精品資料目錄一、校園送餐需求市場剖析二、建立校園外賣速遞服務網站的設想三、校園外賣情況調查數據四、網站經營模式五、站贏利模式及定價機制六、項目優勢解讀七、可能面臨的問題及解決方案八、財務剖析與營銷推廣策略九、我們可以為中學做的貢獻十、我們希望得到的支持十一、總結精品資料一、校園送餐需求市場剖析~~~現有中學生和教員工總計13500人左右,其學生占12000人。校內飯堂一個,散店無;校外餐飲店家諸多,供給充足。出于飯堂飯菜質量、味道、就餐人數以及相對各寢室樓的地理位置等多方緣由,每晚早晨、中午、晚上總會有一大批中學生選擇在校外用餐或干脆不進餐。剖析得出其緣由大致如下:或學習任務忙碌,不能抽出1個小時的時間跑去飯堂甚至校外專門吃一頓飯;或想喝水,并且因為錯過飯點、生病、天氣等誘因不愿出門,卻又不好意思讓宿同舍的人帶回;或涉足于建設我國的網游事業,疏于打怪、升級,無瑕顧及自身的基本需求;或不喜歡飯堂的飯菜、飯點上排隊人數過多等中學飯堂的誘因........其實,選擇不用餐的朋友中,大多數是想喝水的,只不過是出于各類緣由不樂意出寢室門而已。
正是對這一現象的入微觀察,引起了我們團隊的一個大膽設想。二、建立校園外賣速遞服務網站的設想我們團隊上網查閱了各類資料,發覺國外眾多院校均存在類似情況(詳盡資料參見附件:《國內各大院校送餐概況》):中學生想喝水,出于各類緣由選擇不吃校園外賣推廣,常年往年會對身體導致巨大傷害。所以,和我們有著類似看法的朋友就在我們之前做了類似的事情:有校外店家專門提供外賣校園外賣推廣,送至公寓樓下或寢室內的;有在校學院生創立快餐店,雇用中學生送外賣的;更有中學提供臥室,供中學生自主創業,從事給校園師生送外賣的;有完善專門的訂餐網站,提供校精品資料內外餐飲信息的平臺的.....各類方式皆有。其中不乏暨南學院、中山學院、遼寧石油化工學院、復旦學院、南昌學院、中國人民學院等國外知名學院。其實,形形色色的外賣、送餐服務讓人眼花繚亂,但我們仍然深信:存在的就是合理的!這種事實也就論證了我們上述的觀點:中學生是想喝水的,只不過不愿出去吃而已!既然別的中學的中學生是這樣,我們中學的中學生也不會差太遠吧?所以,我們團隊就開始了我們的大膽計劃——為每一位須要訂餐的朋友提供上門服務!詳盡剖析各類供求情況以后,現做出這份剖析報告。
三、校園外賣情況調查數據為了驗證上述看法,我們團隊設計、印制了調查問卷,借以統計本校中學生平常叫外賣的情況,力求我們的預測能符合客觀事實。本次問卷采取無記名的形式進行,面向全校各年級中學生,共領取400分,收回有效問卷332份,估算得出眾多數據,現提取主要數據如下:1、學生覺得單份菜肴的理想訂餐價錢為元,理想跌幅為元。即:中學生普遍樂意購買元左右的食材,且樂意支付元的送餐費用。我的計劃就是將這個元的升幅拿來支付我們團隊送餐人員的薪水,這部份收入和薪資相抵,我們就不會形成流動成本。網站及團隊營運的成本會全部來自店家的訂單提成,贏利隨著訂單數量變化,不會將成本平攤到中學生頭上。此舉可以保證任我們的送餐員可以領到和他付出的勞動成反比的薪資。2、截止到調查日期,中學生平均每周訂餐次。也就是說,按每棟公寓1000人算,這1000人的每晚的訂餐需求為:1000*=222(份),去除偏差等誘因,每晚的需求量應當在200左右。精品資料這也就說明我們送餐服務的市場是很大的,這種訂單足以讓我們的送餐員每晚有一筆很客觀的收入!只有服務周到,就會有更寬廣的發展空間。
四、網站經營模式店家1店家*店家3店家2網站信息匯總平臺信息流送餐、管理團隊中學生1中學生3中學生2中學生*飯菜信息流資金流資金流飯菜精品資料圖1.運作流程圖1、基本流程介紹(1)信息流包括中學生訂餐信息、商家提供的食材信息等。(2)資金流指程序中資金的流向,網站及服務團隊起代收款人的作用。2、具體服務流程介紹①菜品信息搜集整合服務團隊搜集校內外各店家的食材信息(文字、照片),并公布于網站上供中學生選購。同時就會印制紙質菜單分發到朋友們手里,以便多種途徑訂餐。(此階段進工作可于展開前一次性完成,后期不定時更改即可)②學生訂餐中學生可通過網站、紙質菜單等方法獲得各店家菜譜,選擇食材并指定批次送餐,通過網站、、短信/飛聊、電話、手機上網等多種形式確認訂單。*中學生可以選擇給自己送餐或給搬去其他公寓的同學、同學送餐。③數據處理服務中心會定時統計各路信息,并將屬于各個店家的訂單信息提早下發,并交付必要的食材運輸載具。④取貨、分流、派送到指定批
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