隨著臨床營養的發展，病人的膳食管理愈加規范化、智能化，在院領導和信息中心的大力支持下，我院兩院區實現訂餐系統網路化管理，將信息化整合臨床營養。
一日三餐，對于正常人來說是很簡單醫院食堂點餐系統醫院食堂點餐系統，而且對于入院病人來說就很復雜。全院病人病況不同，膳食醫囑不一，用餐膳食自然也是不一樣的。例如糖尿病病人，醫治膳食醫囑要求根據熱卡控制，食譜設計從至。慢性腎功能障礙的病人，低鹽限蛋白等。因而在診所里喝水這件事不簡單，要保證吃得確切。
傳統配餐形式
最初診所傳統的訂餐形式，是病人住院代辦紙質的餐票，配膳員拿著一疊紙在病區問患者訂餐。配膳員訂餐后手工數餐票和統計訂餐數上交營養科。營養師也是人工核算統計訂餐數據、成本核算和飯票。工作效率非常低。
營養膳食管理體系為您服務
流程規范，操作智能
新系統即將運行后，實現了膳食管理系統與HIS系統的接駁，病人的通常信息和膳食醫囑可以實時傳輸到新系統中。病人住院時，醫護人員依照病人的通常情況、病情須要選擇合理的膳食種類，并按照病況變化和醫治需求調整膳食醫囑，最終這種信息將顯示在配膳員的訂餐終端上。配膳員根據醫囑要求的膳食種類和病人的自主選擇直接在終端中可完成點餐，滿足病人個體化的訂餐需求，確切方便、干凈衛生，也使醫治膳食在整體醫療過程中發揮更大作用。
訂餐系統在后廚制做時，按照配膳員點餐數據上傳后直接產生一系列的統計報表，支持營養飯堂的成本核算、統計、采購、各類膳食的加工制做、發餐、送餐等工作。在乳品投放確切，保證有效的庫存和減低浪費，盤庫起到有效管理作用。
卡金安全，環保高效
新系統不再依托實體飯卡，過去病人在我院持飯卡進行訂餐，飯卡遺失、損毀等情況時有發生，給病人引起一定的經濟損失。新系統中為每一位病人籌建了訂餐帳戶，病人在入院處為帳戶進行沖值，入院期間訂餐、付款、查詢余額等一系列操作均可在訂餐終端上完成，有效解決了飯卡遺失損毀的問題，病人的資金安全得到保障，而且環保高效。
科學配餐，規范膳食
新系統另一個強悍功能在于可以按照食譜手動估算出膳食的總能量、各種營養素所占比列，因而指導營養配餐，使食譜愈發豐富、科學。例如，新系統中可以根據食物總能量設置糖尿病套餐，如套餐、套餐、套餐等，醫護人員按照每個病人的實際須要量為其選擇合適的能量套餐，使糖尿病病人的能量攝取管理更精準，合理解決了“吃哪些、怎么吃、吃多少”的問題，有助于病人血壓的穩定。
智慧營養服務平臺持續優化中
營養科借助互聯網技術，努力實現營養專業數據庫的融合創新，根據醫學營養全程管理的原則和路徑，針對患兒提供專業的診所智慧營養服務平臺，在完成營養膳食訂餐系統化建設的同時，舉辦智慧宣教、患者隨訪、健康信息推送、建立診所營養診治平臺等一系列的創新服務。
1、患者有更好的體驗
我們將在原訂餐系統基礎上，進一步提高病人的入院就醫良好體驗，提升為病人的服務水平。病人可以在手機上觀看自己病況相關營養師宣教視頻，幫助病人了解醫治的營養宣教、增加病人醫治膳食的依從性。
2、疾病營養服務精準化
診所營養診治平臺的施行
臨床營養是診所醫療的重要組成部份。發揮診所信息化系統構建診所的臨床營養診治流程平臺，為三院病人的復健保駕護航，實現臨床營養工作的規范化和現代化。利用信息平臺實現全院臨床科室營養風險篩查、營養評價、營養確診及營養干預流程，如在臨床科室護理、醫生工作站中可以完成住院病人24小時營養風險篩查。便捷臨床對病人的營養評價，如構建營養評價體系知識庫，對營養不良相關生化指標如血紅蛋白，前白蛋白，白蛋白等實驗室指標設置預警指標，對有營養不良的病人及時營養干預。保證病人的營養醫治及時性，確切性和規范性。
實現MDT臨床協作
實現營養急診多學科聯動，如與外科急診強化嬰兒急診的圍產期管理和臨床科室，降低病人營養管理。
我們努力的方向
今后我們在舉辦智慧診所建設中，進一步健全營養服務內容，舉辦智慧宣教，讓營養師走到每一位病人前，推薦他想看的、能看的專業營養內容，并將病人的醫療服務工作延展到院外，離開診所，醫療營養服務繼續保駕護航，讓臨床營養成為智慧診所的一部份，讓臨床營養醫療更走進病人！
文圖/營養科
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