序言
人們的生活質量跟前幾年相比已然發生了特別顯著的改變,你們最真實的體會就是手機顯得愈發便捷了,出門辦事的時侯甚至連現金都不須要攜帶,只須要拿著一部手機就可以辦各類業務了,就會存在一些地方只能使用手機,根本不讓人們使用現金。
好多餐廳只能掃碼點餐
在過去,你們假如想要到外邊喝水的話,服務員都會拿著菜單過來讓你們點單。并且如今去外邊喝水的時侯,根本不會有這樣的過程。不僅要在手機上提早預約之外,還須要自己在手機上掃碼點餐。這樣的形式似乎看上去愈加便捷,但背后也存在一些的問題。
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例如在客戶步入到陌生飯店的時侯,假如沒有服務員十分清晰的介紹,顧客根本不曉得店里哪些東西愈發好吃。哪怕自己口味有一些變化,也沒有辦法告訴后廚應當注意這種。更為重要的是,年青人想要熟悉這些方法是特別容易的,并且年紀比較大的人根本沒有辦法去操作。莫非不能使用智能手機就不能正常喝水了嗎?科技發展的最終目的就是為了淘汰這種學習能力差一點的老年人嗎?
這種爭議雖然顯得越來越多,并且掃碼點餐這些方法絲毫沒有降低反倒顯得越來越多了。這么這些方法到底可以帶來哪些益處呢?雖然好多老總都在表示,假如客人在小程序上掃碼點單的話,她們才能賺到好多錢。這些說法是真的嗎?由此,飯店實行掃碼點單,老總能多掙錢?成本、結賬等4個方面給出答案。
掃碼點餐能賺好多錢?
第一、從成本這個角度來看,假如引入小程序的話就意味著成本會增加,雖然服務員的數目降低了。雖然這些方法最早的時侯都是出現在烤肉店、燒烤店,同時還有好多年青人比較偏愛這些方法,并不須要跟服務員進行溝通,只須要在小程序上選擇自己想要的東西就可以了。
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這樣對于商家和客戶來說,都是一種比較滿意的服務。假如服務員數目多的話,就意味著店家須要承當的成本會變多。使用小程序來點單的話,就不須要有如此多的服務員,這么成本自然會增加。
第二、從菜單修理費用這個角度來看,你們都曉得,在點餐的時侯,不少店面只會放部份菜單,都會特別厚,裝潢看上去也比較漂亮。通過這個菜單,你們才能對這家店面的風格有更多的了解,而且你們可能不曉得,這些菜單常常須要修理掃碼點餐系統,修理的過程同樣須要花錢。
例如在制做菜單的過程當中,不僅須要制做費用之外,定期修理也須要費用。由于這些菜單特別容易出現損傷,但是店面還須要經常地推出新款,這么老舊的菜單都會被淘汰。在這樣的背景下,菜單的更改同樣須要好多的費用。
有些時侯顧客在點餐就須要仍然進行選擇,這么菜單都會被占用很長的時間,他人沒有辦法領到菜單都會很著急。并且現今的情況早已完全不一樣了,你們只須要拿手機掃碼就可以曉得這家店究竟可以提供哪些樣的粵菜,自己想要吃哪些也可以通過手機了解。在在手機上點完餐以后,只須要等待著上菜就可以了。
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第三、從付錢這個角度來看,傳統自動點餐的結帳過程也是比較麻煩的。由于自動結帳很有可能會出現菜單上的失誤,例如多點菜或則少點菜等等一系列的問題,這么都會造成顧客跟老總之間形成矛盾。并且在結帳的過程當中也有可能出現問題,讓顧客多出錢或則少出錢。并且現今的情況早已不一樣了,通過手機點餐就意味著在手機上直接支付費用就可以,并不用苦惱于多收錢還是少收錢,只須要通過小程序就能否清晰地了解得到了。
第四、從廣告這個角度來看,有好多時侯店面是須要宣傳的,推出了哪些新的粵菜就須要及時跟客戶進行溝通,其實店面有哪些讓利力度也須要跟顧客進行溝通。并且假如在手機上點餐的話,情況都會完全不一樣,你們可以在手機上直接看見各類讓利信息,這么顧客只須要根據前面的信息進行點餐就可以了,
結語
很其實,手機點餐這些方法顯得越來越火熱了,未來還有可能會成為一種新的時尚風尚,而不少公司正是看中了這樣的發展前景,所以會努力幫助店面來建立系統。有不少老總也表示,在系統進行構建以后,自己每年也可以多賺一些錢,甚至一年賺20萬都沒有太大的問題。在自己多掙錢的同時掃碼點餐系統,也給顧客帶來了便捷,可以說得上是兩全其美了。
明日話題:為什么現今好多飯店只能掃碼點餐?老總揭露答案:一年至少多賺20萬
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