現現在，隨著各種企業的不斷發展和規模擴張，企業在重視業務發展的同時，更看重人才培養及職工的穩定性，職工進餐成為企業內部的首要問題。因此，一些企事業單位選擇構建職工飯堂并托管代營運，或為職工購買團餐。但是無論是飯堂還是團餐配送食堂訂餐小程序，傳統的服務形式假如一成不變，也只是滿足職工的基本進餐需求，智慧餐飲理念的融入才能提高團體就餐的服務質量，并才能不斷地改進、優化在團餐供應中的困局。
互聯網訂餐：即時點餐、即時付錢
在大、中型企業飯堂中常常存在著排隊難、結賬擁擠、餐食供應量難以掌控等問題，如生產企業、物流公司、購物中心的企業飯店等，職工大多統一時間上班集中趕往飯堂用餐，尤其是早餐時段，供應時間有限，排隊的時間搶占一半。選擇團餐配送的公司，常常是菜譜固定，就餐人數難以急劇變化，進而導致浪費現象。可見，餐食供應環節缺乏靈活性。
目前，線下的餐飲店、咖啡廳、奶茶店等均已開通互聯網點菜，手機小程序或APP可以實現無需到店隨時點餐，省去了排隊的時間，提升消費體驗。團餐企業可將此場景應用到點餐環節中，無論是堂食或團餐配送均可通過手機線上點餐，職工通過二維碼、釘釘、公眾號、APP等方法，按需進行選餐，并選擇用餐形式，手機端實時顯示訂單打算情況及取餐詳情，提醒職工及時取餐。據悉，即點即付，便捷快捷。
即時配送，無接觸式取餐
職工網上預訂食材完成后，依據不同的取餐形式，構建多樣化供應方案，當選擇飯堂自提時，職工可以依據手機上提早顯示的取餐號，實時看見排隊進度，降低因盲目等待而浪費的時間。選擇配送上門的團體，團餐企業可與合作方聯合設置無接觸式智能保溫取餐柜，職工在手機端接收餐品放置具體位置信息及餐柜號，以掃碼、刷臉、刷卡等方法取餐食堂訂餐小程序，無接觸式保障職工餐品及用餐安全。
隨著團餐供應需求的多元化，服務方便、食品安全尤為重要。團餐企業應積極引入智慧餐飲理念，構建團餐供應數字化、信息化解決方案，以智能和數據精準供應團餐，促使團餐行業高效發展。
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