過去一兩年時間，依托互聯網技術的O2O高速發展，團購行業異軍突起，很大程度上方便了眾多老百姓的實際生活。消費者只需拿起手機，在外賣APP上下訂單，足不出戶便可解決吃飯、按摩、美甲、保潔等問題，給老百姓們帶來了極大的便利。然而，便利的同時，一些隱藏的弊端也逐漸顯露。以團購中的餐飲消費為例，由于消費者是在線上訂餐外賣管理系統，通過電腦或手機app查閱出來的商家無法辨認真假及衛生狀況，高大上的圖片下，很可能只是衛生狀況堪憂的街邊小攤。
記者通過走訪發現，美團有些小店面的衛生條件極差，蒼蠅亂飛，盤子碟子泡在幾乎不換的一大盆污水里，食材掉地上撿起來繼續下鍋。老板一手接錢，一手烹飪是常態。
與此同時，微博名為under-sad的網友在網上吐槽投訴外賣管理系統，稱自己在美團上訂購的外賣吃出了蟲子，這讓廣大消費團購用戶更加關注食品衛生問題。由于無法確認商家是否有通過驗證的營業執照、衛生許可證等，美團網等團購公司的審核流程和管理機制飽受詬病。
送餐管理系統疑造假
記者調查發現，除了商家審核、管理層面過于寬松導致的問題外，送餐慢是美團外賣的一大頑疾。公開數據顯示，不到一年時間，美團網的員工人數從2014年的5000左右迅速擴張到現今的15000左右（其中線下地推團隊人數超過10000名），由于主要還是采用傳統的O2O的模式，美團網等送餐主要依靠人工。在天氣惡劣或是遇到下單高峰期時，消費者在下單后等待一兩個小時的情況比比皆是。甚至，部分訂單會在第二天才遲遲送達。
記者實地測試發現，在APP上下單時，通常顯示某家飯菜將在30分鐘后送達，但實際情況卻是，往往需要1個半小時后才拿到。更讓記者疑惑的是，網上的收貨時間與實際收貨時間往往不吻合，疑似為刻意造假。
而對此，不止一位外賣小哥表示：“我們也頗無奈，訂單高峰期比較集中，公司（美團網）和商家為了吸引更多人下單往往補貼或打折，導致訂單過多后商家服務跟不上，所以每到飯點，加上店里的客人，根本忙不過來。”
管理混亂亟待整改
據知情商家透露，只需拿營業執照、身份證復印件就可以輕松通過“美團外賣”、團購等加盟門檻，而且沒什么加盟費，3天一結賬，合作十分便利。顯然，對商戶的便利，正成了保障消費者利益的最大漏洞和弊端。
一些分析人士指出，由于管理不到位，導致各式各樣魚龍混雜的商家進入美團。而恰恰是這種低門檻的進入，導致消費者在團購時被蒙騙，實際消費體驗相比于預期消費體驗大打折扣。對于美團網而言，這種傷害消費者利益的行為無疑是飲鴆止渴，得不償失。
一位長期觀察O2O行業的專家則認為，“類似美團等公司目前急于擴大市場份額，因此重心并不在改善服務和提升消費者體驗。比如，美團網至今沒有出臺良好的管理措施，也未完善相應的懲罰機制，導致消費者投訴不斷增加。這樣的發展模式，短期損害了消費者的利益，但長期，肯定也為美團的發展埋下隱患。”
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