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麥當勞、肯德基、小楊生煎、漢堡王等餐飲店定價系統
2022-09-22 20:02:23 歡樂點

肯德基外送費多少錢(肯德基外送費多少錢)

近日,麥當勞同店不同價,外賣比堂食價格貴引起消費者熱議!

記者調查發現,除了麥當勞外,肯德基、小楊生煎、漢堡王等多家餐飲店也存在兩套定價系統。業內人士表示,外賣越吃越貴的背后是外賣成本的增加,外賣平臺傭金的提高,為了維持收支平衡,一些餐飲店便將成本轉嫁到顧客身上。

兩套定價標準,成本構成不同

麥當勞

有網友反映在麥當勞選擇外賣漢堡的價格要比到店自取的餐品貴2元,同款經典麥辣雞腿漢堡套餐外賣價格比堂食貴6元,加上配送費9元,要多花15元。

肯德基

肯德基情況如何呢?以肯德基香辣雞腿堡為例,在肯德基APP上選擇到店用餐,該產品標價為17.5元,而在小程序上選擇外送服務,該產品標價為19元,比堂食貴了1.5元,且需另付9元的配送費。

也就是說,同款產品外賣訂餐比堂食要多花10.5元。通過對比不同產品,肯德基外送的定價均比堂食貴1元至3元不等。

對此,麥當勞相關負責人表示,麥樂送使用高效整合的訂餐服務系統、專門配備了確保食物高品質的送餐設備,有別于店內用餐成本構成及經營模式外賣點餐,采用單獨的定價系統,同時,麥樂送訂餐平臺向消費者明示價格信息,確保消費者知曉價格詳情。

在美團外賣平臺上,小楊生煎外送也存在價格高于堂食的情況。同一款牛肉酸辣粉外送比堂食貴2元,咖喱牛肉湯外送比堂食貴2元。

漢堡王的情況也同樣如此,例如皇堡的外送價格就高于堂食,其他餐品也存在外賣定價高于堂食的情況。相關工作人員表示,外賣餐品價格較貴主要是因為商家要承擔餐盒打包費用和部分快遞費用。

那么,同樣的產品,外賣顧客既不占座又不享受空調等店內服務,為何卻要多付錢?

不同市民對此表達了不同的看法↓

一日兩餐都選擇外賣的張先生認為:這么熱的天氣,懶得出門才點外賣,自己做飯,廚房又熱得慌,多付點錢就當是買了個方便。

在日常生活中靠外賣度日的史女士:“外賣到手價比堂食低,或者兩者差不多的時代已經過去了,現在外賣的價格真的是貴到不忍下單,有時候同店同產品的價格,不同時期價格也不相同?!?/p>

平臺抽成過高 店家有苦難言

面對如此窘境,很多餐飲店也有自己的說法:平臺抽成提高了,不漲價怎么開下去。

不久前,王先生把經營了許久的宏泰廣場日料店暫關了。究其原因,他表示外賣成本過高,需要調整業態,重新考慮入駐外賣平臺的產品。

據王先生介紹,他是去年入駐外賣平臺的,平臺的抽成大概是17%,好在外賣流量大,一天能接一二百單,可以實現薄利多銷,再加上店里堂食生意也不錯,整體生意尚可??傻搅私衲昴瓿?,外賣平臺的抽成漲到了22%,利潤空間進一步被壓縮,“我總不能用堂食的利潤補貼外賣吧?!?/p>

在月湖開咖啡店的卓女士表示,雖然她家的外送和堂食價格一致,但外送的成本還是過高。

“外送的咖啡杯一個需要4元左右,是我們商家倒貼的,平臺每單都抽成22%,我目前無利可言。”

外賣市場需要回歸理性

回顧外賣市場“百團大戰”時期,各外賣平臺為了吸引商家和消費者使出渾身解數,他們為了搶占市場份額,推出各種補貼政策,對于商家和顧客都是好事,因為大家都拿到了實惠折扣與補貼。但隨著外賣市場的成熟,用戶習慣已經養成,外賣平臺不再補貼商家,甚至連抽成也逐步提高,餐飲店外賣成本也隨之不斷增加。

業內人士表示,外賣平臺傭金上漲趨勢不可逆,補貼也不會回到從前,餐飲企業如果想要從外賣業務中獲利,調價是最直接的方式之一。

面 對消費者不認同的定價差異情況,業內人士表示,外賣與堂食,從消費者角度看是一樣的,但是從企業角度看差異非常大:堂食的成本主要包括餐品材料、房租、人 力、水電成本,但外賣的成本除了店內所消耗的成本外,還包括平臺傭金、物流配送、外賣包裝費、廣告營銷等成本,因此二者不能相提并論。

2022-02-24 18:51

翁女士是麥當勞外賣的??停罱l現,自己常點的雙層深海鱈魚堡中套餐,門店堂食價要比外賣標價便宜近一半,這讓她感到不太能接受。

為何同樣分量、同樣包裝的食物外賣點餐,在企業門店和其自營外賣平臺購買,價格還會存在差異呢?

不同于其他共用外賣小哥的餐飲企業,麥樂送建立了自己專門的配送服務體系,有駐店騎手團隊、專屬管理系統和客服熱線,這才能確保為顧客提供30分鐘送達 和24小時持續提供外送食品的服務。

簡言之,外賣跟堂吃是不同的業務,定價策略不同,外賣專屬服務需要額外投入,因此外賣價格確實會高于堂吃價。

根據相關法律,商家擁有自主定價權,可以在不同渠道采取不同定價,只要明碼標價,無可指摘。然而,由于外賣頁面上并不標注同款商品的堂食價,對那些習慣于點外賣,不會刻意去比價,也不知道堂吃更便宜的消費者而言,容易產生因信息不對稱而導致選擇權受限的困惑。

還有消費者對此表示震驚:“很多人是沒有時間去比價,不會想到產品一樣,價格差距這么大大?!?/p>

而也有消費者建議:“我打開小程序的時候,應該有一個彈窗告訴我們點餐的時候單價不一樣,至于怎么點,我們應該可以隨意選擇?!?/p>

律師汪翔認為:“企業的自主定價權一定是會得到保護的,但是企業還是要保護消費者的知情權、公平的交易權,甚至是自主的選擇權?!?/p>

同款商品,堂吃價和外賣價不同的情況,在餐飲行業并不少見。通過明明白白的比價公示,讓顧客可以根據自己情況自由選擇,才能充分保障消費者的知情權和選擇權,避免打悶包之嫌。麥當勞即知即改、完善差價公示的做法,體現了企業對維護顧客消費體驗度的誠意,也希望這樣的做法能成為外賣行業的引領。

肯德基免外送費優惠券(肯德基外送和到店消費價格不一樣)

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近日,麥當勞外賣價格比堂食價格高11元被網友發現,同樣的套餐不同點餐方式價格相差那么大,而且外賣還要9元外送費引起熱議。

在麥當勞外賣平臺麥樂送上點餐“雙層牛堡套餐”,套餐價格為33.5元,另需外送費9元,也就是外賣需要42.5元。而在麥當勞店自助點餐機上,同樣的雙層牛堡套餐,卻只要22元,不需要配送費,堂食吃一份雙層牛堡只要22元。一模一樣的套餐,差了20元,一份外賣的價格可以在麥當勞堂食可以吃兩份。

在麥樂送平臺上收取了配送費,居然單價高出那么多,讓網友不能接受,其實有點店大欺客的感覺,平時經常叫外賣的小伙伴發現,其實不只是麥當勞,很多外賣都是這樣,同樣快餐品牌的肯德基也是如此,而且還有更多套路。

肯德基一樣要配送費,外賣定價更高。肯德基的定價和套餐真的是不科學,上次點了八樣東西,買了一個套餐,付完款了,又翻了一遍菜單,結果發現點兩個套餐能省二十多塊錢,兩次點的都是一模一樣的東西,沒多沒少。其實平臺外賣費大家都能理解, 一個是包裝費和外賣成本,像麥當勞和肯德基這些大的餐飲企業都有自己專屬的外賣平臺和外賣團隊,去電力吃飯都可以看到很多配送員,他們相當于騎手,而普通的騎手還可以多家商家接單,他們就不能啦,還有其他成本,比如電話訂餐400平臺的抽成,外賣網絡平臺的建設與維護,保溫箱和電動車成本。外賣的新鮮度受損,有口碑降低的風險。外賣的肯定沒有店里吃口感那么好,就像薯條,閘好五分鐘內吃是最佳的,外賣快一點也要10分鐘左右,有時候30分鐘能到就不錯了,到了薯條都軟了,客戶體驗感不好,口碑降低風險比較大。

最近,肯德基新出的川香燃辣擼串桶,天氣太熱,想吃點串串香開胃,想著外賣需要配送費,特意到店里嘗嘗鮮,沒想到只供外賣,堂吃卻不供應,明明人到店里了,想點居然沒有,想吃只能外賣,就算人到了,想要自提那也只能點外賣的單子,因為這是規則。在店里點了外賣自己提回去,不需要外賣人員了,9塊錢外賣也是不能省的,一桶59元只有12串,一串4塊9,價格真心不便宜,感覺還是挺坑的。

肯德基不同時間價格差別大,肯德基硬核午餐優惠,周末沒有。肯德基有硬核午餐三件套,價格還是比較優惠的,但是時間是10:30-14:00,如果14:01去吃的,那就抱歉了,價格就不一樣了,也就是限時的,晚餐時間也是沒有這種硬核午餐的,而且要工作日才有,周一到周五才有,周末是沒有的。對于普通上班族來說,優惠肯定是享受不了的,這一點說明優惠沒有什么誠意。

其實不管麥當勞還是肯德基,都是有很多“潛規則”的。對于麥當勞外賣價比堂食貴11元,還要9元配送費,網友表示那就只能乖乖的去店里吃,畢竟能省則省,一份外賣餐在店里吃兩份,還是比較劃算的。但是網友對肯德基自己到店里還不給點餐,想要自己帶走還要外賣費的表示不能理解,也許是不同定位,有人說是一種營銷方式。對此,你怎么看呢

肯德基外送服務提示(肯德基外送一個月多少錢)

今天心血來潮突然想吃炸雞、就自然想到了肯德基、于是乎點了外賣

因為是和妹妹兩個人吃所以多點了點、十翅一桶就搞了兩個、里面正常是有兩對奧爾良烤翅的、這是我最喜歡的、可是打開包裝發現里面裝的是三個雞翅根一個翅膀、我就想問一下KFC老板,你克扣我一個雞翅膀你能發財?拿五六塊錢一斤的雞翅根糊弄我?然后我進app里一看人家還真是寫的挺明白、就是三個根一個翅… 可是點的時候誰還會想著再去認真看一下十翅一桶里都裝什么?明明大家都知道的東西…是我草率了!

還點了無骨雞柳和熱辣香骨雞… 雞柳只有兩根!十幾塊錢就兩根!香骨雞就三小塊,小的可憐,對雞來說都造不成什么實質性的傷害那種[淚奔]

然后這兩樣東西一點味道都沒有、咬開里面白白的、然后一包番茄醬都不給我、這沒有味道、又是雞胸肉這種食材、真的是難以下咽啊、聯系客服竟然還是機器人回復我、打電話好不容易聯系上、他們說沒點薯條不給番茄醬、那你家的雞肉沒腌入味你們心里沒逼數?

自己去廚房辣椒油陳醋香油調個汁勉強蘸著湊合吃、怪怪的然后雞還掉進碗里濺我一身辣椒油陳醋、地上也是[快哭了]吃個午餐想省時間的、結果又得洗衣服又得洗澡又要拖地… 真的是倒霉到家了!

漢堡里面剩這么一塊沒味道的炸雞。怎么吃? 我現在只想吐…如果時間可以重來我叫個韓式炸雞不香嗎?我一百塊錢吃點什么不好?這是我和肯德基的訣別宴!從此餓死不吃KFC!立貼為證!一點美食體驗感都沒有…

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