題圖來自:視覺中國
前幾天同學(xué)圈看到一張截圖,截圖是一個外賣小哥的求職簡歷,簡歷的工作描述非常引人注目。
好多人在同學(xué)圈評論挺好笑,而我卻深陷了思索。
在我心里,最強(qiáng)的女人要不是這樣的:
要不是這樣的:
而萌萌的外賣小哥如何會跟最強(qiáng)女人擦上面呢?!
作為一個求知欲旺盛,且行動力強(qiáng)悍的女人,我迫不及待地想厘清楚這個問題,于是我開始了為期一周的外賣臥底生涯。
12/20上午:風(fēng)一樣的外賣小哥
那天我來到家附近的一家米線店,這家店出品不錯,店鋪也寬闊,我猜想一定是外賣小哥的臥虎藏龍之地。
果不其然,旁邊停著3輛戰(zhàn)車,店里3個小哥圍坐在一起打王者榮耀。
我故作自然地坐到一個小哥對門,趁他剛爽完一盤的休息時間,怯弱玄參問道:師父,請問要做外賣騎手的話,去哪兒筆試呀?
小哥一臉錯愕地掃視了我一下,你是全職還是兼職?我想了一想,兼職。
上眾包平臺注冊一下就可以了!
之后就可以跑啦?我迫不及待地問。
那里,還要砸錢買武器呢!制服和頭盔加一起300多,裝食物的保溫箱200多,電動車架子700左右,電瓶買個持久一點(diǎn)的要1000多,之后你還要辦個健康證,120多,這一套出來3000吧。
小哥說出了一種砸鍋賣鐵的豪邁感,接出來跟我聊起了工資。
2年前送外賣還有月薪的,如今月薪都取消了,跑多少單算多少錢。
那您每位月能賺多少呢?小哥說5000。
那如今這個點(diǎn)不去送餐會不會浪費(fèi)時間呀。
沒單啊!還不到飯點(diǎn)高峰期,沒單的時侯就只能閑著了。
說罷小哥忽然觸電一樣整個從座位上彈了上去,沖出米線店,把我嚇了一跳,我剛反應(yīng)過來一抬頭,小哥早已跨在電動車上發(fā)動引擎,以我見過的最快的加速度風(fēng)一樣地消失了,我猜是單來了。
盡管時間短暫,但我搜集了挺多信息,但又覺得有點(diǎn)偏離了最強(qiáng)女人這個主題,回家路上我一邊思索,一邊用手機(jī)登入小哥說的那種平臺。
一段宣傳語閃閃發(fā)光:
成為騎手最高月入13000元!這個收入不錯,比我高多了,能領(lǐng)到13000這個收入的,一定是送外賣的最強(qiáng)女人了吧,忽然間我感覺自己的專訪更有方向了。
12/21下午:厭惡鏈最底層的眾包小哥
任何行業(yè)都有貶低鏈,例如互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)就留傳著產(chǎn)品總監(jiān)厭惡程序員(或倒過來也可以),程序員嘲笑運(yùn)維,運(yùn)維厭惡測試,測試厭惡作圖的,作圖的厭惡客服等等,而讓我吃驚的是,外賣小哥竟然也有貶低鏈。
這時冷風(fēng)凌冽,我來到家附近一個城中村的巷子里,聽到一外賣小哥在街邊搓著手采暖。
我告訴他我也想送外賣,想討教一些經(jīng)驗(yàn),小哥抬頭給了我一個“遇見兄弟”的目光。
他是兼職的,也就是所謂的眾包,眾包不用按量上上班,在app上接到單去跑就是。
像您每晚大約有多少單呀?他說每晚大約20多單,一方面自己比較佛系,另一方面近來接到的單越來越少了。
那一單能賺多少錢呢?他說他這些眾包的一單大約5塊錢。我心中算了一下,假若一個月30天不休息地跑,1天25單,一單5塊錢,這樣一個月只有3750元呀。
如何能夠讓單量起來呢?他告訴我加入樂跑,就是某團(tuán)推出的一個忠誠騎手計劃,每周保證48小時在線,每周必須跑夠150單,再者要保證98%的送單準(zhǔn)時率,99%的接單率。
平臺會優(yōu)先派單給樂跑騎手,剩下的才給普通的眾包騎手,這些樂跑騎手厲害的每位月能跑1000多單呢,每單大約6塊錢。
說著小哥漏出了向往的表情,似乎自己早已換上了樂跑的戰(zhàn)袍,不過樂跑太累不適宜我,他接著說。
那有沒有提成高一些的呢?小哥說跑專送啊,跑專送每單有7塊錢呢,但跑那種規(guī)矩比較多,要報導(dǎo),還要開早會,沒有這么自由,不過用處是送餐距離近,送的乳品質(zhì)量也比較高,客戶不太可能投訴,但是若果跟站長關(guān)系好,他就能常常給你輕松的單去跑。
看到站長這個詞,我腦中忽然浮現(xiàn)出電影《亮劍》的團(tuán)長李云龍的樣紙。
那個指揮騎手在千軍萬馬中取敵軍首級,哦不給顧客送餐的樣子十分符合我心目中最強(qiáng)女人的形象,但是我相信他送外賣的能力應(yīng)當(dāng)也十分強(qiáng),不然升不到站長這個位置。
我眼前一亮,怎么能夠找到站長?
小哥手腕了指對面的小巷,喏~就在那所中學(xué)對面的巷子里。
謝了小哥后,我按他的指示往站點(diǎn)的方向走去,可繞來繞去就是找不到站點(diǎn),尋尋找覓了20分鐘后,我沮喪地往前走。
回去路上見到一群小哥蹲坐在街邊等派單,這時早已快10點(diǎn)了。
12/22上午:站長
那天我又踏上了找尋站長之路,來到了今天小哥說的中學(xué)旁邊。
路線1的商家好多很熱鬧,我之前走過但尋找許久沒找到站點(diǎn)。
路線2是很窄的一條巷子,沒有店鋪,我仍然以為站點(diǎn)不可能出現(xiàn)在哪里。
但我錯了,穿過巷子,某團(tuán)站點(diǎn)即出現(xiàn)在我的右手邊。
我鼓起勇氣走入去,看到站長佇立在辦公桌旁邊,正跟2個騎手溝通工作,站長看上去30歲左右,聲音洪亮,樣子很有肅穆。
等2個騎手離開,我走過去跟站長說我想了解專送騎手的情況,看自己是否合適。
站長上下掃了我雙眼,眼里隱有稱贊之意,隨即開始跟我解釋專送騎手的制度。
朝10晚10每晚12個小時,必須確保有80%的時間在線,也就大約9.6個小時,在線的意思是你要在區(qū)域內(nèi),派單給你要接。
那有休息日么?站長答每位月休息2天,多休息的話會扣錢,不休息的話每晚補(bǔ)助50元。
接出來是我最感興趣的問題,送外賣送得好的話,將來有機(jī)會做站長么?
站長一臉“你頭腦是不是有坑”的樣子,跟我說送外賣跟站長是不同的路線,站長是筆試進(jìn)來的,不一定要有送外賣的經(jīng)驗(yàn)。
我沮喪而歸,回家的路上我估算了一下,假如要領(lǐng)到最頂級的13000月收入,每位月要派送大約1625單,假若一個月30天都不休息,每晚要派送大約54單,用戶從下單到領(lǐng)到餐通常30分鐘,算備餐10分鐘好了,配送20分鐘是少不了的,(54X20)/60,算下來大約三天18個小時都要在配送的路上。
不過也可能我算多了,由于恐怕還有獎金哪些的。
看來要找到最強(qiáng)女人真的不容易呀,回家路上我抓拍了黃袍小哥和藍(lán)袍小哥排排坐等派單的和諧畫面。
12/23晚上:阿姨
自從有了外賣跑腿,好多做餐飲的商家直接鋸掉了店鋪,僅租個臥室就開始了簡單的創(chuàng)業(yè),假如去某條巷子轉(zhuǎn)一圈,恐怕才能見到不少這樣的店。
但這樣的創(chuàng)業(yè)真的靠譜么?
下午我又來到米線店,遇到一個專送小哥在等單,正好那天爆出了上海小哥那啥風(fēng)波,于是我就問了他一些扣錢的制度。
他跟我說,通常扣錢有超時和差評兩種,超時30分鐘內(nèi)只扣1塊錢,超了30分鐘以上就要扣50了,不過通常極少超30分鐘如此久的,差評的話沒有網(wǎng)上傳的200這么多,通常差評是扣50元,不過他沒拿過差評,不確定是不是又漲了,說完他就出去跑單了。
這時店里一個阿姨模樣的服務(wù)員走過來跟我交談,他一臉慈祥地對我說,姑娘想跑外賣啊?之后就坐出來講起了他的經(jīng)歷,一副人生畫卷在我眼前徐徐展開。
阿姨去年59歲,客家興寧人,10多歲就下來外邊打工,剛開始是在湖南的耒陽賣香蕉賣了10幾年,后來去了上海廠里打工,再后來回了老家做布匹,今年據(jù)說外賣餐飲好做,跑來上海跟人合伙開了一間小店賣烤雞腿飯,只走外賣渠道,三天有4000多的營業(yè)額,當(dāng)時鋪?zhàn)庖粋€月才2000多,說到這小伙子眼中放出光芒,這應(yīng)當(dāng)是他人生的高光時刻了。
接著阿姨恨恨地說,后來平臺抽成越來越高,1天4000多收入除去抽成僅存下2800,之后還要扣掉飯菜的成本,挨千刀的是雞腿肉從年初的一箱130漲到了年末的180,他稍稍把飯菜一降價用戶就不點(diǎn)了,1年后他做不下去把店關(guān)了,一清算結(jié)果倒虧9萬,我發(fā)覺阿姨身上的皺褶在發(fā)抖。
我開導(dǎo)了下阿姨,離開店鋪時我回頭看了下服務(wù)員的急聘廣告,一個月3000。
路上我回想起之前一個眾包小哥的話,要多掙錢,就從早晨7點(diǎn)挪到下午11點(diǎn)吧,我的耳朵似乎忽然被哪些砸中一樣,要成為送外賣最強(qiáng)的女人,每天長時間的跑單是少不了的,這么在晚上7點(diǎn)和下午11點(diǎn)還出現(xiàn)在大道上的小哥,大機(jī)率是那種才能月入13000的最強(qiáng)女人!
于是那天我延后了午睡時間,早上11點(diǎn)挪到大道上,氣憤地發(fā)覺起初是黃袍小哥天下的大道,到了這個點(diǎn)弄成了藍(lán)袍小哥的天下。
藍(lán)袍小哥扎堆出現(xiàn)。
我猜想可能是為了錯開競爭。
我找到其中一個小哥外賣送,他40歲上下,我問他如何這個點(diǎn)還下來,他說單沒跑夠,要掙錢的,我問他干了多久,他指了指殘舊的電動車,反詰我你猜它有多舊,我猜1年,他說2年了。我問他那個平臺派單更多,他說其實(shí)是某團(tuán)的,我問他為何不過去,他說那兒人太多,人多單就少了。
聊到前面小哥跟我說干完去年他就不干了,我問為什么,他拋給我一個靈魂叩問,你說是在廠里打工丟臉還是送外賣丟臉,我不假思考,能賺到錢就不丟臉!小哥不說話了,此后他要派送的雞腿烤好了,人也就走了,我目送小哥離去,心中默默祝他找到更好的工作。
12/24上午:最強(qiáng)女人出現(xiàn)
天剛晌午,我又來到那條熟悉的街,街上不僅車輛,就只有掃地的環(huán)衛(wèi)工人。
我想這個點(diǎn)應(yīng)當(dāng)不會有外賣小哥吧,雖然好多店都沒開門,看法剛過,一個藍(lán)袍小哥就出現(xiàn)了。
走過十字路口,一個黃袍小哥狂奔而去。
我走到熟悉的米線店旁邊,一個高大的小哥正在整理他的戰(zhàn)車,即使沒有穿戰(zhàn)袍,但站在那兒卻有種舍我其誰的氣魄。
我看他并沒有著急送餐,就走過去跟他交談上去。
小哥25歲上下,是某團(tuán)的樂跑騎手,這是我聊了那么多小哥中惟一一個樂跑的。
他跟我說那些有門店的店家通常都是專送在跑,沒有店鋪的通常會派給眾包外賣送,樂跑是眾包中最頂級的一小撮,那邊整片區(qū)域有400多個眾包,100多個專送,而只有40多個樂跑。
看到這種,我才發(fā)覺之前我的外賣小哥厭惡鏈次序排錯了,正確的次序應(yīng)當(dāng)是樂跑>專送>眾包,樂跑才是金字塔頂樓。
他告訴我樂跑很難進(jìn),不僅單量、準(zhǔn)時率這種硬性指標(biāo),還要有人脈,例如認(rèn)識樂跑的主任等。
樂跑好的地方在于會控制人數(shù)來保證每位人的單量,而不好的地方也是這個,由于這樣就有了末位淘汰制,壓力比較大。
小哥跟我說如今他每晚要跑10個小時以上,一個禮拜大約300多單,很累但賺的錢還可以,有1萬多吧。
我總算找到了我要找的人!
回家的路上我在想,各行各業(yè)都有頂級的人,外賣小哥也不例外,能做到晚上7點(diǎn)上去送外賣,三天工作10個小時以上而且甚少放假,這樣的人無論做哪些工作應(yīng)當(dāng)都能成功吧?!
經(jīng)過此行,我對外賣小哥們形成了未曾有過的崇敬心。
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