第PAGE頁腳頁腳頁/總共總頁數總頁數頁網上訂餐系統開題報告如何寫一、選題的理論意義與實踐意義：現代科學技術在快速發展、計算機與全球互連網絡相聯接，使明天的社會步入了以計算機為核心的社會。計算機的出現給我們眾多方面帶來了無限的商機與便利。諸如餐飲業，網路就發揮了巨大的作用——網上訂餐。20xx年后，我國餐飲業由單層次弄成了小學低多層次，東西南北粵菜多元化，中牛排互相補充的格局。與此同時，一些先進的管理技術也步入中國。目前網路風潮正推動邁進餐飲業網路營銷，網上訂餐便是最主要的一種方式。網上訂餐的發展是人民生活水平提升與生活方法改善的急切須要，是人們為適應社會經濟建設，工作與生活節奏推進，家庭服務和單位后勤服務邁向社會化的必然產物。網路的普及也使人們對網站的設計和外形要求越來越嚴格，完美的網站頁面給人們更好的視覺反應,因而，網頁作為一個企業的臉面須要悉心設計。餐飲住戶也就可以借助自己的網站，領取餐廳的信息和食材信息，每一樣菜都有精致的圖片，推行飯店企業的自我推介，因而吸引上網人員的關注。設計個性化的界面吸引客戶，使消費者便捷快捷地登陸，并很便捷的預定須要的食材。
在企業經營管理方面，網上訂餐的療效更為明顯：它使餐飲企業提升效率，節省成本。通過計算機傳單、分單，匯總數據確切、實時無延后,提升了速率，省去了顧客的等待時間。網上訂餐為顧客提供的是最便捷的飲食方法，以快速，方便的訂餐業務送貨上門為顧客服務，這省去了顧客好多毋須要的時間和麻煩，給店家帶來更多利益。同時，網上訂餐可以輔助餐飲企業營銷。通過信息管理，可以記錄餐飲企業方方面面的數據。網上訂餐系統向用戶提供的服務是完全免費的，用戶只需付出自己直接到商店去買的價錢，而不須要任何快件費用。這對于大多數用戶來說，無疑是十分愿意的。所以網上訂餐的特征就是服務費用為零，客人不用掏出額外費用，之外，餐飲業作為服務行業會向客戶承諾，將會以客戶為先，盡努力滿足客戶須要，速率一定保證是最快.對于在線服務，會有專人及時答復免費訂餐系統，電子電郵通常在24小時內給與答復，最多不超過72小時。對于目前不能解決的問題，會虛心的作出解釋。二、研究方向的動態及本文創新點：就餐飲業而言，在經濟發達國家中發展的速率及需求遠比經濟不發達的國家要高好多。由于經濟發達國家人們的時間觀念很強，對服務的要求也比較高，更重要的是其餐飲業能不斷運用先進的管理方式和手段非常是信息技術，充分地借助巨大的信息資源。
在世界上經濟發達的國家和地區，計算機技術應用于餐飲業早已非常成熟，如IBM公司的POS產品已獲得較大范圍的應用。20xx年在法國100家最有效借助信息技術企業中，印度的乳品和多種服務公司Ine，名列第四。目前它借助主要的信息系統使其部門總監有更多的時間面向客戶。網上訂餐中多功能性的服務還可以讓消費者從容的網上瀏覽餐廳的菜單，或進行價錢上的比價，來選擇所須要的小吃名菜。目前，通過上網提供外賣和送餐服務的餐館少于獨立經營者，外賣與送餐服務占餐飲生意額的一半以上。日本餐飲消費者越來越趨于于使用網上訂餐的方式來訂購外賣，非常是年青一族的消費者。顯而易見，網上訂餐將成為餐飲業擴大生意的鐵礦源，有眼光的餐飲業住戶應當盡快考慮怎樣借助英特網上網銷售。目前網上訂餐業務在我國只是處于產生期，從網站數目來看，并不好多，專門從事網上訂餐業務的網站鳳毛麟角，較大的有易合飯訂餐網、中國快餐網等。一些較大的旅館其實籌建網站舉辦網上訂餐業務，但以網上訂位業務為主。至于一些中小餐飲企業則未踏足網上業務，但是有些餐廳其實上了網，但網上訂餐業務也未曾舉辦。另外，從網上訂餐企業的業績看，并不理想。
在我的印象中似乎也沒有幾家運用網上訂餐而業務火熱的企業。據了解，目前廣州市最早舉辦網上訂餐服務的一家快餐店的送餐范圍早已擴到了5環以內，并且1份起送，就是這樣目前公司的經營狀況也不太理想。因為互聯網發展已深入家庭，網上訂餐這個課題早已提出，為了便捷人們生活，增強人們的生活效率，該類統按照現實訂餐的形式虛擬于網路之上，使人們通過網路就可以完成生活中必要的事情(飲食)。系統的完成除了可以基本實現顧客訂餐的功能，能夠在此基礎上提供更多的，更貼心的服務。信息技術的發展將更快的促進互聯網的發展，訂餐系統的重要性也將越顯其強悍的作用。網路訂餐可充通過色調、圖片、說明、設置動漫加大了產品的宣傳，達到了餐飲業的“色型”要求。另外，在實現產品管理方面，起到立竿見影的療效，不用由于修改菜色而重新彩印。只要在后臺鍵盤輕輕一點，全線馬上更新。采用B/S模式，訂餐者無須安裝第三方軟件，能上網才能訂餐，甚至可以借助手機上網訂餐，使操作愈發簡便，訂餐信息愈發確切。防止口頭傳遞信息的錯誤，優化服務。網路不會跟電話一樣忙音，在高峰期對訂餐的處理更是游刃有余，只看著屏幕點復印即可，就可下臥室涼菜配送。地址永遠不會遺失，是一個永遠存在的電子菜單，甚至還可以通過我們的推廣而讓更多的顧客認識，不用派人派宣傳單，省去一筆宣傳和人工費用。
訂餐途徑有了更好的改善，網路訂餐成為電話訂餐又一有力補充，擴大客流，因而整體提升業務量。網上訂餐提倡了一種潮流，并且餐店的定位更是網路化，潮流化，具備更為勃勃的生機。三、主要研究內容及提綱：網上訂餐主要提供飲食信息、商鋪信息和讓利信息的瀏覽和產品的購買、訂單確認及付款、產品配送等。客戶可以通過訂餐系統實現店面瀏覽、飲食資訊瀏覽、網上預定和付款、送餐服務、消費折扣等;店家可以實現店面展示，客戶需求信息收集，領取廣告等;網站管理員可以對相關信息進行添加、刪除、修改和復印等。本研究課題主要包括了五大模塊：商品管理，訂單管理，會員管理，網站管理和用戶管理。這五個模塊互相獨立又存在著一定的聯系，其中用戶管理模塊具有對商品管理模塊和會員管理模塊的管理權限。商品管理模塊主要實現商品添加、商品更改、商品刪掉等功能。對商品進行分類，更新商品的排序，還可以錄入一些新的商品，還有一塊是促銷的商品。對商品進行及時的管理與操作，這樣才能讓廣大消費者才能及時的了解到各類商品的最新信息。訂單管理模塊主要實現的是對訂單進行查詢管理，在訂單管理中可以查看會員預定的商品，預定日期，以及付款的狀況，找到聯系方法，及時把會員所需的商品送到目的地，保證及時性，讓會員能及時享用我們所提供的商品。
會員管理模塊是消費者用戶可以實現會員對商品的選擇以及在規定時限內的商品退貨與重新選擇商品，同時，商家用戶可以實現各類留言的上傳與查看等操作，可以實現與用戶的交流?？梢圆榭磿T信息，錄入新的會員信息，對會員的信息進行管理。網站管理模塊對整個網站中的信息進行管理，可以查看會員留在留言欄中的信息，設置網站中的參數等。用戶管理模塊主要實現用戶添加、用戶更改、用戶刪掉等功能。四、研究的方式與手段：采用ASP+SQL數據庫構架，首先進行需求剖析，根據剖析結果完善相關的數據表，但是完成系統的功能模塊圖和E-R圖免費訂餐系統，確定系統的基本功能，之后完成相關功能的源代碼編撰，初步完成系統的制做，隨即進行細節的更改，逐漸構建系統功能。最后進行系統測試，檢測系統存在的錯誤，而且進行相應的更改，經過反復的測試更改，最終完成系統早期的心愿，并完成文檔的編撰后將論文整理成冊。五、應搜集的資料及主要參考文獻：1.王圣果.運用信息技術推動中國餐飲業發展[J].山東商論.20xx,(9);2.羅超理，李萬紅..管理信息系統原理與應用[M]復旦學院出版社..20xx3.楊銘鐸.餐飲導論[M].科學出版社.20xx;4.楊為民.基于Web的信息服務系統[M].《計算機技術與發展》，20xx(9);5.[加]羅伯特.C.劉易斯，[美]理查德.E.錢伯斯著，徐宏主譯.酒店業營銷領導原理與實踐[M].西北財經學院出版社.20xx.46.譚浩強.網頁制做技術[M].人民郵電出版社.20xx
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