做外賣到底要不要請運營公司/代運營呢？現在有很多老板都被代運營騙過，聽到代運營幾個字之后，第一反應就是騙子。但確實也有很多老板不知道怎么運營店鋪，所以到底要不要請代運營，怎么選擇代運營公司呢？
如果你是自己開店或者是夫妻小店，請代運營成本會相對較高，可以只在起店的前一個月請一個好的代運營，同時自己學習代運營知識，以便后期能獨立運營。
如果你有多家店，管理不過來或者沒有時間，覺得自己學不會運營知識，那你可以考慮請代運營。
一般來說代運營業務一般分為店鋪運營和店鋪設計。如果你是需要店鋪形象或者菜品設計外賣代運營公司，你可以果斷選擇代運營，選擇之前可以提前看一下設計的風格和水平，提前確定好設計的張數和可修改的次數，一般好的代運營公司會設計到滿意為止外賣代運營公司，確定好這些后簽好合同就沒什么問題。
如果你想要開展店鋪運營業務，你就需要了解代運營公司的結構。代運營公司一般有銷售、運營、美工。初期跟你接觸的都是銷售，我們都知道銷售這個職業，為了業績，為了成交，可能會夸大事實和效果。如果一直到簽訂合同之前，都只是銷售和你接觸，這種代運營公司不能選。做代運營之前，一定是要有運營跟你了解店鋪和商圈的情況，給出店鋪診斷之后的效果評估才是有效的。關于收費模式，盡量選擇提點式的服務模式。這樣，如果只有你單量好，代運營才能拿到提成，他自然會盡力做好。而那種保證效果的，往往會在合同中設置文字陷阱，一定要注意選擇。
今天的干貨，你學會了嗎？
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