食堂配送系統
學校食堂食品統一配送服務方案為進一步加強全縣中小學校食品衛生安全管理規范學校食堂食品原料采購管理嚴防發生食物中毒或食源性疾病的發生切實保障廣大學生和教職員工的身體健康和生命安全華坪縣大成農副產品配送有限公司特制定本方案工作目標在全縣統一要求框架下以學校為單位依照各學校實際建立區域性的大宗食品原料統一配送機制并有效開展工作以進一步規化全縣中小學校食堂食品原料采購管理促進全縣中小學校食堂的規范化管理確保學生在校就餐的安全營養價廉促進全縣中小學學生的健康成長一配送產品介紹大米食用油面粉鮮肉蔬菜調料乳制品等其他品種二配送食品的內容及標準excel標準偏差excel標準偏差函數exl標準差函數國標檢驗抽樣標準表免費下載紅頭文件格式標準下載1大米必須符合-2009《大米》標準取得食品生產許可證具有產品檢驗報告在保質期內有QS標志2食用油必須符合標準大豆油取得食品生產許可證具有產品檢驗報告在保質期內有QS標志3面粉必須符合．86標準取得食品生產許可證具有產品檢驗報告在保質期內有QS標志4學校食堂副食品蛋糕點生粉豆制品半成品調味品食鹽味精醬油醋等等必須取得《食品生產許可證》具有產品檢驗報告在保質期內有QS標志5學生飲用奶必須符合《云南省學生飲用奶計劃項目進度計劃表范例計劃下載計劃下載計劃下載課程教學計劃下載暫行管理辦法》中對學生飲用奶質量標準學生飲用奶的質量及其標識應執行國家標準GB一5408．2一1999《滅菌乳》和《食品標簽通用標準》的規定應采用符合《生鮮牛乳收購標準》規定的原奶生產不得用復原乳生產每份奶的單件包裝凈含量應采用80毫升200毫升250毫升等規格凈含量負偏差符合國家規定6配送的鮮肉類必須在定點屠宰場或宰殺店宰殺加工并經動物衛生檢疫機構檢疫合格加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章并附有《動物產品B檢疫合格證明》冷凍肉類必須向經營商索票索證并報動物衛生檢疫機構備案7蔬菜在配送前必須采樣送檢并注明蔬菜的產地生產者及數量等經縣或鄉鎮農產品質量安全監管站進行農藥殘留檢測檢測合格并出具農藥殘留檢測合格報告單后方可采收配送三保證配送食品蔬菜質量的措施1在與學校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協議》中由學校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質量標準書》2我公司接到學校食堂配送定單后由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協議的農民專業合作社訂購將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質量標準書》分揀包裝并分類入庫貯藏3由于蔬菜生產的季節性地域性和多樣性蔬菜是鮮活產品組織柔嫩含水量高易腐爛變質采后極易失鮮故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏在由我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往學校食堂4我們配送的蔬菜經由學校食堂的質量監督員驗收5配送價格構成及報價說明關于失聯黨員情況說明崗位說明總經理崗位說明書會計崗位說明書行政主管崗位說明書書配送價格包含蔬菜的收購價格分揀運輸的損耗和搬運運費運輸費國家法律規定的稅費和行業交易費和我們企業的毛利等方面在制定配送價格的過程中根據蔬菜行業的各種特殊性我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期周報旬報月報報價采購方核價的方式進行當有分歧的意見時雙方議價協商解決四本次配送計劃客戶服務策略1建立服務補救預警系統化解顧客抱怨的最佳時機是在事前以預防為主補救為輔即在問題出現前預見到問題即將發生而予以避免2鼓勵和引導不滿的顧客投訴物流服務提供者要設計方便顧客投訴的程序以鼓勵和引導顧客投拆還應鼓勵不滿意顧客中沉默的大多數說出他們的不滿利用這些信息發現潛伏的危機和問題的根源及時改進3快速解決問題當發生服務失誤時企業作出反應越快服務補救效果會越好服務人員必須在失誤發生的同時迅速解決避免服務失誤擴大并升級五確定配送路線正是由于配送運輸獨有的特點合理規劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多所以必須在全面計劃的基礎上制定高效的運輸路線選擇合理的運輸方式和運輸工具通常把汽車作為主要的運輸工具選擇駕駛經驗班主任工作經驗交流宣傳工作經驗交流材料優秀班主任經驗交流小學課改經驗典型材料房地產總經理管理經驗豐富的駕駛員配送這也是整個配送網絡優化的關鍵環節合理確定配送路線就是經最少的環節以最快的速度把食品蔬菜運至學校食堂以保障學校食堂的正常運行六配送安排1時間安排準時揀貨檢測發貨2運輸安排安排保鮮貨車進行較遠距離配送選擇最短的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點選擇路況最好的運輸路線七付費方式學校訂購的蔬菜副食品肉類等每次送貨附上送貨單最后按月結算如此循環八服務流程簽訂合同勞動合同范本免費下載裝修合同范本免費下載租賃合同免費下載房屋買賣合同下載勞務合同范本下載→確認價格→下訂單→組織貨源→品質檢測→配送→驗收→服務反饋結算九服務意義1解決果農菜農的收入問題迎合三農的熱點符合政府的菜籃子工程要求2在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下綠色果蔬保證廣大師生身體健康3公司需要大量的配送工司機等利于緩解就業問題十點對點服務通過初步分析我認為中國的發展需要兼顧城市和農村這種兼顧是順其自然的中國十五億人口中有九億農民除去在城市務工的部分城市不可缺少的農民工在農村的農民是有能力和條件通過精耕細作為城市提供高質量農產品的而且這也是解決中國就業問題的有效途徑只是現今的農產品流通模式造成了當前農民不種地的現狀農產品大部分利潤被中間環節所賺取農產品市場混亂農民利潤微薄市民不能有效辨別農產品質量即使花高價錢也不能買到高質量的農產品只有通過點對點的農產品輸送服務重新建立一種相互信任的制衡機制讓城市和家村形成更加緊密的關系網絡我們通過預定的數量確定農戶應提供的農產品數量這樣可以有效解決蔬菜的保鮮期問題盡最減少中間流通環節提高農民收入進而提高農產品質量十一安全第一責任為先在一定的規則前提下通過一定的檢測設備可以檢測出農產品的質量和是否含有農藥殘留如果農藥殘留超出了國家標準立即終止此批蔬菜的運輸注重農產品質量通過配送使健康綠色蔬菜及時送到學校食堂讓廣大師生能輕松體驗健康綠色蔬菜的無負擔美味讓您輕松訂健康煮在我們兢兢業業的努力之下期望大家都能吃到清凈健康的綠色蔬菜食品華坪縣大成農副產品配送有限責任公司食堂配送系統
免責聲明：部分文章信息來源于網絡以及網友投稿，本站只負責對文章進行整理、排版、編輯，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，如本站文章和轉稿涉及版權等問題，請作者在及時聯系本站，我們會盡快為您處理。
