未來五年最火的行業會是什么？我的判斷是餐飲。我從進入餐飲行業到現在恰好也五年時間，我用我這五年的經驗來判斷下未來五年的趨勢，說說我認為餐飲行業之所以值得創業的原因：
1.剛需，高頻，用戶基數廣
我們說剛需，很多行業可能都是剛需，比如和人生活息息相關的，吃喝玩樂，衣食住行。我們再說高頻消費，相對來說就比較少了一些。如果再加上用戶基數廣這一個維度，似乎就沒剩下多少了。互聯網算一個，交通出行算一個，餐飲算一個。
互聯網行業的興旺是我們每個人都已經看到并且見證過的，如今的互聯網行業，已經逐步進入了泡沫大于機會的時代。餐飲行業的變革這幾年才剛剛開始，因為剛需高頻用戶基數大這三個原因，餐飲行業的潛力非常大。
高頻意味著復購率高，剛需意味著獲客成本低，用戶基數廣說明競爭邊界寬。餐飲行業水大魚大，只有大的池塘里才能孕育出大魚，中國的消費人口這么多，消費能力這么強，可是至今為止還沒有出現百盛、麥當勞這樣的大魚，由此可見，中國的餐飲行業才剛剛覺醒，機會還有很多。
2.迷人的現金流。
賬上有錢手上沒錢是很多老板的共同境遇。任何行業現在最火的行業，生意做到一定程度之后現金流會成為至關重要的因素。
餐飲行業最大的魅力就在于此，銷售即收入，門店一開立馬就有可持續的現金流。同時，供貨商的錢還可以先壓著資金周轉現在最火的行業，如此一來，收益快，風險小。所以這也是很多人爭相投資餐飲的原因，薄利多銷快速回本，風險可控利潤樂觀。
下期繼續推送《未來五年最火的行業為什么是餐飲？(2)》.
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