記者 | 實習記者 林柳逸
編輯 | 姜妍 徐魯青
出示綠碼、預約核酸、查詢結果、微博求助、手機搶菜……自2020年疫情全面爆發以來，人們對于智能手機和互聯網的依賴程度驟然激增，然而，也是在2020年醫院點餐系統，中國人口老齡化指數迎來了新的高峰。上海衛健委、老齡辦、統計局、審計局此前聯合發布的《2020年上海市老年人口和老齡事業監測統計信息》顯示，截至2020年12月31日，全市戶籍人口1478.09萬人中，60歲及以上老年人口占533.49萬人，是總人口數的36.1%。在疫情防控過程中，如何保障老年人的生活和醫療需求，使他們不被忘記、不被拋棄，是在老齡化趨勢顯著的社會里亟待解決的問題。
在上海疫情封控的特殊時期，如何確保獨居老人一日三餐能吃上、日常醫療有保障？普陀區長征鎮對這一問題進行了探索與實踐。由社區服務中心、居委會和志愿者共同組成的“為老助餐團隊”目前正在長征鎮兩百余戶老年人家中來回奔走，努力確保獨居老人、困難人群的就餐和醫療問題。社區服務中心老齡委干部兼志愿者劉振鳴表示，“為老助餐”服務于4月1日正式啟動，由社區服務中心老齡委統籌，長征鎮社區食堂統一配餐，28個居委會帶領各社區的志愿者組成上百人的“民生保障組”，其中有16人又組建了“老助餐隊”為社區老人送餐送藥，實現長征鎮“獨居老人全面覆蓋”。
“為老助餐”年齡覆蓋廣，從配餐到配藥一站式服務
作為項目負責人之一，劉振鳴自3月30日晚就“入住單位”，每天的工作內容除了送餐上門、運送物資外，還要攥著一疊醫保卡、跑五六趟醫院為有需求的老人們配藥。參與這項工作的很多志愿者和劉振鳴一樣，“每天睡四五個小時是常態”，“最大的困難就是時間太少，真的在跟時間賽跑”。全面摸排老年居民情況、統一采購物資配齊餐食、一日三餐逐戶配送、跑腿配藥買藥……這支“為老助餐”志愿團隊早在2020年疫情初期就已孕育而生。送餐的服務對象不僅僅包括獨居的老人，也包括其他一些特殊人群與困難家庭，劉振鳴表示，“這兩天有兩個裝修工人被困在小區里，房子的主人不在家，類似這種情況，我們一樣會為他們提供送餐服務。”社區食堂的管理人員劉佳亦談到，“有些十幾歲的小朋友，家長被送去隔離之后，自己一個人在家，也不會做飯，我們食堂這邊都會為他們多做一些。”
據了解，餐食皆由社區食堂以往固定的合作供應商提供，每份餐食的市場定價在25-30元左右，但在封控期間，用餐的老人們實際上還未繳納任何費用。劉振鳴說，“先解決困難比什么都重要，送到了，吃上了再說！”他還提及，老齡委方面正在全力為老人與困難人群爭取來自政府的減免、補貼，以及進一步的定價優惠。
劉佳則回顧了“為老助餐”服務的前身，起初這是作為長征鎮社區老年食堂為高齡老人專門開辟的上門服務，只針對80歲以上的人群，日配送數量約在160余份，“對于低齡老人，我們還是鼓勵大家多來社區食堂線下用餐，多走動。”而自今年3月底上海疫情升級以來，團隊決定將該項服務的受眾調整為“所有有用餐困難的人群和家庭”。
送餐之外，長征鎮還為老年人新增了配藥、送藥的醫療服務。志愿者們會在每日多次的登門送餐中，詢問老人的用藥需求和健康情況，再為各批次的老人們配藥、續藥，每日奔走醫院五六次，或是通過“就醫保障熱線”與專門的醫生團隊對接。劉振鳴觀察到，在疫情期間老人們在醫療上需求量最大的還是“高血壓”、“糖尿病”等常規老年病藥物。
疫情前已打造網紅老年食堂，大數據讓老人們不僅“吃飽”還能“吃好”
長征鎮的老年服務并不是在疫情之下發展起來的，相反，此次疫情一定程度上檢驗了一個社區的老年服務系統的堅實程度。據長征鎮社區服務中心老齡委統計，長征鎮居民總人口97,000余人，其中60歲以上老人為33,000余人，約占居民總數的34%。在采訪中，劉振鳴談到，其實早在疫情之前，長征鎮的老年服務系統就已經非常完備，“在為老服務這方面，我們其實可以說一直走在上海的前列……冬至送湯圓，清明送青團，還有定期提供的‘清腳服務’和‘日常慰問’”。疫情期間，社區老齡委還專門組織了“老伙伴志愿者”團隊，由50-69歲的低齡老人與70歲以上的高齡老人結成“一對一的老年伙伴”，每日相互打電話慰問，以防出現老人有困難卻無人知曉的情況。
社區老齡委在長期的群眾服務中收集了詳細的老年住戶的具體信息，包括日常需求和醫療需求。劉佳也談及，“如果我們從疫情爆發了才開始摸排、登記、統計老人情況，那肯定是來不及的。”
劉振鳴向界面新聞介紹道，在長征鎮的4個社區老年食堂中，有2個都是“網紅食堂”，不僅僅是老年人，很多不同年齡層的居民都會在此用餐，且“剩菜打包率”極高。超高的滿意度背后醫院點餐系統，是長征鎮社區食堂的“點餐系統”和“大數據監測平臺”對老年居民經年累月的信息觀察和調整反饋。老年人可以通過手機在點餐系統上選擇自己想要的餐食，老人的兒女或家屬亦可以通過該程序為老人點餐。當被問及這樣的智能程序是否有操作門檻時，劉振鳴表示，社區在每一個片區都有專門的志愿者，向老人普及、教老人使用這套系統，目前該系統的使用情況十分普及。
通過點餐系統和監測系統的大數據測算、統計，社區對老年人的用餐偏好、習慣、趨勢、需求等信息有了更完善的了解，這讓老人們不僅可以“吃飽”，更可以“吃好”。劉佳亦向界面新聞介紹到，長征鎮在2018年就上線了“老年送餐管理系統”，食堂方面可以通過系統監測騎手的接單與配送情況，確認每一份餐食都按時送至老人家中。
在疫情封控期間，由于騎手普遍受到嚴格管控，加之物資緊缺等多重原因，點餐、送餐系統暫時停止了使用，但智能程序經年累月的“觀察”，作為重要的“用戶信息”，保留了下來。在疫情期間，如何讓這些既有的智能程序更好地服務于防疫之下的老年人，這是長征鎮老齡委正在進一步探索的方向。
（文中所有圖片均由社區服務中心老齡委干部 劉振鳴提供）
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