回頭想想，每日優鮮的“崩潰”，也許是早有征兆的。
早在7月18日，企查查平臺上的每日優鮮的多名負責人就出現了變更記錄：每日優鮮便利購CEO李漾，CFO、零售事業群王珺，創始人、董事長兼CEO徐正，聯合創始人、總裁曾斌，COO孫原退出。聯合創始人曾斌兼任法定代表人、董事長、經理，新增孫玉英為法定代表人、執行監事、經理。
每日優鮮的“崩潰”是不是一場規劃好的撤退？這一點，我們不得而知。
我們只曉得，7月28日，每日優鮮的職工在短短24小時內，承受著一個個令人措手不及的消息：“20分鐘內原地解散”、“內部發起大規模裁員”、“拖欠薪水和績效”……
與此同時，消費者也很快發覺，每日優鮮的30分鐘急速達業務全面取締，只保留隔日達、智慧超市、零售云等業務，到了28日中午，APP早已未能下單。
“極速達”業務的全面取締，意味著每日優鮮早已舍棄了她們主營的后置倉業務。
每日優鮮在資本市場上的成績同樣低迷。7月28日，每日優鮮港股盤前跳水，一度跌超40%，每股僅0.135港元，總估值3186萬港元，距IPO當日已跌去99%。聽說，因為每日優鮮遲遲沒有披露2021年年度業績報告，股價極低，早已先后兩次收到納斯達克上市資本部門的警示函，稱其“不符合繼續上市要求”。
作為生鮮行業以前的帶頭者，每日優鮮港股上市不到一年，居然就面臨著這樣徹頭徹尾的落敗。
每日優鮮的“崩潰”消息傳開之后，不少人都在找尋每日優鮮的創始人徐正。
有傳言說，徐正“跑路了”，“人已挪到新加坡去了”。對此，徐正在29日就作出了澄清，稱自己仍然在國外與投資人接觸，找尋新的合作和融資，努力為每日優鮮找尋出路。
不過，每日優鮮能夠找到出路嗎？
回顧過去，每日優鮮創立至今，早已經歷過了好幾次資金鏈危機，都是徐正力挽狂瀾，在關鍵時刻領到了資本支持，漂亮地打出了翻身仗。
這一次，徐正是否還能再度抒寫奇跡？
徐正的才氣與能力，早在十幾歲時就早已顯露端倪。
十五歲時的徐正就有“數學天才”之稱，奪得了奧數大賽銀獎，但是在高中被保送至中國科學技術學院，領到了物理和工商管理的雙學位。
結業后，徐正的職場公路也稱得上是一帆風順。二十八歲那年，他早已做到了聯想中國區最年青的事業部總總監，并將部門年均產值拉高到300萬元。領導看中了徐正出眾的工作能力，安排他去負責聯想孵化的農業項目佳沃。
就是在這兒，徐正系統了解農業市場，第一次萌生了做生鮮的看法。
做生鮮難掙錢，這已經是市場上的共識，生鮮電商更是這么。生鮮的耗損率極高，做倉儲、做配送都是難事，投入高成本進行營運以后，卻伴隨著相當低的毛利率。假如要贏利，只能提升客總價和訂單密度，但是一個名不見經傳的小小生鮮電商，又該怎么破局呢？
徐正想到，應當以創新模式作為切入點。
他覺得，要做生鮮生意，應該在產業的上游和C端進行布局，盡可能地做產地直采的模式，和上游構建緊密的聯系；與此同時，找尋一種將生鮮產品足夠快地交付給用戶的方法，給消費者足夠快的貨運體驗。
二者疊加，就是徐正首創的后置倉模式。
2014年，33歲的他選擇離職，創立了每日優鮮。
徐正一手構筑的后置倉模式，指的就是提早將生鮮貨物從大倉轉到坐落市內社區附近的小倉內，旨在于在最快的時間里將貨物配送給消費者。對于每日優鮮來說，這是一筆不小的投入，她們須要在社區附近3公里建設庫房，為了提升配送時間，庫房數目還在不斷提高。
徐正有膽量作出這樣的投入。2015年5月，后置倉模式即將實行，每日優鮮推出了2小時急速達業務，隨著庫房數目增多，配送時間還在不斷削減，2小時、1小時……最后每日優鮮地推工作怎么樣，每日優鮮打出了“30分鐘急速達”的標語。
然而，建設庫房的錢從哪里來？
每日優鮮的資金鏈一度面臨崩潰。因為沒拉到投資，徐正把自己的多套間產都做了抵押房貸，他寧可賭上自己的全部家產，支持促進后置倉模式。他認定，這就是生鮮電商惟一的破局技巧。
而在那一年，柳暗花明，徐正領到了光信資本領投的天使輪融資。
2015年是中國互聯網正式步入大鱷壟斷時代的時間點，當時，嘀嘀和快的合并、點評和美團合并、58和趕集合并……所有的創業者都使出了四肢解數，而投資人也在竭力占據賽道，徐正正是捉住了這樣一個風口，將每日優鮮推到了生鮮創業的浪潮頂端，一舉領到了光信資本的天使輪，成功“續命”。
一旦開了頭，隨后的融資就越來越順利。從2015年的5月到2017年的3月，每日優鮮連續領到了騰訊、聯想、老虎基金等大鱷的5輪投資，陣勢浩大，這也給徐正和每日優鮮提供了前所未有的膽氣。
短短兩兩年間，每日優鮮快速完成了全品類的精選生鮮布局，在20個城市構建“城市分選中心+社區后置倉”的冷鏈貨運體系。2018年，每日優鮮在生鮮電商行業的用戶規模早已搶占了整個行業的半壁江山，連續四個季度領跑行業。
在資本的主推下，每日優鮮高歌猛進，徐正也根本無瑕研究，過分激進的后置倉是否存在著弱點。
每日優鮮，早在發展勢頭最猛的時侯，就埋下了明日的隱患。
2019年，每日優鮮碰到了最大競爭對手——叮咚賣菜。
叮咚賣菜創立于2017年，前期融資遠不如每日優鮮順利，但打開局面之后的擴張速率卻相當快。
2019年，叮咚賣菜開始向全省擴張，在廣州、深圳、武漢以及東北地區即將與每日優鮮打起了“擂臺”，每日優鮮不得不投入大批資金迎擊。據公開報導，每日優鮮在短短1個季度里，差不多就炸掉了10個億。
與叮咚賣菜的擂臺賽促使每日優鮮元氣大傷。而據天眼查顯示，從2018年9月到2020年5月，徐正沒有再領到任何一筆融資，相比往年每年1-2輪的速率，變得非常費力。
據財報顯示，2018年到2020年，每日優鮮巨虧分別為22.98萬元、30.96萬元、16.56萬元。2021年前三季度，每日優鮮凈巨虧達到9.74萬元，預計2021年全年凈巨虧在37.37萬元至37.67萬元左右。四年累計巨虧超百萬元。
后置倉的出廠設置就注定將深陷配送速率、倉儲成本以及商品豐富度的不可能三角。因為模式的特點，想要實現其中的兩項，就必然須要放棄剩余的一項，只要根本模式不形成顛覆，調整也只是在兩者之間尋求新的平衡。
徐正希望，每日優鮮的港股上市可以扭轉窘境。2021年6月25日，每日優鮮在日本納斯達克上市，但上市以后現金流并沒有得到改善，巨虧一直在擴大，以至于納斯達克上市資本部門先后兩次發來警示函，警告每日優鮮“不符合繼續上市要求”。
每日優鮮的失利無法抵擋，是由于徐正并沒有意識到，從根本上來說，他創辦的后置倉模式就存在著致命的弱點。重資產、重營運、高成本、高投入，都是加在每日優鮮頭上的沉重負擔。
生鮮產品的保質期短，耗損率高，要想通過后置倉模式來增加耗損，就必須有足夠的人口密度和消費能力能夠平衡成本。并且不僅北上廣深以外，又有多少城市符合這樣的條件？當每日優鮮向全省各地挺進時，是否意料到了這一點？
除此以外，客單價位也是致命的問題。為了平衡貨運、倉儲成本，支撐龐大的后置倉進行運轉，每日優鮮必須提高每一單的客均價，但昂貴的價位又會引起消費者不滿，產生惡性循環。
成本和效率，一直未能兼具。
說究竟，徐正態度太緊，發展步調太快。對于每日優鮮而言，后置倉模式，其實是一個過分超前激進的嘗試。
“客總價上不去、損耗率下不來、毛利率難保證”這三大難關一直沒能突破，最終每日優鮮地推工作怎么樣，造成了每日優鮮的全面潰退。
想通了這一點，其實，我們能夠對更多的“每日優鮮”抱有期盼。
生鮮電商仍然存在希望，只不過，后置倉模式還須要等待一個愈發合適的時機。
文中圖片均來始于網路
免責聲明：部分文章信息來源于網絡以及網友投稿，本站只負責對文章進行整理、排版、編輯，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，如本站文章和轉稿涉及版權等問題，請作者在及時聯系本站，我們會盡快為您處理。
