“一進門，說‘掃碼點餐’的越來越多了，說‘歡迎光臨’的越來越少了。”南通居民王悅姐姐新年期間趕上六十大壽，去了一家平常舍不得去的高端酒店，總算看到了服務員一聲聲的“歡迎光臨”和主動用來的厚厚菜單。奶奶說：希望餐飲單位繼續保留傳統“紙質點餐”和“現金模式”，不能讓“掃碼點餐”成為盡興。
前臺沒人招呼、全程自助服務、見不到服務員……在大眾點評App里，記者搜索發覺，吐槽“掃碼點餐”后服務質量顯著升高的消費者不在少數。現在隨著智能時代的到來，相當多的餐飲經營者選擇了“掃碼點餐”“掃碼付款”的形式。大酒店、大酒店是這么，小酒店、小酒店也是這么。就連下午在街頭吃餃子喝粥也是這樣。
公正而言，“掃碼點餐”“掃碼支付”的形式是非常方便的。一個方面是，其才能降低經營者的人員薪資開支；一個方面是，這些模式就能實現快速處理，減少等待的時間。并且，也須要考慮的問題是，我們的社會上還有一些特殊的群體，尤其是老年人這個群體中，還有相當一部人不會使用智能手機，雖然會使用智能手機，其對于“掃碼點餐”的模式接受程度還不高，也不曉得到底該怎么使用“掃碼點餐”。“掃碼點餐”原本是為了讓消費者愈發便利的，如果“掃碼點餐”不僅沒有讓人倍感便利，反倒倍感麻煩了，反倒倍感無所適從了，店家也就該反省了。
“掃碼點餐”，不能讓老伴“難以下咽”。正如一位老年消費者所言：雖然不是說敵視“掃碼點餐”掃碼點餐，是覺得有了“掃碼點餐”之后，服務員似乎沒這么熱情了，去喝水越來越沒有“被服務的覺得”了。有一次我想問問一道菜辣不辣，結果菜單上沒寫，服務員也看不到。“掃碼點餐”不能少了親情的服務，不能少了溫情的話語。也不能由于有了“掃碼點餐”的店家便利，就少了“消費者被服務的舒服”，連個打招呼的服務員都沒有了，即便是“掃碼點餐”模式的服務卻是。而最重要的則是，“掃碼點餐”不能是“不能選擇的選擇”，不能是餐飲服務的單選題。
我國早已步入老齡社會，老年人越來越多掃碼點餐，我們的服務須要考慮奶奶的體味。現在是一個“老人的錢最好賺”的時代，可以說精細化服務好老年人商機無限。為此，既要“掃碼點餐”也要留下“紙質點餐”，菜肴是不是放茄子、菜品是不是少放鹽，終究須要服務員的熱情回應。并且，“掃碼點餐”的智能時代，也須要等一等老年人。“掃碼點餐”不該是老年老饕的“一場盡興”！
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