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不少的機關事業單位、中小型集團企業、社會團體、工廠等就會自己的內部飯堂,為員工提供供餐服務,傳統飯堂營運過程中會碰到什么問題呢?互聯網時代,傳統飯堂怎樣實現信息化升級?
一、傳統飯堂營運存在什么問題?
1、企事業單位飯堂,常常集中就餐人數諸多,進餐排隊時間長,結算速率慢,結算錯誤易造成糾紛。
2、食堂信息化程度低,經營信息反饋不及時,統計數據易出錯,未能及時把握飯堂經營狀況,難以精細化管理。
3、菜品容易導致導致浪費,缺少數據化的輔助決策根據。
4、就餐者未能及時有效的將建議和意見反饋至飯堂,飯堂服務質量改善缺少監督和根據。
二、單位飯堂手機訂餐管理系統解決方案?
1、線上預約訂餐、線上收銀結算
單位飯堂手機訂餐管理系統采用線上提早預約訂餐的形式,由飯堂上傳規劃好的菜單,單位用餐職工可以通多手機線上預訂點餐,并在線完成支付,將選餐、結算等步驟后置,無需到飯堂士官隊選餐、人工結算慢容易出錯問題也可以輕松解決。
2、系統化數據管理,實時把握經營狀況
單位飯堂手機訂餐管理系統具備強悍的數據統計功能,針對單筆訂餐數據、菜品熱門排名、時間段銷售數據等進行統計,支持報表、柱狀圖、折線圖等查看方法,讓飯堂可以輕松把握經營狀況。
3、按需備餐,降低食物浪費問題
單位職工線上訂餐以后食堂預訂系統食堂預訂系統,相應的訂餐數據會同步到訂餐系統飯堂管理端,為飯堂備餐提供重要根據,飯堂管理可以根據訂餐數據反算原材料,按需采辦菜品備餐,降低食物浪費問題。
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