手構(gòu)建勞動關(guān)系之類的批評，我個人覺得值得商榷。”
薛軍強調(diào)，為了吸引流量兼職送外賣怎么入行，平臺搞各類大規(guī)模的補助要燒錢，為了維持App的打開率、活躍度，要補助不掙錢的其他業(yè)務(wù)線，例如共享自行車。那些都須要錢。另外如今程序員的薪水十分高，有些特殊的專業(yè)人才，例如算法工程師的薪水動輒幾百萬起步。還要加上算力的配備，數(shù)據(jù)的儲存，估算和運用，這都意味著巨大的開銷。
“邢（斌）文中還是提到抽成的問題。這個問題討論也好多，批評平臺的聲音也仍然存在。但從市場機制來看，一種交易模式就能長時間持續(xù)，大體上才能說明雙方都還能從中獲利。目前好多餐飲店，變革主打外賣業(yè)務(wù)，壓縮實體店營業(yè)面積（例如我喜歡的安妮飯店望京店就是這么，店面小得不得了），控制在店的服務(wù)員數(shù)目。在這些情況下，外賣平臺對其賦能效應(yīng)很顯著。”薛軍表示。
在薛軍看來，邢斌將自己的體驗抒發(fā)下來，是有積極意義的，起碼是平臺“眾生像”中的一幅。學(xué)者具有抒發(fā)能力，而普通外賣員缺少抒發(fā)的能力和渠道，所以類似的“田野文章”越多越好。
“但其價值也就僅限于此，不能一驚一乍的。”薛軍在文章最后寫道，“我們哪些時侯，才能基于實實在在的數(shù)據(jù)和客觀事實，才能真正尊重市場邏輯，尊重經(jīng)濟規(guī)律，來產(chǎn)生整治思路，而非基于道德直覺，基于個案基礎(chǔ)上的熱賣新聞、爆款文章來推出應(yīng)激性質(zhì)的整治新政，那就是我們走向成熟的表現(xiàn)。”
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