疫情或多或少都影響了每位人的生活也給我們帶來了極大的恐懼苦惱面對隨時可能待業的狀態。
內心渴求有一份穩定的營生作為保障。
普通人想創業開一家屬于自己的店，一定不能盲目，如今創業各類各樣的項目太多了，但不是每一個項目都還能常年干有好的市場前景，有好多網紅的項目都是階段性的，可能只是這一段時間火疫情期間做什么生意好，等這個隨大流的時段過去就完全沒有市場了!
所以我們不管是選擇任何行業都要考察他未來的市場前景，能不能長久開下去，是否有足夠的消費群體……這些是首先要考慮的關鍵問題!
每位人第一次創業，還要考慮經驗/資金/項目等~
這么在我們沒有經驗的情況下，項目的選擇就尤為重要，怎么選擇一個值得投資而且適宜自己的項目加盟，首先要具備以下2點:
①前景怎么
市面上好多項目雖然早已是一片紅海，競爭十分大，這類項目不管是人力，物力，資金投入都十分高，倘若是菜鳥小白，很難分得一杯羹..
在行業內卷嚴重的明天，選擇一些行業大鱷的延展市場，冷門賽道，這樣的賽道一般競爭較小，可以占得先機!
②小投資，操作簡單，有人帶
老話說背靠小樹下邊好納涼，跟隨這個行業有結果的人學習，是邁向成功最快的捷徑!
菜鳥創業原本就是一個試錯的過程，一定要選擇：投資小，操作簡單，入門快的項目。
民以食為天。不管何時、何地。餐飲行業永遠都是大多數人的選擇。可能有人會說，如今做餐飲不掙錢，內卷太嚴重等等?？擅餮廴硕寄芸匆?，大道小巷數不盡的餐飲店，都是生意人，沒有收益如何會前仆后繼的不停開店呢？所以選擇餐飲，永遠是一個十分不錯的行業。
又有人會說，當下受疫情影響，好多地方都不讓堂食，餐飲生意會受很大影響。沒錯，這確實是當下做餐飲行業不得不考慮的一點。但只要思想不坍塌，辦法總比困難多。這個時期的社會方式，就決定了選品牌類型的重要性了。
疫情早已困惑了我們兩年，抗疫新政也在不斷地調整，接出來我們會甚少再見到大面積嚴禁店家營業的現象。更多的可能會是嚴禁堂食。我們花了這么多租金做餐飲生意疫情期間做什么生意好，不讓堂食，好多店家就都賺不到錢了。
為此我們應當選擇的餐飲種類，應當是店面面積小，以外帶、外賣為主。同時還要具備出餐速率快的優勢。
這么烤肉！無疑就是當下疫情環境最好的創業選擇了。
小吃行業的優勢：
①店鋪面積小，人員需求少
店面面積小，人員需求少，無需店內留桌，以外帶、外賣為主要營銷方法。店面面積小就意味著成本投入少。疫情當下還不穩定，小成本投入，一定是最合適的選擇。
②出餐速率快
出餐速率決定了客戶等待時長。速率越快，客戶等餐時間越少，同時也決定了在單位小時內，所能制做的餐品數目。數目是會決定收益的。而疫情期間，減輕客戶店內停留時間，無疑是其他餐飲種類比擬不了的巨大優勢。
③學習成本低
學習成本低，無經驗也能輕松開店。小吃的制做并不復雜，主要是魚露決定氣味，只要選好加盟0基礎也能快速上手。
疫情當下，生活不易。但機會永遠都在，努力的人，無論在任何時代，就會出人頭地。不要由于疫情席卷而給自己找托詞。掌握當下，這才是對自己最好的負責。
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