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Part1

首先，講一講我怎么退出的外賣(mài)營(yíng)運(yùn)行業(yè)吧。

曾經(jīng)從餐飲一線(xiàn)退出來(lái)，就開(kāi)始做營(yíng)運(yùn)，那時(shí)侯外賣(mài)營(yíng)運(yùn)行業(yè)還處于一個(gè)空前發(fā)展的階段，因而外賣(mài)代營(yíng)運(yùn)也成為了業(yè)務(wù)之一，后來(lái)也開(kāi)了實(shí)體外賣(mài)店面。19年上旬我決定切斷外賣(mài)代營(yíng)運(yùn)業(yè)務(wù)，外賣(mài)店面也出售出去（前幾天和當(dāng)年出售的老總聯(lián)系，堅(jiān)持了五年的分店在去年2月下線(xiàn)，感嘆，這也直接觸發(fā)了我來(lái)這兒給你們分享的決定，希望能有所幫助）。

談?wù)劸売砂桑?/p>

一、作為代營(yíng)運(yùn)，我沒(méi)法為“大多數(shù)”外賣(mài)店解決贏(yíng)利問(wèn)題。

說(shuō)到這兒，有兩個(gè)群體可能有疑惑了。一是餐飲老總，你作為專(zhuān)業(yè)的營(yíng)運(yùn)美團(tuán)外賣(mài)工資怎么結(jié)算的，都解決不了贏(yíng)利問(wèn)題嗎？二是代營(yíng)運(yùn)同行，贏(yíng)利如此簡(jiǎn)單的問(wèn)題你都解決不了嗎美團(tuán)外賣(mài)工資怎么結(jié)算的，行業(yè)的營(yíng)運(yùn)公司不是蒸蒸日上嗎？

對(duì)，我承認(rèn)作為“專(zhuān)業(yè)營(yíng)運(yùn)”，難以為大多數(shù)店家解決贏(yíng)利這個(gè)問(wèn)題。對(duì)于實(shí)戰(zhàn)操作，我們有自己的實(shí)體店面、和案例典范店業(yè)績(jī)都相當(dāng)不錯(cuò)，二有小型堂食分店的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

對(duì)于理論營(yíng)運(yùn)技術(shù)，我們也具備專(zhuān)業(yè)的外賣(mài)營(yíng)運(yùn)水平，畢竟外賣(mài)的營(yíng)運(yùn)技術(shù)在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)不是秘密，不然也不會(huì)這么混亂。

結(jié)果，隨著時(shí)間的推移，店家反饋的贏(yíng)利問(wèn)題（其中的緣由在第二部份我會(huì)詳盡剖析），成為了我沒(méi)法安然入眠的心結(jié)，也不忍去繳納處于巨虧狀況的分店的營(yíng)運(yùn)費(fèi)用，確實(shí)問(wèn)心有愧。

這兒尤其是一些大鱷，對(duì)于我所說(shuō)的贏(yíng)利問(wèn)題，可能不太贊成，不過(guò)我相信大多數(shù)店家的墨鏡是雪亮的。

而我向來(lái)只相信自己見(jiàn)到的，做到的。至于個(gè)個(gè)萬(wàn)單店、優(yōu)秀案例，我相信背后疾苦，好多代營(yíng)運(yùn)伙伴應(yīng)當(dāng)深有感悟。在外賣(mài)市場(chǎng)，九廣州是平民股民，理論上的優(yōu)質(zhì)單體店又有幾家？目前大多數(shù)店家都請(qǐng)了代營(yíng)運(yùn)，這么接下里拼的又是哪些呢？別告訴我是營(yíng)運(yùn)技術(shù)，這么除此之外，外賣(mài)代營(yíng)運(yùn)能解決線(xiàn)下的問(wèn)題嗎？（其實(shí)這兒沒(méi)有以偏概全，不證實(shí)好多牛人的能力，只是談?wù)劥蠖鄶?shù)老百姓的看法，不喜勿噴）

這么關(guān)于外賣(mài)贏(yíng)利這個(gè)問(wèn)題困惑了我好久，公正公平的評(píng)價(jià)，在現(xiàn)今情形下，我認(rèn)為掙錢(qián)仍然是可以做到的，但前提是你得具備這樣的條件，前段時(shí)間也得到了印證，在下一篇文章中我會(huì)詳盡剖析。

二、個(gè)人覺(jué)得，外賣(mài)代營(yíng)運(yùn)不具備核心競(jìng)爭(zhēng)力。

站在職業(yè)發(fā)展的角度，我不認(rèn)為外賣(mài)代營(yíng)運(yùn)對(duì)我個(gè)人以及公司的發(fā)展有長(zhǎng)遠(yuǎn)的幫助。

在18年左右，外賣(mài)代營(yíng)運(yùn)行業(yè)堪稱(chēng)是混亂不堪，以某些營(yíng)運(yùn)公司為例，三天培養(yǎng)出一名“運(yùn)營(yíng)總監(jiān)”，甚至還是實(shí)習(xí)生。這也造成外賣(mài)代營(yíng)運(yùn)這個(gè)職業(yè)在餐飲老總中的口碑確實(shí)不太好，這一點(diǎn)我相信你問(wèn)下跑市場(chǎng)的伙伴，應(yīng)當(dāng)深有感悟。

所以，專(zhuān)業(yè)靠譜的營(yíng)運(yùn)有嗎？有！少！正是因?yàn)椴痪邆浜诵母?jìng)爭(zhēng)力，太容易復(fù)制，也是造成這么混亂的重要誘因。而我們普通平民店家，好多人真的不明白這其中狀況，所以，選擇營(yíng)運(yùn)須慎重，至于怎么選擇，下一篇我會(huì)談到。

三、外賣(mài)代營(yíng)運(yùn)并沒(méi)有這么掙錢(qián)。

講這一點(diǎn)呢，主要是希望為代營(yíng)運(yùn)伙伴辯護(hù)下。雖然好多店家在吐槽代營(yíng)運(yùn)，把失敗歸結(jié)于代營(yíng)運(yùn)頭上，我認(rèn)為這確實(shí)不太公正。失敗的緣由無(wú)奇不有，相信你們心中也清楚，你不能將店面的生死完全寄寓在代營(yíng)運(yùn)頭上，這不應(yīng)當(dāng)是她們的第一工作，一個(gè)月低至一兩千塊錢(qián)，你認(rèn)為能完全解決贏(yíng)利問(wèn)題嗎？

這么為何說(shuō)做代營(yíng)運(yùn)似乎沒(méi)這么掙錢(qián)呢，我身邊的一些營(yíng)運(yùn)伙伴后來(lái)創(chuàng)立了小團(tuán)隊(duì)，沒(méi)堅(jiān)持多久就解散了。按理說(shuō)這樣的模式，對(duì)于小團(tuán)隊(duì)而言，完全可以實(shí)現(xiàn)贏(yíng)利的。緣由一是這個(gè)市場(chǎng)太亂了，價(jià)錢(qián)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)下限，幾百塊錢(qián)的代營(yíng)運(yùn)都有的。緣由二是營(yíng)運(yùn)費(fèi)用難結(jié)算，這樣的情況比比皆是，你們隨意百度都能找到好多這樣的糾紛對(duì)吧。

這么以上三點(diǎn)讓我決然決定退出外賣(mài)代營(yíng)運(yùn)市場(chǎng)，我認(rèn)為做哪些工作，求的是一個(gè)問(wèn)心無(wú)愧，坦坦蕩蕩。

Part2

接出來(lái)我談一談關(guān)于美團(tuán)餓了么外賣(mài)的一些個(gè)人認(rèn)知，也是你們平常提出討論比較多的問(wèn)題，我們從你們最關(guān)心的賺不掙錢(qián)這個(gè)空泛的問(wèn)題。因而，我們以北京天府二街一家共享臥室的火鍋店為例，通過(guò)成本結(jié)構(gòu)表以及收益測(cè)算表，來(lái)剖析影響分店經(jīng)營(yíng)的各個(gè)要素。（對(duì)數(shù)據(jù)有疑惑的同學(xué)，還望耐心閱完）

這么這兩張表清楚演示一家分店的經(jīng)營(yíng)測(cè)算，我看見(jiàn)網(wǎng)上一些測(cè)算收益的方式不太確切，理論和實(shí)踐是存在區(qū)別的（就好比某個(gè)加盟商給到你的回本收益周期，就圖一樂(lè)呵），因而我分為兩步來(lái)測(cè)算收益，先測(cè)算出產(chǎn)品毛利率，這一步應(yīng)當(dāng)是你們公認(rèn)的，再依據(jù)實(shí)際情況來(lái)計(jì)算出，假定一家經(jīng)營(yíng)狀況良好的分店（根據(jù)日均150單、人均總價(jià)25元，在行業(yè)內(nèi)早已算中等偏上的數(shù)據(jù)），它的純收益，我覺(jué)得真實(shí)可效度還是比較高的。這么影響最終收益所涉及到的每一個(gè)要素，也正是日常我們關(guān)注討論最多的，包含菜品成本、包裝成本、活動(dòng)補(bǔ)助、營(yíng)銷(xiāo)成本、平臺(tái)抽傭、毛利率、人單價(jià)、日均訂單量、月均營(yíng)業(yè)額、房租成本、人工成本、能耗、易耗、宿舍支出、資產(chǎn)攤銷(xiāo)、稅費(fèi)、純收益。

這17個(gè)誘因，應(yīng)當(dāng)可以包含作為一個(gè)外賣(mài)投資者所面臨的大部份問(wèn)題，這么我以公正公平，甚至部份數(shù)據(jù)我會(huì)以“更理想”的角度，來(lái)闡述關(guān)于外賣(mài)贏(yíng)利問(wèn)題。

這17個(gè)要素，這兒我只談問(wèn)題，不談解決辦法，下一篇文章我們會(huì)怎樣解決。

一、食材成本率（30%）

首先，我們談一談我設(shè)定的30%的菜品成本率，以北京地區(qū)火鍋外賣(mài)店為例，按產(chǎn)品成交價(jià)來(lái)估算，25元的套餐，把菜品成本（分為油料、食材、輔料）控制在7.5元，能控制在30以下的毛利，我認(rèn)為已然相當(dāng)不錯(cuò)了。更不談價(jià)錢(qián)戰(zhàn)的惡性競(jìng)爭(zhēng)下，十來(lái)元的套餐，所謂的熱賣(mài)引流款，收益從何而至。否則，關(guān)于外賣(mài)，全省各地也不會(huì)相繼曝出產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，這還不是把店家給逼急了，才走上歪路~

自2019年起，全省各地陸續(xù)傳出關(guān)于菜品價(jià)錢(qián)下跌問(wèn)題，主要還是受疫情影響，豆類(lèi)葉菜類(lèi)干雜類(lèi)紛紛降價(jià)，在近日早已可以用“離譜”來(lái)形容。

一方面，供應(yīng)商被迫降價(jià)。好多供應(yīng)商都在跟老總哭訴，我們也是沒(méi)辦法啊，緣由很簡(jiǎn)單，這樣的環(huán)境下她們也控制不住價(jià)錢(qián)大漲，雖然降價(jià)前后她們所獲得的收益也相差無(wú)幾（背部餐飲可能多少有供貨優(yōu)勢(shì)除外）。

另一方面，本就薄銷(xiāo)多利的外賣(mài)，店家準(zhǔn)備降價(jià)，消費(fèi)者是第一個(gè)不干的。這一點(diǎn)你們通過(guò)這三年堂食降價(jià)，消費(fèi)者的反映能看下來(lái)，對(duì)吧。店家也只能變相的加量不加價(jià)~

此外就是，你們已然深陷惡性?xún)r(jià)錢(qián)戰(zhàn)的旋渦中難以脫身。對(duì)于大多數(shù)區(qū)域分店，外賣(mài)的惡性競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)過(guò)餐飲的老總應(yīng)當(dāng)感同身受對(duì)吧，所謂不隨波逐流，我相信有一枝獨(dú)秀，又有幾人能做到呢~

前三天我賣(mài)菜的時(shí)侯，實(shí)在忍不住問(wèn)了問(wèn)買(mǎi)菜奶奶：前天我才買(mǎi)的二刺槐4元一斤，明天賣(mài)8元，是不是有點(diǎn)貴啊？他毫無(wú)波瀾道：沒(méi)辦法，我們拿的也貴。我也沒(méi)辦法，做外賣(mài)我感覺(jué)如同我們小老百姓過(guò)日子，我得關(guān)心柴米油鹽醬醋茶呀~

二、包裝成本（10%）

發(fā)展至今，對(duì)于大多數(shù)外賣(mài)店而言，10%的包裝成本應(yīng)當(dāng)在合理范圍。

外賣(mài)在逐步發(fā)展的過(guò)程中，人們開(kāi)始意識(shí)到包裝的重要性，于是“拼逼格”，又成為外賣(mài)差別化的一項(xiàng)指標(biāo)。從原先的泡沫廚具+塑膠袋，演弄成個(gè)性訂制廚具訂制手提袋，但是兩者成本差別在單量數(shù)據(jù)降低的同時(shí)，也是一筆不小的開(kāi)銷(xiāo)，尤其是總價(jià)低的訂單~

好多外賣(mài)店就有這樣一種現(xiàn)象，剛開(kāi)張的時(shí)侯，使用各類(lèi)訂制廚具，漸漸就發(fā)覺(jué)，隔三差五就要買(mǎi)千八塊錢(qián)的廚具，真是一筆不小的總額。于是乎，刀叉就成為增加成本的重要治理對(duì)象，這樣的虎頭蛇尾現(xiàn)象你們應(yīng)當(dāng)看到的不少對(duì)吧。

三、活動(dòng)補(bǔ)助（10%）

我根據(jù)10%的活動(dòng)補(bǔ)助來(lái)估算，應(yīng)當(dāng)是比較合理，只少不多對(duì)吧。活動(dòng)補(bǔ)助包括配送費(fèi)補(bǔ)助、會(huì)員紅包補(bǔ)助等等。

正常情況下，配送費(fèi)補(bǔ)助1.5元，會(huì)員紅包補(bǔ)助3元，合計(jì)4.5元。一雙人單價(jià)25元來(lái)算，早已遠(yuǎn)超10%了~

其實(shí)，外行會(huì)說(shuō)我可以不出席呀，是的，你可以選擇不出席平臺(tái)沒(méi)逼你，而且這樣的活動(dòng)對(duì)爆光轉(zhuǎn)化等權(quán)重的影響不言而喻。你們要曉得，美團(tuán)對(duì)外賣(mài)和團(tuán)購(gòu)的玩法我覺(jué)得大不相同，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，外賣(mài)平臺(tái)是以玩活動(dòng)為主，而團(tuán)購(gòu)平臺(tái)我們堂食店家參不出席活動(dòng)影響并不大，這一點(diǎn)旁邊關(guān)于美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)專(zhuān)題我會(huì)詳盡剖析。不過(guò)兩者都構(gòu)建在互惠共贏(yíng)原則上，你就明白了。所以，都是成年人你們別任性~

內(nèi)行會(huì)說(shuō)，上有新政下有對(duì)策，我可以選擇變向調(diào)價(jià)或則漸漸降低補(bǔ)助等等高明手段。對(duì)，你是可以比平民店家會(huì)玩，然而，平臺(tái)的玩法猶如東部世界一樣，早已設(shè)定好了，你跳不下來(lái)，玩不過(guò)它的，你代表不了千千萬(wàn)萬(wàn)店家，你細(xì)品~

四、營(yíng)銷(xiāo)成本（5%）

這兒的營(yíng)銷(xiāo)成本主要指推廣費(fèi)用、優(yōu)化單費(fèi)用、其他渠道宣傳。

根據(jù)人單價(jià)25元即每單營(yíng)銷(xiāo)成本1.25元，達(dá)到日均150單，維持月均4500單的訂單量情況下，日均的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用在187.5元，對(duì)于大多數(shù)店家而言，能做到這一點(diǎn)，她們應(yīng)當(dāng)是十分愿意的。

五、平臺(tái)抽傭（21%）

隨著時(shí)間的推移，平臺(tái)的抽傭是三天比三天高，15年的時(shí)侯我剛接觸外賣(mài)，那時(shí)侯我的腦洞完全想不下來(lái)，外賣(mài)平臺(tái)能干出這樣的事~都怪我太單純了，相信了平臺(tái)的鬼劃~要不是一方面國(guó)家管控，另一方面頂不住強(qiáng)悍的輿論，指不定亂成哪些樣子。

同樣是美團(tuán)，外賣(mài)的兄弟團(tuán)購(gòu)就舒服多了，如今6個(gè)點(diǎn)左右就能接受，能畢竟，團(tuán)購(gòu)的玩法要修身好多。更即便，起初堂食地位就不穩(wěn)固的美團(tuán)團(tuán)購(gòu)，又將遇見(jiàn)某音以及各大自媒體甚至預(yù)制菜的挑戰(zhàn)，指不定哪天又來(lái)一大波補(bǔ)助呢。

簡(jiǎn)而言之，櫻桃還是撿軟的捏，而我們外賣(mài)店家就是軟棗子。

其實(shí)，21%左右的抽傭，于心何忍~

六、毛利率（24%）

這是很難接受的數(shù)據(jù)，不過(guò)這就是事實(shí)。它不是理論的值，這就是實(shí)戰(zhàn)的結(jié)果。

但是這僅僅是產(chǎn)品毛利，還沒(méi)有交納接出來(lái)的租金人工等開(kāi)支。

同時(shí)這僅僅是毛利相對(duì)較高，且操作空間相對(duì)較大的面館品類(lèi)。

對(duì)大多數(shù)店家而言，本就薄銷(xiāo)多利的外賣(mài)行業(yè)，可能你們也就能理解，打不了辛苦點(diǎn)，單量多買(mǎi)點(diǎn)，業(yè)績(jī)做上去，收益也是會(huì)很可觀(guān)的。

這么接出來(lái)我們繼續(xù)奔向收益出發(fā)。

七、人單價(jià)（25元）

這兒的人單價(jià)是指產(chǎn)品折后價(jià)與飯盒費(fèi)之和，因?yàn)樯厦骓氁怂愠杀荆蚨沂沁@樣來(lái)設(shè)定人單價(jià)的，你們核算方式可能不同，但不影響最終結(jié)果。

這么目前看來(lái)25元的人單價(jià)，在上海算是絕大多數(shù)店家比較滿(mǎn)意的一個(gè)單價(jià)，你們隨意打開(kāi)外賣(mài)APP，可以看見(jiàn)，在十多元人均的店面太多了，提高人單價(jià)也是好多店面仍然在努力解決的一大困局。

八、日均訂單量（150單）

在合肥這樣的城市，日均150單的訂單量，即使雙平臺(tái)加上去，也算是處于中游水平。而一家比較健康的外賣(mài)分店，我們至少訂單量日均也得上120單。這兒你們一定要看清現(xiàn)實(shí)，可能你遇見(jiàn)一些代營(yíng)運(yùn)或則加盟協(xié)會(huì)告訴你自己的店面生意多很多好，萬(wàn)單店優(yōu)秀案例數(shù)不勝數(shù)。我不作評(píng)價(jià)，你可以百度隨意一搜，也可以問(wèn)下大家當(dāng)?shù)氐尿T手，他告訴你的應(yīng)當(dāng)是最真實(shí)的。

九、月均營(yíng)業(yè)額（元）

該營(yíng)業(yè)額并非你們后臺(tái)的營(yíng)業(yè)額也不是實(shí)際收入，我是根據(jù)上面我設(shè)定的人單價(jià)來(lái)估算（不影響我們對(duì)收益的剖析）：

25（人單價(jià)）*150（日均單量）*30（天）=元。

這么毛利核算為：

（營(yíng)業(yè)額）*24%（毛利率）=27000（月毛利）

在一系列數(shù)據(jù)前提下，這樣一家火鍋店，一個(gè)月的產(chǎn)品毛利為27000元，這么接出來(lái)就可以交納各項(xiàng)支出成本，來(lái)核算最終收益。

十、房租成本（5000元）

這是之前一個(gè)同事在天府二街找到的共享臥室，租金5000元。

其實(shí)這項(xiàng)開(kāi)支要比我們想像高一些，不過(guò)這樣的租金我相信還有好多店家。

之前我們自己的外賣(mài)店面租金是1200元，不過(guò)那樣的鋪?zhàn)雍线m的確實(shí)極少，通常也在3000元左右。

因?yàn)檗k證、取餐、操作等問(wèn)題，外賣(mài)對(duì)租金的要求越來(lái)越高。而長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，租金成本確實(shí)也是一筆不小的開(kāi)銷(xiāo)。

十一、人工成本（3*3500元）

依據(jù)日均150單的需求，我們?cè)O(shè)定三位職工操作，薪水設(shè)定3500元，在上海外賣(mài)行業(yè)也算是正常薪資。這么關(guān)于人工成本這兒有兩個(gè)會(huì)面臨的問(wèn)題：

1、員工的工作效率是外賣(mài)店很難解決的問(wèn)題。尤其是全部請(qǐng)人做的外賣(mài)店，單體店很難解決職工效率這個(gè)問(wèn)題，時(shí)常有老總反映，一到高峰期就頂不住壓力出不了餐，包括一些品牌店，職工的工作效率低這早已不止是外賣(mài)的困局，堂食發(fā)展至今仍然在解決這樣的問(wèn)題，即便外賣(mài)。按照我的經(jīng)驗(yàn)，日均150單的人員需求二人，這樣的工作效率應(yīng)當(dāng)只高不低對(duì)吧。

2、外賣(mài)店招工難，辭職率高，薪資普遍比堂食高。做過(guò)餐飲的老總應(yīng)當(dāng)都有感受，不管是大城市還是小城市，外賣(mài)店確實(shí)很難招人，你們更樂(lè)意去環(huán)境舒適，帥哥美女更多的地方，但是我個(gè)人覺(jué)得，外賣(mài)店下班，說(shuō)實(shí)話(huà)，更辛苦。因而辭職率也更高，薪資成本自然也急劇上升。

十二、能耗（4000元）

根據(jù)日均150單的訂單量，日均煤耗水電氣在133元，這應(yīng)當(dāng)是十分合理，甚至過(guò)高的數(shù)值。

這兒有一個(gè)問(wèn)題就是，對(duì)于煤耗的控制，尤其是在毫無(wú)規(guī)章制度的店面，煤耗的浪費(fèi)相當(dāng)嚴(yán)重。即使在小型堂食分店，煤耗問(wèn)題也是常常追蹤考評(píng)一大指標(biāo)。

十三、易耗（500元）

根據(jù)日均150單的訂單量，月均易耗品的開(kāi)支500元應(yīng)當(dāng)是合理的。

它面臨這和煤耗一樣問(wèn)題，浪費(fèi)嚴(yán)重很難控制。

其實(shí)你們會(huì)說(shuō)用規(guī)章制度獎(jiǎng)勵(lì)懲罰去約束，并且在外賣(mài)店實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理有多難，多少店家能做到。

十四、宿舍支出（2000元）

職工寢室、水電氣每月開(kāi)支在2000元是很正常的，好多人來(lái)做餐飲，都指著包吃包住，寢室環(huán)境你不能太差，這也是你的一項(xiàng)固定支出。

十五、資產(chǎn)攤銷(xiāo)

理論上資產(chǎn)肯定是存在攤銷(xiāo)，也應(yīng)當(dāng)記入財(cái)務(wù)核算中去，這兒我暫且不記入開(kāi)支。

十六、稅費(fèi)

個(gè)體戶(hù)也姑且不記入開(kāi)支。

十七、純收益。（5000元）

這么最終的純收益，我們估算得出為：5000元。

對(duì)，你沒(méi)有看錯(cuò)，這樣一家經(jīng)營(yíng)還不錯(cuò)的火鍋店，一個(gè)月出來(lái)的純收益只有五千元，但是我還只是保守估算，你還有日常的一些縫縫補(bǔ)補(bǔ)修理管理費(fèi)等等，你會(huì)認(rèn)為這不是在虧本賺吆喝嗎？對(duì)，假如你的店面能做到這樣，你還算是辛運(yùn)的，由于理論上是存在操作空間的，你的收益都會(huì)有所上升。而且我想說(shuō)的是，賠的更慘吆喝的更兇的店面比比皆是。

你能作出收益哪怕一個(gè)月作出一萬(wàn)，收回成本攫取收益只是時(shí)間問(wèn)題，這應(yīng)當(dāng)是好事，算是成功的投資。只能說(shuō)，這可能不是最好的投資選擇對(duì)吧。這就須要依照你個(gè)人的期望和需求，來(lái)判斷是否值得投資。

end

這么，這是關(guān)于餐飲外賣(mài)我的個(gè)人剖析。綜觀(guān)全文，我更像是故意在找問(wèn)題，雖然在勸退你們，雖然不然，我是希望讓你們了解到更真實(shí)的外賣(mài)，我相信這也是大多數(shù)餐飲店家想抒發(fā)的問(wèn)題，這種問(wèn)題雖然好多老總都曉得，我只是將它總結(jié)歸納下來(lái)，正所謂前人植樹(shù)后人納涼，我相信你們的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)對(duì)我們是有幫助的。

最后，這一篇文章主要是讓你們了解到真實(shí)的外賣(mài)，究竟賺不掙錢(qián)，希望你們就能看清現(xiàn)實(shí)，不要盲目隨大流，按照實(shí)際情況來(lái)決定自己是否適宜涉足。其實(shí)困難重重，我相信成年人是不會(huì)因而而懼怕，舍棄外賣(mài)，看得更透徹，我認(rèn)為是好事。更即便，這不非死路（最終不還是贏(yíng)利了嗎~）。

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