文章《美團點餐系統_惡搞掃碼點餐金額高達300萬（掃碼點餐信息泄露）》由B2B網站大全（）為您提供。
△ 顧客進店使用手機掃碼點餐
顧客進店，拿出手機掃碼、點餐下單、結賬，這似乎成為了大部分餐廳通用的模式，也就是大家都熟知的掃碼點餐。
在一二線城市，特別是南方，掃碼點餐越來越普及，為什么大家都青睞這種點餐方式呢？
節省人力：從而減少老板在人工方面的開支
提高翻臺率：顧客自助點餐的效率得到有效提升
看起來是不是還不錯？這當然是用心的餐廳經營者才能達成的效果。
那如果沒用心做好掃碼點餐呢？
這不，北京某餐廳老板就差點吃了掃碼點餐的“大虧”。
2月，“博主曬點餐碼被網友下單123萬”沖上熱搜，吸引了不少吃瓜網友。
起因是博主“二豬”發布微博“今晚吃飯的桌號，太二了”，配圖是其就餐餐廳的點餐二維碼。
本只是想吐槽一下綽號二維碼點餐系統，卻被網友遠程點餐下單，僅“伏特加”就被點了68次。
截至當天深夜，餐廳工作人員說“在這個桌臺點餐300多萬”。
本來是分享生活樂趣，沒想到引來網友如此“關注”。
看似鬧劇，背后隱藏的卻是關乎餐廳系統安全的大隱患——掃碼點餐惡意下單，造成的餐損、資損，究竟該誰來買單？
網友惡搞給商家帶來的損失，是否可以民事索賠？博主未經同意，將該餐廳的二維碼發到社交平臺破壞了經營秩序，是否該承擔責任？
這些問題咱們不專業，不作評價和討論。
今天跟著美團餐飲系統首席知識官 @阿應 來討論，在掃碼點餐已成為大多數餐廳標配的現狀下，如何避免該類事件的發生。
主要從兩方面來預防，一是系統安全配置，二是做好員工培訓。
01
系統安全
是餐廳經營的基本保障
要從根上避免問題的發生，需要從點餐系統層面開始準備解決方案。
【? 方法一：設置掃碼點餐為先付模式】
美團餐飲系統提供掃碼點餐“先付模式”，即點餐后先結賬，再上菜。（相對應的是后付模式，點餐下單后直接上菜，吃完再結賬）
先付模式較適用于快餐類商家，講究一個“快”字，到店顧客對于服務要求沒那么高。
但如果您是正餐類商家，建議使用后付模式，確保顧客能夠得到良好的服務。
【? 方法二：核驗顧客地理位置+驗證碼】
如何避免遠程惡意下單呢？
首先要確定顧客已經在店內或者在店附近。可以使用美團餐飲系統自動核驗點餐地理位置+驗證碼的功能，即當掃碼點餐的顧客距離門店位置超過規定距離時，需輸入驗證碼才可下單。
該方法能夠有效限制非店內就餐顧客下單，保證了點餐需求的真實性，為餐廳點餐系統筑起最基礎的防護。
當然，如果商家對于地理位置沒有強制限制，可單獨啟用驗證碼，不驗證地理位置。
PS.建議開啟地理位置核驗+驗證碼模式，雙重保險
△ 點餐頁面要求顧客聯系服務員獲取驗證碼
【? 方法三：大單需店內服務員審核后才可下單】
顧客點餐有時會出現點很多份的情況。如何確保是真要點那么多菜呢？
此時，就輪到餐廳服務員上場了——到桌臺與顧客確認菜品數量。
但為了方便和節省人力，大多數餐廳掃碼點餐都是采用自動接單的模式。美團餐飲系統提供了大單轉人工審核的接單方式，即當掃碼點餐訂單金額超過商家設置的上限時，自動轉為人工接單“您有新的顧客點餐訂單，請及時處理”提醒一響起，服務員就知道大單來啦。服務員確認后，后廚才會接到訂單再著手準備。
這一環節的加入，有效避免了顧客誤點會引起的糾紛、造成的資損二維碼點餐系統，也不耽誤掃碼點餐自動接單節省人力的初衷。
△ 自動轉為手動接單，POS機即時提醒
02
做好員工培訓
是餐廳經營的最佳輔助
除了系統安全配置工作外，也不能忽視對前廳后廚人員的培訓。這是各品類各業態商家都可以做的準備。
作為接待顧客的第一線，需要加強店長、收銀員、前廳服務員的培訓，提高其對異常情況的敏感度，出現異常情況要及時上報、及時響應。
“晚上開餐前，大約6點多，我們吧臺的熱敏紙開始瘋狂出單”，餐廳服務人員及時關注到這點，立即停用了該桌點餐碼，及時止損。
對后廚工作人員，提高其對異常訂單的判斷能力，當看到一桌點了幾十上百份同一菜品，能及時與前廳確認需求真偽，避免餐損。
除此之外，可以將一些提示印制在點餐二維碼貼紙、立牌上，如“請勿分享點餐碼至社交平臺”，做好顧客提醒。
以上就是@阿應 對于此次惡搞事件的看法及建議啦，希望給閱讀本文的餐飲人一些靈感。
你的店里有沒有啟用掃碼點餐呢？上述同款妙招趕快get起來吧。有了這些小妙招的輔助，老板再也不用擔心惡意下單啦。
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