做好微信公眾賬戶對餐廳來說非常重要,微信公眾賬戶帶來了可觀的轉換率。通常,我們可以將顧客分為三類:尚未進門的顧客、已經進門消費的顧客和消費后離開的顧客。從這三個方面出發,分享餐飲店微信公眾號如何運營?
一、尚未進門的尚未進門的顧客
對于尚未進門的顧客來說,如何讓他們了解商店的情況和活動,吸引他們在商店消費,并為他們在商店消費提供方便的體驗應該是關鍵。
1、做促銷、優惠小活動
核算一下成本,把握好能讓用戶參與又能轉發是最好不過的。同時,還可以考慮設置的獎品,發揮一定的吸引力。
2、微官網打造餐廳全方宣傳展示平臺
將餐廳環境、特色菜品、服務品質、當下活動等信息通過微信公眾號全方位展現出來,讓顧客還未到店就掌握需要的信息。
3、發揮微信會員卡功能
對于尚未進門的顧客來說,如何讓他們了解商店的情況和活動,吸引他們在商店消費,并為他們在商店消費提供方便的體驗應該是關鍵。
二、已經進門消費的顧客
對于進門消費的顧客,升級服務體驗則是核心!
1、開啟微信
你可以通過關注店里的公共號碼來使用免費wifi,這是幫助餐廳微信公共號碼吸粉的利器。現有的wifi無線網絡資源可用于圈定店內顧客和店外路人進入微信公眾賬戶,讓用戶感覺自然,無需被迫關注。
2、微信自助點餐
借助公眾號商家可為顧客提供自助點餐服務,顧客進店,掃碼餐桌上二維碼即可點餐,下單后收銀臺和后廚自動打印定單,降低用餐高峰期餐廳服務壓力;商家還自定義制作團購菜單及搭建自己外賣平臺,不再受三方平臺限制和扣點。
3、其它平臺軟性推廣
可以到當地火熱的論壇上發優質帖餐飲微信公眾號,提供高質量的信息,或者爭取當地宣傳力度大的自媒體轉載和宣傳。
4、餐廳店內放置二維碼
放置位置包括墻壁、餐桌上、收銀臺、吧臺、易拉寶等顯眼處。
然后給用戶一個關注的理由。例如掃二維碼,關注餐廳微信公眾號,可以獲得一些優惠:方便團購套餐;送飲料、菜品或鍋底;或者在微信平臺上點餐、支付時,可以享受打折、滿減、送券等優惠。
三、消費后離開的顧客
對于消費后離開的顧客,如何引導其再次到店消費和讓其帶動身邊朋友來消費是重點。優惠券裂變,顧客付款后,他們將獲得有限的優惠券。他們可以與朋友圈或微信群中的朋友分享這些優惠券,而無需使用它們餐飲微信公眾號,這樣他們周圍的人就可以了解和關注這家餐廳,并安排他們在商店消費。
總之,對餐飲企業來說,微信的運營可以站在顧客的角度,從各個環節為消費者提升服務體驗,提高服務效率;為商家沉淀顧客,帶來銷量,同時降低經營成本!
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