隨著人們生活水平的提升,餐飲消費能力提高,加上 " 懶人經濟 " 和 " 生活快節奏 " 等興起,餐飲外賣市場得到了極大的發展。以餓了么、美團外賣、百度外賣為領頭的外賣 APP 的興起推動著這一產業的急劇發展。但外賣市場的頑疾你真的了解嗎?
【三公里內十二家商鋪共用同一個營業執照】在朝陽區定福莊周邊三公里內,共有 12 家餐館使用著 " 徽京苑(北京)餐飲管理有限公司 " 這一營業執照,而護照中所顯示的地址為 " 豐臺區來廣營紀家廟村 188 號 1-A-807"。附近的商戶表示,需要執照時就會相互借著用,實在不行就 PS 一個。
【外地、過期護照來湊數】在上海的餐廳是否能用外省頒授的營業執照?餓了么一名負責餐廳進駐的李姓業務員表示可以的。據悉,北京的不少餐廳用的是上海、南京、上海等地的營業執照和餐飲許可證。
【張冠李戴的護照】名為 " 小饞貓烤肉拌飯 " 的店面,簡介寫的是 " 沙縣小吃 "家庭外賣可以辦營業執照嗎,而營業執照和餐飲許可證卻是已過期的 " 北京市福園慶豐包子鋪 "。這奇妙的組合在餓了么里成了現實,店主表示,證件沒人會來查看,所以不害怕被查的問題。
【網上高大上,線下黑作坊】在 APP 上看著高大上的美味外賣,實則卻很可能是從 " 蒼蠅臥室 " 里做下來的。由于依賴的是第三方的配送服務,所以好多家庭作坊、黑臥室也能加入外賣服務。食材、炊具和爐灶的衛生情況很難得到保障。
【餓了么美團上演全武行】餓了么和美團,作為外賣 app 的領頭羊,兩者的武力沖突卻不是一次兩次了。自 2014 年 10 月份以來家庭外賣可以辦營業執照嗎,餓了么與美團外賣在各地都爆發過暴力沖突,雙方互有過錯,而對于暴力沖突的過程,雙方則各執一詞,互不相讓。
【用餐高峰訂飯難】到了工作日的進餐高峰,附近的大廈和中學總是外賣配送員出沒最為頻繁的地方,而這也讓用戶們非常困惑,訂的外賣可能要超過 1 個小時就能送來,對用戶的進餐有著很大的影響。
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