2月10日開(kāi)始，各地企業(yè)有序復(fù)工，員工就餐也成為亟待解決的問(wèn)題。據(jù)悉，餓了么與永和大王等頭部餐飲品牌一起，對(duì)接地方政府、工業(yè)園區(qū)等機(jī)構(gòu)，在全國(guó)推出“企業(yè)團(tuán)餐安心送”服務(wù)，解決各省市復(fù)工單位的用餐需求。僅在10日當(dāng)天，全國(guó)就已經(jīng)有42家企業(yè)的員工吃上了餓了么送出的“開(kāi)工第一餐”。
目前，在全國(guó)13個(gè)城市，已有近6000家餐飲企業(yè)加入“企業(yè)團(tuán)餐安心送”服務(wù)。接下來(lái)，餓了么將攜手餐企在全國(guó)多個(gè)城市逐漸推出無(wú)接觸配送、無(wú)接觸分餐的安心餐。
6家餐廳6種口味 上海一企業(yè)“開(kāi)工第一餐”這樣吃
“有咖喱雞肉拌飯、豉汁排骨煲仔飯、中式簡(jiǎn)餐，6家餐廳6種口味。”2月10日中午，位于上海市北京西路的一家知名化妝品企業(yè)，收到了餓了么配送的415份“安心送團(tuán)餐”。
“商戶(hù)、配送人員帶著手套、口罩出餐，出發(fā)前推車(chē)、車(chē)輛、保溫箱都經(jīng)過(guò)消毒。送到企業(yè)后，我們交接保溫箱和小推車(chē)，全流程無(wú)直接接觸。”餓了么團(tuán)餐業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
“公司設(shè)有一個(gè)分餐點(diǎn)，餐品到了之后按品類(lèi)放在6張桌子上。我們是群里收到通知，各部門(mén)派代表來(lái)領(lǐng)取，回工位就餐。”上述化妝品企業(yè)的員工說(shuō)，“我領(lǐng)的是排骨煲仔飯，疫情期間還能在辦公室里吃到豐盛可口的熱餐食，很驚喜、很意外。”
圖：安心卡隨餐擺放在指定分餐臺(tái)，由部門(mén)派代表來(lái)有序取餐
安心餐全流程無(wú)接觸配送
非常時(shí)期，餓了么率先推出的“外賣(mài)安心送”服務(wù)，也用在了企業(yè)團(tuán)餐定制上。隨餐提供的安心卡，詳細(xì)記錄記錄菜品制作人員、配餐人員、配送人員的姓名和測(cè)試體溫。同時(shí)工業(yè)園食堂點(diǎn)餐小程序，要求餐廳采用疫情期間允許經(jīng)營(yíng)的供貨商，留存采購(gòu)憑證備查，實(shí)現(xiàn)食材可溯源。
此外，針對(duì)不同辦公樓的管理措施，提供客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)無(wú)接觸分餐方案工業(yè)園食堂點(diǎn)餐小程序，或者分散設(shè)置更多取餐點(diǎn)，盡可能減少人員接觸。
6000家餐飲企業(yè)加入“企業(yè)團(tuán)餐安心送”
企業(yè)訂餐避免了人員密集就餐可能引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，也幫助餐飲商家盡量減少損失，平穩(wěn)度過(guò)特殊時(shí)期。
從2月10日企業(yè)復(fù)工首日以來(lái)，餓了么的企業(yè)團(tuán)餐首批已經(jīng)在上海、北京、河北等多個(gè)省市落地。一方面，餓了么為連鎖型企業(yè)解決分布式就餐問(wèn)題，一方面，幫助園區(qū)解決多個(gè)企業(yè)用餐問(wèn)題。
目前，在全國(guó)13個(gè)城市，已有近6000家餐飲企業(yè)加入“企業(yè)團(tuán)餐安心送”服務(wù)。接下來(lái)，餓了么將攜手餐企在全國(guó)多個(gè)城市逐漸推出無(wú)接觸配送、無(wú)接觸分餐的安心餐。
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