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中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)問(wèn)題集中在兩方面:食安和效率
2022-08-15 19:00:26 歡樂(lè)點(diǎn)

當(dāng)前,學(xué)校飯?zhí)媒?jīng)營(yíng)問(wèn)題主要集中在兩方面:食安和效率

一是中學(xué)生在中學(xué)吃的好不好,吃的安不安全問(wèn)題;

二是傳統(tǒng)中學(xué)飯?zhí)迷谠缰型泶虿透叻迤诖嬖谑抗訇?duì)的問(wèn)題。

而通過(guò)上海市微控一指通科技有限公司校園智慧飯?zhí)媒鉀Q方案,在飯?zhí)谩⒊械戎袑W(xué)場(chǎng)景下,提供了*全面的保障。

中學(xué)生飯?zhí)檬謾C(jī)自助點(diǎn)餐支付

在食安上國(guó)家要求在月底前,在學(xué)校飯?zhí)脠?chǎng)景下,必須覆蓋明廚亮灶,智慧飯?zhí)檬嘲脖O(jiān)管云平臺(tái),通過(guò)視頻接入+視覺(jué)AI布署構(gòu)架,在云端實(shí)現(xiàn)存、算、看,實(shí)現(xiàn)多級(jí)監(jiān)控、公眾監(jiān)督,而這種監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)可以同步監(jiān)管部門(mén),包括中學(xué)**方、食藥監(jiān)局,還有其他機(jī)構(gòu),還可以通過(guò)AI智能化的方法,監(jiān)控飯?zhí)糜袥](méi)有相關(guān)為規(guī)操作。

在效率上另外,在飯?zhí)脭?shù)據(jù)儲(chǔ)存上也進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí)。在先前,飯?zhí)脭?shù)據(jù)都在本地儲(chǔ)存,不可被數(shù)據(jù)化,微控智慧飯?zhí)猛ㄟ^(guò)阿里云的視頻云提供平臺(tái)基礎(chǔ),依托自身的硬件服務(wù)、應(yīng)用層以及服務(wù)平臺(tái)來(lái)共同構(gòu)建“智慧飯?zhí)谩保瑢⑦@一問(wèn)題擊破,逐漸提高了中學(xué)飯?zhí)玫母黜?xiàng)效率。

除此之外,微控一指通推出的智慧飯?zhí)糜啿拖M(fèi)管理系統(tǒng)通過(guò)提效率、降成本、保安全這三方面來(lái)推動(dòng)校園飯?zhí)?加智慧、安全!

提效率

在傳統(tǒng)方法下,中學(xué)飯?zhí)?0-60分鐘內(nèi),必須得支撐到3000人左右用餐,而微控智慧飯?zhí)猛ㄟ^(guò)構(gòu)建整個(gè)用餐場(chǎng)景,依托螞蟻、阿里賦能,通過(guò)人臉辨識(shí)設(shè)備,降低中學(xué)生的排隊(duì)等待時(shí)間,揮別補(bǔ)卡等冗長(zhǎng)操作免費(fèi)訂餐系統(tǒng),讓整個(gè)用餐時(shí)間同步降低31%左右。

微控中學(xué)飯?zhí)萌四槺孀R(shí)取餐消費(fèi)機(jī)

降成本

微控智慧飯?zhí)锰赜械拇髷?shù)據(jù)剖析功能,能幫助飯?zhí)脤?duì)原材料的消耗數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)、采購(gòu)數(shù)據(jù)等,進(jìn)行實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控;根據(jù)訂餐信息,飯?zhí)煤笈_(tái)管理端可溯源出每項(xiàng)備餐根據(jù),降低人力統(tǒng)計(jì)時(shí)間,提升營(yíng)運(yùn)效率,進(jìn)而有效減低成本,提益。

保安全

通過(guò)飯?zhí)煤笈_(tái)管理端可以讓父母*好地了解女兒在中學(xué)的飲食及消費(fèi)情況,同時(shí),在飯?zhí)门P室的一些監(jiān)控、監(jiān)管數(shù)據(jù)可及時(shí)同步給父母,父母都可以實(shí)時(shí)看見(jiàn),對(duì)兒子的飲食安全*放心!

中學(xué)喝水時(shí)間,中學(xué)生們站在人臉辨識(shí)售飯機(jī)前打飯,刷臉完成取餐,速率之快,讓人感慨。

微控中學(xué)訂餐系統(tǒng)中學(xué)生手機(jī)微信點(diǎn)餐機(jī)

中中學(xué)中學(xué)生飯?zhí)糜啿拖M(fèi)系統(tǒng)的應(yīng)用*

一:向中學(xué)生說(shuō)聲貼心!

中學(xué)飯?zhí)蒙暇€(xiàn)智慧飯?zhí)孟到y(tǒng),像哪些中學(xué)生忘掉帶飯卡免費(fèi)訂餐系統(tǒng),卡丟了,排隊(duì)補(bǔ)卡等等有關(guān)“卡”的問(wèn)題,你看不到,由于中學(xué)生靠臉才能吃遍飯?zhí)?

二:跟中學(xué)說(shuō)聲省心!

紛擾的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),昂貴的人工成本,剩餐嚴(yán)重……是每一個(gè)校區(qū)很典型的“通病”,但用上智慧飯?zhí)孟到y(tǒng),利用信息化手段,已經(jīng)揮別了這種“通病”,煥然一新了!

智慧飯?zhí)脧?qiáng)悍的ERP管理系統(tǒng),能對(duì)中學(xué)飯?zhí)糜貌蛿?shù)據(jù)進(jìn)行智慧剖析,讓食材交易數(shù)據(jù)一目了然,可以進(jìn)行原料反算,多維度、全面提升后勤管理效能,增加剩餐!根據(jù)訂餐信息,智慧飯?zhí)每伤菰闯雒宽?xiàng)備餐根據(jù),能大量減輕人力統(tǒng)計(jì)時(shí)間,不但提升營(yíng)運(yùn)效率,能夠有效減少成本!

三:跟父母說(shuō)聲放心!

在先前中學(xué)飯?zhí)茫@種問(wèn)題其實(shí)是個(gè)問(wèn)題,但放在現(xiàn)今的中學(xué)智慧飯?zhí)茫@種問(wèn)題都不是問(wèn)題。

如今中學(xué)生父母可以通過(guò)智慧飯?zhí)霉芾硐到y(tǒng)來(lái)一鍵查收女兒在中學(xué)的飲食狀況,隨時(shí)隨地檢測(cè)小孩的營(yíng)養(yǎng)情況,能對(duì)兒子在中學(xué)的進(jìn)餐情況了如指掌,進(jìn)一步強(qiáng)化家校互動(dòng),讓父母與中學(xué)的聯(lián)系*加緊密。

四:再跟中學(xué)生、家長(zhǎng)、學(xué)校說(shuō)聲安心!

不僅小孩營(yíng)養(yǎng)攝取問(wèn)題,還一個(gè)問(wèn)題*是父母和中學(xué)較為關(guān)心的,那就是兒子的飲食是否能保障安全?

微控智慧飯?zhí)眠€有另一個(gè)厲害的地方可針對(duì)中學(xué)生用餐信息實(shí)時(shí)追蹤,通過(guò)數(shù)據(jù)采集、分析和信息化技術(shù),讓中學(xué)生的用餐信息到時(shí)間,中學(xué)攤位和飯菜信息及時(shí)進(jìn)行同步。

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