網絡餐飲服務因方便快捷，深受消費者喜愛，但其特殊的多環節業態又對監管帶來了新的挑戰。為進一步加強網絡餐飲綜合治理，全面提升食品安全水平，鼓勵網絡餐飲商家做優做強，全市“網絡餐飲陽光行動”于2月18日正式啟動。
根據相關要求，2022年2月18日起餐飲單位一律安裝“陽光廚房”并使用“食安封簽”方可新入網上線。為方便面廣量大的外賣商家快捷辦理陽光廚房受理安裝工作，湖州市市場監管局牽頭開發了“陽光廚房受理平臺”微信小程序。
依托該平臺家庭外賣可以辦營業執照嗎，外賣商家可直接通過手機線上自主選擇運營商，整個辦理流程只需掃描營業執照即可自動完成統一社會信用代碼、商戶位置等一系列信息的采集備案。全流程線上可查，實時反饋。運營商、監管方也可以通過后臺監管倉實時查詢安裝情況，調度安裝人力，實現簡單高效的辦理體驗。
日前，為全面推動網絡餐飲陽光廚房全覆蓋，助力“網絡餐飲陽光行動”全面開展，我區龍泉街道豐盛灣市陌路店通過“湖州陽光廚房受理平臺”完成線上陽光廚房安裝預約，成為全區首家通過該平臺實現入網餐飲陽光廚房。
據悉，我區于2021年起就已在推進網絡餐飲陽光廚房建設。目前，全區共有入網餐飲單位2800余家，已完成陽光廚房建設1600余家。接下來，區市場監管局將全面推廣“湖州陽光廚房受理平臺”小程序，全力推進網絡餐飲陽光廚房建設家庭外賣可以辦營業執照嗎，為轄區群眾食品安全保駕護航。
消費者可在視頻中查看加工制作現場情況
“3月1日起，結合《浙江省電子商務條例》，我局將加強巡查檢查，加大行政執法力度，對不安裝‘陽光廚房’、不使用‘外賣封簽’的外賣商家開展集中整治，對立案查處的外賣商家統一對外進行公示。努力做到讓消費者的外賣點得更安心，吃得更放心。”區市場監管局餐飲科副科長宋佳佳表示。
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