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掃碼點餐突然上了熱搜..人民日報發(fā)了一條消息
2023-06-09 00:01:11 歡樂點

掃碼點餐近來忽然就上了熱搜...

緣由是人民晚報發(fā)了一條消息,稱眼下好多餐館都推出了“無接觸服務”,掃一掃二維碼即可完成排隊、點餐、結賬等多項服務,便捷消費者的同時也節(jié)約了人工運營成本,提高了運營效率。并且少部份店家為此取消了人工點餐服務,這讓一部份消費者倍感憂愁。

在微博下的討論中,有消費者表示,喜歡掃碼點餐,沒有服務員過來催,也不用舉手喊人來點餐,自己點好了吃完付款自己走,也不用排隊結帳了。

也有部份網(wǎng)友在評論區(qū)帶節(jié)奏“堅決不去掃碼點餐的飯店”,理由是認為缺乏了服務,喝水都不香了;也有網(wǎng)友認為掃碼點餐對于一些年齡稍大的人而言有些“麻煩,例如對手機點餐操作不熟悉等,這倒是一個比較合適的理由。

本是店家與消費者自由選擇的事情,卻意外“走紅”,開啟了全民大討論。有店家開玩笑說,準備在店旁邊立個牌子:內有人工點餐,瞧瞧進來的人會不會更多?

玩笑歸玩笑,而且我們也應當就能顯著感遭到,人民晚報的點評之所以會形成這么大的影響,是由于掃碼點餐已成趨勢。

掃碼點餐為何會如此火?

人力成本是餐飲業(yè)的一座大山,是促進掃碼點餐的根本緣由。

山東餐飲商會會長于學榮就曾對媒體表示掃碼點餐系統(tǒng)一套多少錢,通過掃碼點餐可以節(jié)省近三成用工成本。非常是中小飯店本身資金流水就很有限,再加上疫情的影響,好多大飯店都出現(xiàn)了倒閉潮,更不要提那些中小飯店了。疫情和成本兩大重壓下,大多數(shù)餐館降低了服務員的編制,因而選擇了成本更低的手機點餐系統(tǒng),這對于飯店成本節(jié)約療效是立竿見影的。

一位餐企負責人表示,掃碼點餐對飯店的效率有特別大的提高。大多數(shù)餐館每晚早晨和早餐高峰一般就是兩三個小時,一位服務員在一臺桌前耗費10分鐘,一個小時內僅能務不到6桌,假如使用掃碼點餐,服務員不用仍然等著顧客點單了,還能服務到的顧客可以多出兩三倍,也推動了高峰期的上菜速率。

與此同時,掃碼點餐和會員、儲值是打通的,客戶不須要再攜帶實體會員卡了,對客人來講更便捷了。

先看一段視頻,一上去認識一下吧!

錢客多掃碼點單的亮點

#桌上點,客人便捷

場景:餐飲店高峰期常常有大量在座位等待服務商點餐、在收銀臺排隊付款的客人

使用錢客多掃碼點單:客戶在入座時,就可自助完成點單、下單、支付等動作,無需排隊等待

#不用管,職工輕松

場景:餐飲店高峰期,服務員滿場跑,拾掇桌面翻臺、傳菜上桌、點餐埋單……

使用錢客多掃碼點單:降低50%的服務員,只需提醒被叫號的客人前來取餐,但是拾掇進餐完畢的桌面,提高翻臺率即可

#四大場景,都能掃

場景:部份酒樓的掃碼點單只支持微信掃碼,不支持支付寶掃碼點單

使用錢客多掃碼點單:兼容四大場景-微信公眾號、微信小程序、支付寶生活號、支付寶小程序。客人不論用支付寶還是微信掃碼均可完成點單

#點單碼,手動生成

場景:咖啡店、小吃店,無堂食、無桌號場景;西餐有堂食,有分桌號場景

使用錢客多掃碼點單:可自助生成兩種類型點單碼——無桌號通用點單碼,適用于美食店,咖啡店,張貼在墻上,客人點了隨后等待出餐;一對一桌號點單碼,適用于西餐堂食,便捷服務員對應不同茶幾號的餐品

點單碼還有3種不同樣式選擇哦!

#會員營銷,互動好

場景:客戶消費完成后,未能與客戶常年互動,纏住客戶、提升客總價

使用錢客多掃碼點單:客戶支付時,可以享受店家設置的折扣、優(yōu)惠券、儲值、積分、滿減等活動,提高客戶客總價

#點單加料,體驗好

場景:咖啡、小吃行業(yè)點餐時,客戶希望選擇不同的口味,輔料

使用錢客多掃碼點單:支持點單時加料,客人點單時可以選到更個性化的餐品,提高客戶的消費體驗

搭配雙屏設備更好用哦!

#取餐叫號

場景:許多餐館在做好餐品后,后廚還要小聲告知前臺服務員,餐品對應的桌位號碼

搭配雙屏刷臉設備QD28:后廚出餐后,服務員可點擊副屏上叫號鍵,大音量揚聲器手動播放對應單號掃碼點餐系統(tǒng)一套多少錢,同時主屏顯示單號

既可由客人自助取餐,也可由前臺服務員送餐,便捷好用

#小票復印

場景:客戶完成支付后,自身須要消費小票;后廚須要標注下單內容的后廚小票;餐品上須要貼標簽小票

搭配雙屏刷臉設備QD28:可通過USB鏈接復印機或通過網(wǎng)口云復印,客人下單后,復印機可復印消費小票、后廚小票、標簽小票。

掃碼點單、設備點單、叫號取餐、外賣接單、電子收據(jù)

等諸多功能讓錢客多智慧餐飲方案也愈發(fā)趨向構建。

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