摘要：經過兩年時間的探索與升級，愈加成熟的外賣自提柜成為了打通高校外賣市場的秘密武器。“爽提”加大力度開通線上平臺，結合線下產品給高校提供一個最佳的外賣服務。
“創業特別難，不要輕易去嘗試。”回憶起創業初期，主攻智能外賣自提柜的“爽提”創始人段躍江不禁感慨，第一批自提柜成型后，公司將其投放到了醫院、寫字樓，并在每個柜子前安排工作人員來指引外賣人員投遞使用。然而現實卻給了“爽提”重重一擊：外賣員不愿嘗試、客戶不愿下樓取餐、投放在寫字樓的產品使用率極低。
“一千萬元（人民幣，下同）的投入就打水漂了？你很難想像我們當時內心是多麼惶恐和複雜。”段躍江露出苦笑，停頓了會兒說：“對於送外賣的人來說，上下樓送餐和等待客戶取餐無疑會浪費很多時間，所以他們很愿意使用外賣柜。但客戶就不樂意了，他們會投訴外賣員不送上樓，認為下樓開柜子更麻煩。”
圖：學生只需要拿出手機掃描柜子上的二維碼，便可以開箱取餐
深圳大學找到突破口
就在他苦於難以找到突破口之際，一位員工為他帶來了好消息。“人有時候真的要看運氣！公司有個深圳大學畢業的員工校園外賣推廣，他觀察到母校宿舍樓外堆積著許多外賣，學生需要一個個去找，於是他去詢問深大后勤是否需要試用一下外賣柜。”說到興起，他兩手一拍，“后勤表示學校剛好需要這個東西，正好在市面上找不到。”
之后，深圳大學和“爽提”迅速展開了合作。段躍江也因此認識到，高校是一個密集人群學習生活的地方，它的管理秩序比其他地方要求高，是目前最適合投放外賣柜的場景。於是決定轉變策略，整合資源，瞄準高校。
“現在的趨勢是人口紅利減少，人力成本會越來越高，信息的成本越來越低。”段躍江據此判斷，無人裝備一定是未來最有前景的東西，智能自提柜也將會成為社區基礎設施。
獲投資者青睞 估值過億
從快遞柜到外賣柜，“爽提”團隊有著多年的智能交付終端的設計、開發、運營經驗，是一隻完整的連續創業團隊。2017年，作為深圳中集集團戰略發展部經理的段躍江，在中集內部聯合創辦的智能快遞柜企業，被豐巢科技以8.1億元全資收購。他告訴記者，e棧快遞柜只是中集內部創業孵化的嘗試，并不是主戰略。之后，一向看好無人裝備應用的他帶著團隊創立了“爽提”，并以最快的速度找到外賣消費模式的盲點，打造了“爽提”原創類產品──智能外賣自提柜。
該項目引起了投資者的興趣，在完成近千萬元Pre-A輪融資后校園外賣推廣，於天使投資階段的一年內已累計融資1200余萬元，估值過億元。凱盈資本創始人成曉華對記者分析稱，十分看好“爽提”的理念和方向。基於“爽提”創始團隊的管理經驗和已經跑通的推廣模式，成曉華發現“爽提”的成長潛力較大。與此同時，對於一個初創項目來看，創始團隊愿意承擔風險，自己出資一千萬元也是不可忽視的一點。
經過兩年時間的探索與升級，愈加成熟的外賣自提柜成為了打通高校外賣市場的秘密武器。然而，只有一個柜子是無法長久的，高校更需要的是一個集線上點餐和線下配送的閉環體系。於是，“爽提”加大力度開通線上平臺，結合線下產品給高校提供一個最佳的外賣服務。
設“校園CEO”助學生創業
在團隊的拓展和運營上，“爽提”創建了“校園CEO”，給那些有創業想法和能力的學生提供勤工儉學的機會。段躍江表示，很看好現在的年輕人，并放心將學校整個項目交給“校園CEO”運作。
“你別小看這個柜子，它未來可能會成為一個標配。”談及智能自提柜的未來發展，段躍江十分自信。他介紹，獨家專利研發的“爽提外賣自提柜”，因具有支持保溫、消毒、多人同存同取等功能受到高校的歡迎。目前，“爽提”已入駐包括南方醫科大學、深圳大學、南京審計大學、長沙理工大學等高校，地域涵蓋廣東、湖南、遼寧、江蘇等多個省份。
不過，市場開發與維護的成本支出也是一個壓力。該公司運營CEO王奕超表示，一套外賣自提柜的研發成本數萬元，除硬件設備成本外，網絡費、云服務費及電費等成本也不少。在這背后，同樣存在著客服、柜子清潔費、柜子硬件維修保養費、人員招募管理考勤、商家維護培訓，以及商家軟件管理開發等多種隱性成本。
“即便短期盈利模式是收取微利，穩紮穩打覆蓋更多高校才是目前更需要做的。”作為一個創業者，段躍江更希望自己的公司能夠細水長流。
大公報記者 朱琳、薛紫琪
【來源】新經濟浪潮/外賣自提柜夾縫求生 高校成藍海
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